【台北食記】行天宮 Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房

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這天跟前設計總監湯先生敘舊

請他推薦一間新公司附近的餐廳

於是一行人來到Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房

 

Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大份量美式漢堡,男生也能吃飽飽

 

店址位在松江路巷內、靠近民權東路

可坐捷運至行天宮站,出站後步行前往並不遠

或是搭公車到民權松江路口,這一帶的交通挺便利的

如果像周花花一樣是騎機車前往,停車位不難找,只是單行道很多要注意一下

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雷蒙叔叔的室內裝潢充滿美式風格

木頭色系為主,座位區還算寬敞,禮拜一晚上客人並不多

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餐點以漢堡來說,需再加一成服務費屬於中價位

配菜三選一:香脆薯條、奶油薯泥、時令蔬菜

如果不吃漢堡的話,也有pizza、義大利麵、燉飯等選擇

這應該是周花花看過,同時販售最多品項的漢堡店吧(笑)

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法式伯爵茶—$160+10%

點主餐的話,飲料可以用半價加購

伯爵茶的佛手柑香氣還算濃順,冬天喝還不錯

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餐點都是現點現做,因為今天客人不多

所以不會等太久就吃到漢堡啦~

美國隊長漢堡—$250+10%

這道是周花花本人點的,榮登本日最美觀~

湯總監忍不住說:你的好像比較好吃耶…

多汁的現煎漢堡肉,配上美國起司、培根

份量很美式,尤其是那超出漢堡緣好多的煎培根

很經典的美式漢堡,大size吃完飽足感十足

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配菜選擇的是香脆薯條

量同樣很多,只是不知道為什麼已經冷掉了

不夠燙的薯條吃來顯得有些油膩,得沾著番茄醬吃才能蓋掉油味

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費城人漢堡—$260+10%

以奶油拌炒蘑菇、甜洋蔥,加入瑞士起司

這是湯總監點的,不太好意思借吃,所以就不詳細介紹了

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塔塔鮮蝦堡—$260

這道的配菜選擇奶油薯泥

所以整盤都白白,賣像好像不甚美觀(?)

炸蝦排、生菜、塔塔醬、酸黃瓜層層推疊

上桌時店家已經組合好了,並不需要自己DIY

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炸蝦排裡面的蝦子很多,像是富人版的mos鮮蝦堡

塔塔醬濃而不膩和蝦排挺對味的,只是量給得太多,再加上很多很多的酸黃瓜

若按照店家給的量未自行調整,幾口下肚便感覺強烈「鹹」感來襲

所以最後我們索性刮掉一點塔塔醬、拿掉幾片酸黃瓜,味道就和諧許多

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但奶油薯泥就比較雷了點

本身幾乎沒有調味,不鹹也沒什麼奶油香味

豪邁給了兩大球,反而就是個負擔了呀…

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整體來說,這次的用餐經驗還不錯

份量十足的美式漢堡,讓我們每個人都吃很飽

中價位其實也不會太貴,若來到附近是會考慮再訪的店家唷

 

Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房

地址:台北市中山區松江路313巷1號

電話:02 2517 7684

營業時間:11:30-22:00

 

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