【台北食記】龍潭豆花 公館必吃美食推薦 迷人古早味

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周花花對好吃豆花的印象,一直停留在台南

學生時代對美食不甚了解,但府城豆花始終在心中保有一定地位

這個下午到台大公館附近閒晃,突然想起這間網友推薦的龍潭豆花

 

龍潭豆花

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:古早味歷久彌新,簡單就能滿足現代人的心

 

店址位在美食雲集的汀洲路上

從捷運公館站出來,步行約5分鐘即可抵達

周花花很愛的平價泰國菜-泰國小館也在附近,來這不妨一起吃吃

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龍潭豆花只賣一種東西,也就是豆花(無誤)

相較於很多配料可選擇的豆花店,無論傳統或新式,來得簡單許多

唯一可調整的就是要不要加碎冰,建議加一點比較清涼對味

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不大的店面,充滿絡繹不絕的人潮

跟店家點好份數後,自行找空位坐下來就行了

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現點現做的古早味豆花上桌

目前價位是一碗$35,據說調整了不少

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幾片豆花搭配一湯匙花生,加點碎冰x淋上糖水

真得是相當簡單的組合,讓饕客把味蕾的重點回歸到豆花本身

確實,豆花滑順綿密蠻好吃的,口感不錯、比例調配得很好

帶著微微焦香,豆花應該是出自店家自製,有著自己的特色

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花生煮得有透但又不會過爛,仍保有顆粒狀口感

糖水不知道是不是因為加了脆冰,所以甜度比想像中親和不少

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整體搭配起來,讓吃豆花喜歡加紅豆的我都蠻能適應

無疑屬於上乘之作,推薦給來到台大公館逛街的人囉

 

龍潭豆花

地址:台北市中正區汀州路三段239號

營業時間:11:00~22:00

 

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