這天在岡太郎家吃完飽足的日式食堂晚餐
想吃個甜點滿足另一個胃，想想附近有什麼厲害的甜食
突然憶起「小綿羊五隻腳」這個名字，便跑到永康街附近晃晃
煎餅磨坊
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：隱身巷弄內，價格平實的手做美味
店址位在熱鬧的永康商圈內
可搭信義線坐到東門站，沿著永康街走會在右手邊
附近的美食真不少，從高級貨到便宜貨都有，總忍不住連吃了好幾攤
煎餅磨坊的店面並不明顯，但也不算太難找就是
以前在師大夜市紅極一時的小綿羊五隻腳
搬到永康街後，小小店面改名叫做煎餅磨坊
內用區只有兩桌，有沒有座位則要看緣份
多數客人以外帶為主，不過就算要等也不會太久就是
菜單在牆上，餐點主要分為五大類：
千層麵、鹹味煎餅、沙拉、甜味可麗餅、甜點
主餐價格都在$160內，甜點則多在$100內，價位還算親民
因為我們吃完晚餐才來，所以重點放在甜點上
焦糖布丁—$50
這款絕對是煎餅磨坊必吃招牌
連知名的甜點達人小虎哥都大力推薦，一定要試試
布丁成品擺在甜點櫃裡
待上門的食客點餐後，再把上頭的焦糖烤脆
現點現烤果然才能有最棒的美味，湯匙一敲即發出「啪嚓」脆聲
微苦焦氣呈現成熟氣味，甜度掌握得宜不會膩口
底層的布丁其實比較像是布蕾
幾近液態、口感柔滑綿密，入口不需太多咀嚼
蛋的香氣、奶油甜味頗出色，雖然不是我習慣的布丁，但還不錯吃就是
布朗尼—$60
看著甜點櫃裡，這麼一大塊只要60元好便宜就點了XD
相較於現在許多華麗、改良版的布朗尼，煎餅磨坊走得是樸實路線
布朗尼單純是塊巧克力蛋糕，很簡單卻能讓人留下好印象
不會過乾也不到濕潤，非常精準抓住多數人都能接受的比例
上頭的焦糖醬豐富了味覺，相較紅透半邊天的焦糖布丁，我更愛這款
拖了好久的煎餅磨坊初體驗
大致上來說甜點確實都蠻好吃的
改天來永康街逛逛，想來份手做甜食不妨踏進來唷
煎餅磨坊
地址：台北市大安區永康街30-1號
電話：0939 333 402
營業時間：12:00-14:30、17:00-21:30
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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