【台北食記】信義安和 是熊咖啡 創意日式煎鬆餅早午餐

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稍微退燒的日式鬆餅熱,因為「九州鬆餅」開幕再度掀起

鬆餅做法百百種,每樣都還真有自己的特色,難怪這麼多人排隊也要吃

Jamling Cafe、是熊咖啡,這是兩間台灣網友眼中最接近bills的味道

各自擁有廣大支持者,就讓周花花一間間來嚐嚐~

 

是熊咖啡

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:韓式炸雞超好吃,推薦來這裡一定要點

 

是熊咖啡位在敦化南路巷內

可以坐捷運至信義安和站,步行10分鐘內可抵達

門口這隻在玩躲貓貓的橘熊是為招牌,很多人都是衝著跟他拍照而來

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一樓和B1的空間還算寬廣

週末午後店內始終維持8分滿的情況

有提供無線網路、插座,據說假日有限時2小時,不過我們待超過也沒被趕

應該是沒客滿就不會趕客人啦,若在意的人記得先跟店家詢問清楚唷

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除了聞名的煎鬆餅外,是熊還有其他餐點選擇

像是早午餐、義大利麵、開胃菜、溫沙拉、異國料理等

還有些期間限定商品、鮮果飲品、咖啡、茶飲

每人低消是$100,沒有限定要點飲料,並收10%服務費

餐點多在$200上下,以咖啡店來說算是平實的價格

14:00-18:00不供應義大利麵,這段期間如果想吃鹹食的人,就要考慮其他餐點了

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厚燒鬆餅之靈魂雞—$230

靈魂雞這名字一時讓人不知道是什麼

細看英文原來是韓式炸雞啊,是熊的名字都取得很有趣XD

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絕對要大推這個炸雞,怎麼可以這麼好吃啊

外皮炸得香香酥酥,類似薄皮嫩雞的細緻口感

醃製的鹹度恰到好處,雞腿肉咬下去還會噴汁的juicy

搭配花椒顆粒提味,微微辛辣把味覺提升一個層次

兩塊根本不夠吃啊(敲碗),再來十塊我都吃得完!

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兩塊厚煎鬆餅堆疊上桌,並附上蜂蜜

鬆餅上層沾了靈魂雞的醬汁,所以有鹹味附著

老實說,這鬆餅蠻乾的…不是期望中的軟綿口感

雖然不能把對bills的印象,套在是熊煎鬆餅身上

但是熊鬆餅一定要淋上蜂蜜,無法直接吃的乾度

沒辦法稱得上讓人喜歡的口感…

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解膩小尖兵就交給一旁的油醋沙拉

生菜鮮脆、油醋醬口味挺重的,最好吃的朋友是地瓜

只能說炸雞100分,會想直接單點炸雞來吃的推薦啊

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是熊採巧克力香蕉—$180

剛吃完鹹煎鬆餅,對於這個甜點其實有點怕…

賣相看起來確實相當不錯,擺盤也有到位

一球瑞士巧克力冰淇淋,搭配湯匙上的巧克力醬

最推薦的就是上頭有一層脆焦糖的香蕉,非常好吃

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只是鬆餅依舊有過乾的問題

這款沒有附蜂蜜,所以一定得搭配冰淇淋吃

片上香蕉、抹上巧克力醬,組合起來是還ok啦

但不到我會推薦的程度,難道是期望過高嗎…?

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整體來說,是熊咖啡的位置有鬧中取靜的優勢

想吃正餐或是下午茶,都是聚會不錯的選擇

炸雞絕對要大推特推,優秀到現在打食記都會流口水

鬆餅部分歡迎有吃過的人補充心得!

 

是熊咖啡

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號

電話:02 2708 7075

營業時間:平日11:00-22:00、週末9:00-22:00

 

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