【台北食記】蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店 師大夜市必吃美食

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手工蛋餅店一間間開,吃的速度好像跟不上新店開幕

師大夜市也有蛋餅專賣店唷,但好像沒太多人介紹

周花花這天剛好到附近剪頭髮,順路來吃吃寫寫~

 

 

蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:高麗菜和起司的完美結合,絕對要加小魚辣椒唷

 

店址位在大家熟知的師大夜市內

比較靠近和平東路,在排隊名店好好為波蘿包附近

坐捷運至古亭站或是台電大樓站,走過來都差不多距離,挑自己方便的即可

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週末夜晚,小小的店面門口擠滿了人

生意超級好,連點餐都排了長長隊伍才能到櫃台

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餐點的品項就是柱子上這幾種

基本款原味蛋餅是30元,最豐盛的綜合款為65元

價格並不便宜,不過現在蛋餅店大概都這個價錢啦

整體來說跟BOX巴克斯非常像,當然也少不了小魚乾辣椒

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店家告知等候時間約25分鐘

結完帳拿到號碼牌後,可以到附近晃晃,時間差不多再回來拿

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高麗菜起司蛋餅—$50

有別於坊間其他蛋餅店,用捲餅形式提供

這樣的吃法在夜市蠻方便的,省去紙盒的錢也很環保

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手擀餅皮厚度十足,可惜表面煎得有點焦…

應該是因為生意太好了,店家用大火煎的緣故

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蛋、高麗菜、起司都包在捲餅裡

醬料和小魚乾辣椒也是抹在裡面,就是一卷帶著吃的概念

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Q彈餅皮嚼勁不錯,醬刷得剛剛好很夠味

小魚辣椒鹹味辣味都有出來,調味也很好

高麗菜很酥脆,加入少許冬粉,增添了層次感

整體來說蠻好吃的,餅皮不要那麼焦的話會更推薦

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喜歡手工蛋餅的人,來師大夜市不妨試試看這間店唷

寫食記做功課時發現,在景美夜市也有一間,大家可以挑近的店吃吃

 

蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店

地址:台北市大安區龍泉街15號

電話:0925-002-320

營業時間:星期一~星期五12:00~23:00、星期六15:00~24:00(星期日公休)

 

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