*** 2017/1月 – 網友回報已經沒有供應吐司了！ ***
以前總覺得後火車站沒什麼食物可吃
但最近開了一間吐司店，火紅程度讓fb被瘋狂洗版
這陣子對早餐類的食物完全沒有抵抗力，立馬衝來會會它！
寶舖黃金炙燒吐司
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：食材搭配超用心，連飲料都好棒啊
店鋪位在台北後火車站巷弄內
這一帶是有名的批貨商圈，價格便宜對散客來說也很好逛
可以坐捷運至台北車站，從地下街Y15出口出來，右轉不遠處就到了
寶舖的本業是飾品店，耳環、項鍊、髮飾等等都不錯看
以前蠻愛這家的東西，年少時期貢獻了不少營業額(無誤)
店內還有隻可愛的招財貓，吸睛吸金功力一流，門口還有位分身耶XD
寶舖生意好到分店一間一間開，光小小一條鄭州路就有１、2、3店
黃金炙燒吐司位在2店旁邊，遠遠就能看到排隊人潮！
很多客人都以外帶為主
如果要內用除了吧檯外，寶舖飾品行門口也有座位
沒錯！點完餐要到1、3店吃也ok，店員還會幫忙送過去唷
咱們此行剛好遇到換新菜色，熱騰騰的菜單如下
吐司、甜點都在$100內，屬於中價位但份量多，算是合理的定價
飲料的特色在於使用高大鮮乳，這可是號稱鮮奶屆的LV啊
寶舖的生意真得是太好了
餐點都是現點現做，連蛋都是一個一個現煎的
加上人潮踴躍幾乎沒什麼離峰時段，要有耐心等待美食上桌唷
在等吐司上桌的空檔，先來介紹飲料吧
紅茶牛奶—$45
寶舖的人氣王，點餐率超高
飲料都可以選擇冰塊甜度，店員建議的甜度是半糖
這杯應該是近期喝過最滿意的紅茶牛奶了，超推薦！
光奶香濃郁、喝起來不稀這點，就給人很棒的第一印象
入口後紅茶香氣緩緩釋放，完全沒有茶澀，香濃又順口
香蕉優格—$65
以新鮮香蕉下去製作，這杯也很優秀啊
第一口是優格的酸甜、中味散發蕉的清香、後味抿出淡淡的「酸」
「是檸檬、它加了檸檬」，小巧思有著畫龍點睛提味之效
和香蕉優格本身毫不違和，反而讓食客驚艷了一下，推薦！
蔬果甘蔗—$50
最近比較少吃水果，補充一下營養先
以白甘蔗為基底，加入紅蘿蔔、地瓜製成
甘蔗汁的香甜撐起整杯飲料，後兩者的存在感並不哪麼強烈
連不喜歡紅蘿蔔的周花花都能接受，蠻特別的一杯蔬果飲
手打漢堡排吐司—$90
坐在吧檯剛好可以看到店員製作餐點
這道應該是店內作工最繁瑣的餐點之一(難怪要等比較久)
可以看到店員用雙手來回拍打漢堡肉，據說沒打個100不能下煎台XDDD
目的就在於要拍出那牛肉、豬肉混合的多汁美味
很多店的蛋都會一口氣煎很多起來
但寶舖都是現煎的(難怪要等比較久again)
蔬菜蛋裡頭包有洋蔥、紅蘿蔔、洋菇
除了增加口感外，同時也能兼顧營養唷
蔬菜蛋、起司、美生菜都是寶鋪吐司的固定班底
幾乎每款吐司都會加這幾樣，用料還算蠻豐富的
吐司外酥內軟，表面還烙有可愛的寶舖logo
(不過它藏的太裡面了完全被紙遮住，差點就不小心咬下去)
漢堡排吐司加入雙醬概念，強調多層次享受
花生醬、煙燻燒烤醬兩者和漢堡排根本是最佳拍檔
是今天吃的幾道口味最重的，弄髒雙手大口吃超過癮
為了美食，就算要肥也無所謂了啦~~~
薯泥梨醬牛排吐司—$90
這幾樣食材的組合太銷魂了，很難忍住不點它
又是牛排、又是薯泥，還有少見的水梨，完全打中我的喜好
使用台灣黃牛沙朗，不帶一絲牛筋，肉質真得是「嫩」
在食物中加入水梨，可是相當韓式的吃法唷
寶鋪選用的是韓國地新高梨，剛好和這概念不謀而合
搭配相當特別以水梨、蘋果製成的梨醬
內外呼應更能襯托牛排的香甜，十足用心巧思
老實說周花花在吃這吐司時，完全忽略「薯泥」的存在
第一印象是鮮嫩的高級牛排、接著味覺被水梨牽走，光這兩位就讓人陶醉
對不起啊薯泥哥，我分心忘記好好品嘗你了~~~
迷迭香雞腿排吐司—$85
迷迭香和雞腿排，本來就是相當討喜的組合
很多店的迷迭香都只是點到為止的出現，味道並不明顯
但寶舖的調味就很成功，又不會重到讓人產生反感
帶皮下去間的雞腿，有把水分鎖住
一口咬下，能嚐到油脂鮮甜，料理地不錯
是道吃來相對清爽的吐司，很適合女孩子點唷
香蕉堅果可可鬆司—$90
飯後想吃甜點的毛病又犯了
本來還在想附近哪裡有，沒想到寶舖也有甜食！
但這名字讓咱們完全看不懂葫蘆裡賣的是什麼藥…
詢問店員後得到的解答是：鬆餅mix吐司
這麼新奇的作法，根本意圖使我們點下去啊
上桌時小小驚呼了一聲，因為跟心中想的完全不一樣XD
擺盤出來的賣像，有餐點單點的模樣了
謎底揭曉，鬆司真得就是鬆餅mix吐司，店員所言不假
或者應該說，主調還是吐司，在中間抹上巧克力醬後，入鬆餅機製作
充滿創意的吐司甜點，未吃就先獲得大家一致好評
鬆司外脆內軟，表面吃來就像烤鬆餅
但裡頭卻還保持著吐司的柔軟，完美詮釋「外酥內軟」四個字
因為抹得巧克力醬還算多，單吃就很夠味了
同時也提供了新鮮香蕉切片、鮮奶油，核桃、杏仁果、腰果等堅果
整體來說是今天最驚豔的料理，會想要大力推薦的那種好吃！
寶舖是間不吃則以、一吃驚人的小店
使用平民吐司做料理，在食材的應用上下足苦心
感受每個搭配的創意變化，豐富了簡單的吐司
周花花最喜歡這種用心在食材上的店家了，大推薦！
寶舖黃金炙燒吐司
地址：台北市大同區鄭州路29巷4-1號
電話：02 2559 9235
營業時間：10:30-18:30
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Last Updated on 2017-01-12 by 周花花
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