全台灣評比第一名的小籠包店！
好評程度更勝鼎泰豐、高記，愛好美食之人怎能不吃
但也無法三天兩頭跑宜蘭解饞，好在台北也有分店囉
宜蘭正常鮮肉小籠湯包
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：第一名有理，此生必吃的終極美味
饒河街本來就是台北大夜市之一，觀光客超多啊
可坐捷運至後山埤站，步行前往約10分鐘路程
捷運松山線開通後，就可直接坐到松山站，一出站就到啦
饒河夜市內總共有兩間宜蘭正常鮮肉小籠湯包
此行前往的是夜市內的攤位，位在觀光夜市中段、紀老師挽臉前
店面地址則是：台北市松河街214號，慈祐宮旁7-11大樓後面(營業時間:16:00~19:00)
宜蘭正常鮮肉小籠湯包，創立於民國六十年左右
其店名為何取『正常』，大家都非常的疑惑及好奇？
來源：
當時的小籠湯包都是厚皮的，
但創始人覺得小籠包應該是要簿皮的、裡面還要有湯汁
才能算是正常的小籠湯包，因此才將店名取為『正常』二字
又採用宜蘭特有的三星蔥，故在店名前在加上宜蘭二字
所以後來的遊客到宜蘭及花蓮遊玩時，便有了『宜蘭吃正常，到花蓮吃公正』，這句順口溜了
夜市內的攤位座位數並不多，最多就容納兩組客人
所以大部分的時間來訪，都是需要等位子的唷
可以先跟店員點餐，結完帳後會拿到一張號碼牌
接下來就只能站在一旁靜靜等位子啦，但翻桌率還算挺快的
這裡賣的品項除了小籠湯包外，還有各式粽子
以夜市價位來看還算平價，但看得出來有漲價…
餐點都是現點現做的，攤位上可以看到包湯包人員
雖然在候位時就先點餐，還是需要等一下啦
不過熱騰騰的餐點最美味了，多等一會兒絕對是值得的！
將將將~傳說中的小籠湯包上桌啦
湯包半籠5顆—$45
薄可透光的外皮，隱約透著金黃湯汁
其實光看這賣相大概就能想像一定很好吃
店家建議先品嚐原味，千萬別急著沾醬唷
一口咬下，飽滿湯汁瞬間湧出
剛蒸好真得蠻燙的，趁熱吃也要小心燙舌
豬肉和三星蔥的比例接近1:1，十足宜蘭風味
其實周花花是個不太吃蔥的人
但這湯包就是要搭配三星蔥，吃起來才夠味
或者能說，鮮脆多汁的三星蔥扮演了靈魂角色
豬肉的鮮甜、蔥的清香，加上到位的薄皮、湯汁
難以形容的美味在口中散開，忍不住想一顆接著一顆吞下肚
單吃真得就非常棒，完全不需要靠任何醬料提味
桌上仍貼有一張吃法介紹，若習慣沾醬的人，也能自由取用
除了白醋、醬油外，光辣椒就依辣度分成三種等級，滿足不同辣味愛好者
綠辣椒色澤蠻特別的，辣度對能吃小辣的周花花來說剛剛好
中班等級的紅辣椒就挺辣的，大家要酌量取用啊(狂喝水)
要不是來饒河夜市想多吃幾攤
半籠五顆怎麼吃得過癮呢?好想來個兩籠啊!
這間絕對要收入口袋名單，逛饒河夜市必吃!!!
打完這篇食記後，突然好想衝去宜蘭排隊也要想吃啊~~~
宜蘭正常鮮肉小籠湯包
地址：台北市松山區饒河街132號
電話：02-2747-8776
營業時間：18:00~00:30
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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真的和宜蘭口感一樣!可惜我不是很愛蔥味~~北方高麗菜才合我胃口!