我之前寫完《東石阿春小吃》後，有嘉義人私訊我叫我有機會試試《東石回嘉第一味》
於是這次再訪嘉義東石，便決定改吃這家《東石回嘉第一味》，生蚵也確實有夠新鮮、有夠好吃！
《東石回嘉第一味》菜單上蚵仔煎、生蚵、烤蚵、蚵嗲、蚵捲等各種蚵仔料理全都有，價格不貴好吃又便宜，確實是值得推薦的嘉義東石美食呢
東石蚵仔煎回嘉第一味
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：東石海鮮餐廳推薦，各式蚵仔料理菜單上都點的到，新鮮好吃又平價
東石漁港附近的海鮮餐廳，大多沒有完整的門牌地址
開車騎車前往的人，可以直接google map輸入：東石蚵仔煎回嘉第一味，導航會成功把你帶到店門口
《東石回嘉第一味》有附設停車場可以免費停車，這點就非常方便，不用再自己在路邊找停車位，只是假日可能還是會停滿，建議大家早點來吃，或是避開用餐尖峰時段
《東石回嘉第一味》的名氣可能沒有《東石阿春小吃》來的高，但網路上的評價蠻好的
google map上近800則評論，分數是不錯的4.1分，屬於嘉義東石評價很好的蚵仔海鮮餐廳
內用座位數不少，環境整潔做得比預期中好，光這點就贏《東石阿春小吃》了啦
《東石回嘉第一味》菜單如下，menu價格幾乎都是100元上下的便宜價位
蚵仔煎、海鮮粥、蚵仔麵線、蚵嗲、蚵捲、生蚵、炭烤蚵仔、月亮蝦餅等，都是很多網友推薦的必點菜色
如果初訪不知道該如何點餐的人，可以參考店內點餐人氣王
不然就是想吃什麼點什麼啦，反正價格也不貴，卯起來點花不了多少錢的
蚵仔煎—60元
嘉義的蚵仔煎似乎都走這種路線，皮比較軟綿、不會煎的焦焦脆脆
所以吃起來油感會比較重，必須搭配大量的甜辣醬才較好入口，雖說蚵仔煎是《東石回嘉第一味》招牌菜，但呈現的風味和我的喜好並不那麼合
但至少蚵仔的個頭跟鮮度都沒問題啦，喜歡吃蚵仔煎的人還是可以點一份來嚐嚐
哇沙米蚵(生蚵)—120元
同行朋友是個熱愛各種生食的人，她來到嘉義東石最期待的就是品嚐這盤生蚵
根據閱「生」無數的老饕朋友表示，生蚵新鮮度真的非常棒，完全沒有絲毫腥味，口感也很優秀
完美發揮就在蚵仔產地的優勢，新鮮直送的生蚵就是好吃，敢吃生食的人都來到嘉義東石了，推薦一定要點一份來吃好嗎
蚵仔又肥又嫩，沾不沾哇沙米都好吃啦
五味蚵—150元
不敢吃生食的人，可以改點這道五味蚵
蚵仔有先汆燙至恰到好處的熟度，同樣可以完美感受到東石鮮蚵的新鮮魅力，與五味醬的組合最是合拍
蛤蜊湯—150元
因為前面已經吃了好多道蚵仔料理，所以湯品我們改點蛤蜊湯
雖然嘉義東石是以蚵仔最出名，但因為就在漁港的關係，蛤蜊的新鮮度也很棒，即使吃的蠻飽的還是整碗湯喝光光啦
嘉義東石因為就在蚵仔產地的關係，基本上只要夠新鮮，簡單料理後就會很好吃
《東石回嘉第一味》的餐點確實都蠻好吃的，但我覺得和《東石阿春小吃》並沒有差太多，兩家都可以吃
只是《東石阿春小吃》生意非常好，假日通常都會大排長龍，如果沒有名店迷思，只想在東石吃蚵仔大餐的話，推薦可以來《東石回嘉第一味》，應該比較不用人擠人啦
東石蚵仔煎回嘉第一味
地址：嘉義縣東石鄉猿樹村206附15號
電話：05 373 0722
營業時間：週二-週五10:00-16:00、週六10:00-19:00、週日09:00-19:00 (週一公休)
Last Updated on 2022-07-24 by 周花花
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