【台北食記】綠豆蒜啥咪 來自恆春車城古早味甜品!太好吃了大推薦 四平街商圈必吃美食

「墾丁」之於南部大學生,絕對是最熱血的名詞

每年一定去一趟墾丁,從台南騎機車下去,才夠年輕!

經過車城時,總不忘來一碗綠豆蒜,我頭次吃到這食物就深深愛上

冷熱風味交織,在亞熱帶的氣候下,吃起來好像更有意思

回台北之後就再也沒吃過了,知道這間店的情報時,就決定一定要來試試

 

 

綠豆蒜啥咪

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:在台北也能嚐到車城必吃美食,古早味真得好美味

 

店址位在伊通街巷內、靠近四平街陽光商圈

最近的捷運為松江南京站,步行約5分鐘即可抵達

這一帶巷弄很多,每條也都蠻像的,大家要仔細找才不會迷路

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門面裝飾的相當可愛,彷彿可以感受到國境之南的熱情

室內環境同樣簡單溫馨,還有可愛的店狗陪你吃冰唷

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綠豆蒜是將綠豆去殼蒸熟,再加入龍眼水、桂圓熬燉,最後勾芡做成甜品

因為像是拍碎的蒜頭,屏東恆春車城最有名的小吃因此而得名

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強調使用好的原物料,不加人工添加物

一碗純手工甜品的熱量約270卡,讓人吃得健康無負擔

他們家的配料和一般外頭吃到的不太一樣,選項雖然比較少,但也更精緻

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綠豆蒜啥咪的菜單如下,價格50元起

除了招牌綠豆蒜外,還有黑糖剉冰、鳳梨冰、芒果冰、萬丹紅豆牛奶冰、湯圓、豆花、紅豆湯等等

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冰量可選擇全冰、半冰、微冰

因為剛煮好的綠豆蒜是溫熱的,所以要加點冰調和一下

冰量是下好離手,之後就不再提供加冰服務囉,店員推薦我們半冰最剛好

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傳統綠豆蒜(中)—$60

[桂圓]台南東山鄉手工龍眼木煙薰烘培的龍眼

[小湯圓]自家手工製作紅白湯圓,紅色則用紅麴代替色素

他們家的料真得是好吃,甜度不會太高吃完很清爽

湯圓Q度夠、桂圓肉也算細緻,外頭似乎沒吃過這麼精緻的配料

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主角綠豆蒜的口感也好

搭配碎冰第一口吃下的是冰的爽感、溫熱接連而來,而後在口中細嚐綠豆蒜風味

彷彿回到學生時代,大夥人坐在板凳上,為的就是這碗簡單的冰品

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很喜歡綠豆蒜啥咪的冰品、故事

下次要再來試試萬丹紅豆牛奶冰,太推薦了!

 

綠豆蒜啥咪

地址:台北市中山區伊通街106巷6-1號

電話:02 2502 6885

營業時間:週一~週五12:00-20:30、六日13:00-19:30

 

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