不知道為什麼，延平北路這區賣蛋餅的店好多唷
厲害的是各自差異化作出區隔，每間都很有特色
這趟目標原本是「延三飯糰蛋餅早餐」，抵達格友們所說的地址時，發現沒有攤販…
不確定是搬家了還是公休，索性繼續往前騎才發現本篇主角
因為都沒有名字，原本以為是同一間，回家後才知道長得不一樣
但這間超好吃的五顆星推薦！無心吃餅吃好餅啊！
延三夜市無名蛋餅
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：幾乎沒有人介紹的小店，好吃指度大破表
小攤販位在延平北路三段61-1號前
快到昌吉街，橋頭壽司屋和7-11中間
老闆娘說他們沒有名字，就叫延三夜市蛋餅(笑)
如同一般的中式早餐店
這裡賣的東西相當簡單，品項不多、價格便宜
因為有所誤會，所以我們當然是衝著蛋餅而來
延三夜市的店家，都很習慣在路邊料理
先不論環境衛生問題，傳統形式在台北市已不多見
更顯是大同區的特色，近年來反倒吸引更多人來遊玩
蛋餅—$30
一盤份量蠻多的吃完會飽
餅皮和傳統中式蛋餅相比，明顯厚實不少
選用蔥油餅製作，Ｑ彈口感麵粉香十足，蔥味也有出來
表層煎得微微焦脆，和雞蛋的搭配非常和諧
再簡單不過的中式早餐，居然能夠好吃成這樣，真的很厲害
這間店幾乎沒有人介紹過
但令周花花驚豔的程度，遠勝過很多排隊名店
平民美食厲害之處，大概就是吃了會無限懷念吧
延三夜市無名蛋餅
地址：台北市大同區延平北路三段61-1號
營業時間：6:00-10:30
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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