【延吉街美食】宇澤小舖生魚片丼專賣 台北東區高cp值海鮮丼推薦,平價日本料理店

《宇澤小舖生魚片丼專賣》是台北東區難得一見的平價日本料理

生魚片、壽司、海鮮丼飯等,價格相較其他餐廳便宜,在饕客界擁有極高評價,網友直呼cp值極高

能在競爭激烈的台北美食界屹立超過10年,《宇澤小舖生魚片丼專賣》必定有其過人之處!

宇澤小舖生魚片丼專賣

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北東區平價日本料理推薦,好吃的生魚片丼海鮮丼飯

 

《宇澤小舖》位在延吉街上、靠近市民大道

搭捷運至國父紀念館站,1號出口出來約步行7分鐘;若是坐到捷運台北小巨蛋站,3號出口出來約步行10分鐘

附近機車停車位不少,所以不會難找,如果開車來的人,可以把車子停在華視前公有停車場

週一到週五的平日,營業時間分成午餐、晚餐,週末則是全天候營業

店內座位數不多,所以不提供電話訂位、網路訂位等預約服務

空位全依照現場為主,人數需到齊才能入座,並且為了確保品質新鮮,沒有提供外帶外送服務

雖然說沒有強制限制用餐時間,但因為客人一直走進來,吃完也不好意思坐太久,是個專心吃美食的餐廳,不適合聊天久坐的聚會需求

*延伸閱讀:更多台北好吃日本料理推薦

《宇澤小舖》菜單如下,無強制規定每人低消

生魚片、海鮮丼飯、牛肉丼(熟食丼飯)、小菜、手卷、沙拉、湯品、單點生魚片等,價格以台北東區黃金地段來說真的不貴

只是海鮮丼飯並未附味噌湯,想喝湯的人就需要額外單點

新品會寫在門外小黑板上

較為特別的是,《宇澤小舖》強調使用熱飯、非冷醋飯,是寫說跟北海道勝手丼有關

於是我開始搜尋腦中,關於北海道旅遊的記憶

札幌二條市場《大磯》用熱醋飯、小樽三角市場《滝波食堂》用冷醋飯、小樽三角市場《武田鮮魚店》好像是用熱飯,似乎也沒有一定標準

《宇澤小舖》所說的,應該是市場版海鮮丼,像《青森古川市場》就是標準的熱飯做基底,再自己購買想要擺放上去的食材

甜蝦花枝什錦丼飯—290元

甜蝦、花枝為主角,搭配什錦生魚片鮭魚、旗魚、鮪魚、青甘

生魚片切得有厚,份量上十分有誠意,難怪大家都說cp值高了

但重點還是要回歸到新鮮度上,這點的表現也還不錯,完全對得起價位

甜蝦在其他餐廳要吃,很難用同樣價格吃到,若是要點甜蝦干貝也是290元呢

熱飯有灑上香鬆,增添更多日式風味

我自己是覺得稍微偏乾一點,和生魚片的融合度好像還能更好

鮭魚親子丼飯—290元

鮭魚、鮭魚卵兩者結合,基本上就是人生勝利組了

一次五大片新鮮鮭魚吃個過癮,喜歡鮭魚的人可以專攻這份

之前真的不少在附近上班的朋友,向我推薦《宇澤小舖》

吃完完全可以理解他們為什麼這麼愛,用300元的價格就能大啖生魚片

無論新鮮度、份量的表現都不錯,稱得上物有所值,想喝湯的人再單點一碗味噌湯,也花不了太多錢,以台北東區來說確實需要推薦!

宇澤小舖生魚片丼專賣

地址:台北市松山區延吉街50巷2號

電話:02 2578 7259

營業時間:

週二-週五11:30–14:00、17:30–21:00

週六-週日11:30–21:00 (週一公休)

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