新竹鴨肉料理老店似乎特別多，《廟口鴨香飯》實在讓我一吃難忘
再訪新竹午餐便決定再試試另一家人氣小店，《鴨肉許．許二姊》據在地朋友說也很厲害！
重點是價格便宜份量又大，是新竹城隍廟周遭值得推薦的高cp值美食
鴨肉許．許二姊
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新竹城隍廟附近美食推薦，平價好吃份量大
地址位在文昌街上、新竹大遠百對面，離新竹火車站不算遠
週邊即是美食小吃雲集的新竹都城隍廟、城隍廟夜市商圈
《廟口鴨香飯》、《葉大粒粉圓冰》、《一百種味道》、《語菓》、《Coffee SHOT 珈琲夏特》均在附近，為走路可到的距離
很多朋友都跟我推薦過《鴨肉許．許二姊》
瞧這平日中午的用餐人潮，就知道人氣真的很高
內用的話，必須自己找到位子，再填單至櫃檯點餐結帳
雖然人蠻多的，但店家出餐速度相當快，不用等太久就能吃到
營業時間一路從早上10點賣到凌晨2點30，一個可以從早餐、午餐、下午茶、晚餐吃到消夜的概念
牆上貼有各式報章雜誌、電視媒體的報導
新竹城隍廟附近的「鴨肉許」其實有兩家店，我不太清楚兩者間的關係，還請知道的人留言跟我說一下，我再補充進文章中(謝謝)
《鴨肉許．許二姊》菜單如下，價格多在百元以內
各式鴨肉料理，炒菜、煮麵、湯品、小菜、滷味，人多的話可以吃得更豐富
要吃什麼滷味請自己夾
滷味價格寫在餐檯前，蠻公開透明的，不用擔心會有誤會糾紛
炒鴨血—65元
熱炒類均會炒個小辣，不敢吃辣的人要事先說
之前吃過《廟口鴨香飯》的炒鴨血，並不是很能接受新竹風格強烈的黑醋酸味
但「Banbi」向我推薦，來到《鴨肉許．許二姊》必點炒鴨血，他以前都會吃，而且很愛
先不論風味，光這麼一大盤只賣66元，就很該點一下，兩人分食都吃不太完
片狀鴨血炒得十分入味，每面都完整沾附了醬汁，好是下飯！
同樣是以黑醋調味為主調，但是比較溫和不嗆喉的，再點綴辣椒的辣，真的好吃值得一試
鴨肉飯—50元
因為實在太愛《廟口鴨香飯》，直覺點了鴨肉飯想做個比較，上桌後才發現是完全不同的東西啊
基底是滷肉飯，上頭再片上幾片鴨肉，飯量很多、但肉不多
滷肉飯本人意外好吃，肥瘦比抓的不錯，再加上鹹中帶甜的調味，有著水準以上的演出
反倒鴨肉本人就普通了點，肉質有些乾柴，不是那麼好咬，以鴨肉專賣店來說，個人認為有待加強
鴨肉湯麵—55元(小)
老饕「Banbi」說，鴨肉麵其實才是《鴨肉許．許二姊》的招牌，他每次來都吃麵，尤其湯麵
乳白色湯頭讓我直覺想起通化夜市愛店《老鴨湯》，渾厚口感中，帶著一絲奶油綿滑，應該是花了不少時間熬煮，才有這般傑出表現
使用加水率較低麵條，吸附湯頭的能力尤佳，雖然口感偏軟，但完成度很高，湯與麵的搭配十分和諧，大推！
除了意外點錯的鴨肉飯外，其他餐點都蠻好吃的
整體來說，《鴨肉許．許二姊》確實是值得推薦的新竹美食，便宜不貴味道也好，份量更是有誠意，百元左右就能吃超飽
鴨肉許．許二姊
地址：新竹市北區北門街35號
電話：03 524 6574
營業時間：週一-週日10:00~02:30
Last Updated on 2021-08-15 by 周花花
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