【台北食記】大同區 延三夜市無名蛋餅 古早味現煎早餐

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不知道為什麼,延平北路這區賣蛋餅的店好多唷

厲害的是各自差異化作出區隔,每間都很有特色

這趟目標原本是「延三飯糰蛋餅早餐」,抵達格友們所說的地址時,發現沒有攤販…

不確定是搬家了還是公休,索性繼續往前騎才發現本篇主角

因為都沒有名字,原本以為是同一間,回家後才知道長得不一樣

但這間超好吃的五顆星推薦!無心吃餅吃好餅啊!

 

 

延三夜市無名蛋餅

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:幾乎沒有人介紹的小店,好吃指度大破表

 

小攤販位在延平北路三段61-1號前

快到昌吉街,橋頭壽司屋和7-11中間

老闆娘說他們沒有名字,就叫延三夜市蛋餅(笑)

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如同一般的中式早餐店

這裡賣的東西相當簡單,品項不多、價格便宜

因為有所誤會,所以我們當然是衝著蛋餅而來

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延三夜市的店家,都很習慣在路邊料理

先不論環境衛生問題,傳統形式在台北市已不多見

更顯是大同區的特色,近年來反倒吸引更多人來遊玩

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蛋餅—$30

一盤份量蠻多的吃完會飽

餅皮和傳統中式蛋餅相比,明顯厚實不少

選用蔥油餅製作,Q彈口感麵粉香十足,蔥味也有出來

表層煎得微微焦脆,和雞蛋的搭配非常和諧

再簡單不過的中式早餐,居然能夠好吃成這樣,真的很厲害

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這間店幾乎沒有人介紹過

但令周花花驚豔的程度,遠勝過很多排隊名店

平民美食厲害之處,大概就是吃了會無限懷念吧

 

延三夜市無名蛋餅

地址:台北市大同區延平北路三段61-1號

營業時間:6:00-10:30

 

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