【台北食記】著火美式炭烤牛排-比臉大牛排只要$280! *已結束營業

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桃園藝文特區旁超人氣名店來新莊展店囉!

Thefire著火美式炭烤牛排,稱得上帶起桃竹地區炭烤排餐的始祖

據說無論何時前往用餐,排個半小時以上可謂稀鬆平常之事

熱愛平價料理的周花花,自然不會錯過這種口耳相傳的平民美食!

 

Thefire著火美式炭烤牛排 *已結束營業

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:平價大份量牛排,cp值好高啊

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店址離捷運站有段距離,最方便的交通工具是公車

可搭乘299(含區)99257、橘21835路線,在正邦社區下車,過個馬路就到囉

如果像我們一樣是開車來的話,不遠處就有中誠街立體停車場”(地址:新北市新莊區中誠街531)

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一進門就可以看到大張牛排部位說明圖

Thefire著火的牛排全是Choice等級,雖然賣的品項不算多,但全是自信之作!

並堅持採用炭火高溫炭烤,搭配獨特條紋式烤網,強調品嚐肉的原味

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這裡不收服務費,所以餐具採自助式拿取唷

餐點內容可參考桌上菜單,或是櫃台上menu,價位真得有夠便宜!

也沒有低消限制,兩個人來用餐共吃一個16oz也是ok的唷

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點餐都會附玉米濃湯和可樂唷~

一大碗濃湯上桌時,其實有點嚇到我們…(心中os:喝完就五分飽了啦)

湯裡有很多玉米、火腿、洋蔥,以平價牛排館來說還算不錯喝

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值得一提的是,現在新莊店有在做活動

只要在店內用餐並打卡,就能免費獲得一份薯條!

美式脆薯金黃香酥,卡滋卡滋好好吃可惜有一點小油

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原味炭火肩胛牛排16oz—$280

基本款16oz的份量就好驚人了!!!

男生一人可以吃超飽,女生兩人分食也很夠唷

牛排上桌時,上頭烙著炭火烤痕,視覺效果十足!

表層還浮著些許肉汁和油脂,熟度為店家建議的七分熟

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雖然台灣人很愛蘑菇醬、黑胡椒醬

但好牛排其實要吃原味才能嚐盡肉的精華

只需灑點玫瑰鹽或黑胡椒簡單調味,拉抬肉質鮮甜

肩胛牛排的筋比較多,吃的時候要稍微注意一下,但肉質還算挺軟嫩的

不習慣吃較熟牛排的周花花,覺得五分熟可能更好吃啦XD

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雪花沙朗牛排—$200

這份的cp值真得特高deeeeer

同樣烙著迷人炭火烤痕,溢著肉汁、油脂

瞧側面厚度的迷人厚度,這價位在台北市只能吃牛肉丼耶

一刀切下,肉質鮮嫩多汁,以$200的價格來說沒什麼好挑剔的啦

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Thefire著火的配菜也很講究唷

以蕃茄、蒜片、花椰菜組成,大口吃肉之餘也不忘補充點蔬果

牛排搭配蒜片也能變化出不同吃法,蒜片雖然沒有炸過但也還不賴

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美國大雞腿排—$150

事先醃製過的雞腿排充滿香料香味

墨西哥辣椒的辣、還加入檸檬的微酸,本身的調味非常棒

表皮烤得焦香酥脆、肉質仍厚實多汁,推薦這道雞腿排超好吃啊

一旁附有墨西哥辣椒,嗜辣者建議搭配著食用,重口味更過癮!

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吃飽飽來介紹環境吧~

簡潔明亮的兩層樓建築,裝潢走美式風格

木頭紋、紅磚牆、黃油漆,相較於其他同價位牛排店,著火來得乾淨許多

十分適合家庭聚餐、朋友聚會,或是附近上班族相約吃個午/晚餐

新莊店約有4-50個位子,9月開始提供訂位服務囉,擔心客滿的人不妨先訂位吧!

(訂位專線:02-2276-0071、來電時間:1100~2100)

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整體來說

Thefire著火在平價牛排中,相當具有競爭力

價位非常親民,又主打炭火燒烤,香氣更勝鐵板牛排

加上明亮安靜的用餐環境,舒適度大勝同類型的夜市牛排

想大啖Choice等級牛排又擔心爆預算嗎?

來趟Thefire著火美式炭烤牛排新莊店吧!

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Thefire著火美式炭烤牛排新莊店

地址:新北市新莊區中港路451

電話:02-2276-0071

營業時間:週日~週四:11-30~14-0017-00~21-30;週五、週六:11-30~14-0017-00~22-00

 

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