【台北食記】東區 The Owl敖唷 韓式湯飯專賣 馬鈴薯豬骨湯 生菜包五花肉 小菜吃到飽

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開始整理韓國料理懶人包後

才發現原來我是個這個愛吃韓國菜的人

口袋中待吃名單,也幾乎都是韓國餐廳…

加上台灣開新店的速度有夠快,根本來不及吃啊

這間從去年底喊要吃要吃到現在,總算在1月中旬吃到了

 

 

The Owl敖唷 韓式湯飯專賣

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:超推薦生菜包五花肉,比韓式湯飯更讓人驚豔

 

店址位在台北東區市民大道上

最近的捷運站是忠孝敦化站,出站後步行10分鐘左右可抵達

因為門牌就在市民大道,雖然店面不大但一眼就認出來

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前此次臨時路過要吃都客滿

這次索性兩天前先打電話預約,成功訂到假日晚間的位子

店面不大、座位數不算多,建議大家用餐前先訂位比較保險唷

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The Owl敖唷販售的餐點只有簡單幾項

但樣樣皆主打,圖文並茂的菜單實在讓人很想每種都嚐

除了招牌馬鈴薯豬骨湯,還有東大門一隻雞、部隊鍋、單點料理

有分不同大小,並建議幾人分食,大家可以依食量斟酌要怎麼點餐

低消是一人$250、不收服務費,看似有點嚴格但其實很容易達到了

尖峰時段有限制1.5小時,不過沒客滿是不會趕客人的唷

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因為這些食物都很適合配酒,當然也有提供燒酒、啤酒、米酒

都是韓國相當有名的牌子,超適合三五好友聚會小酌小酌

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒

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點餐的話都附5樣小菜

都可以再續,無限量供應吃到飽

今天這幾樣小菜「酸」的重複度高了些

泡菜、醃蘿蔔、蜜番茄都是酸的,地瓜甜甜不錯吃、花椰菜沒什麼味道

整體來說表現得中規中矩,沒有特別突出但還是有續盤就是

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馬鈴薯豬骨湯—$320

咱們此行就是衝著它而來

台北市主打招牌是馬鈴薯豬骨湯的店並不多耶

剛開幕看到別人的食記,就引起周花花強烈興趣

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一上桌看看這賣像,「男子漢」料理當之無愧!

兩大隻豬骨豪邁的露出湯碗,大到根本擺不下

馬鈴薯也是肥肥一大塊,三個固體直接明白的說明「這碗有哪些料」

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先來說說豬骨,份量大、很紮實

真的可以吃的肉並不多,大部分還是骨頭啦

但肉質燉得相當軟爛,用筷子就能輕易夾取,配著湯喝很夠味

馬鈴薯鬆軟綿密,喜歡馬鈴薯的周花花當然很愛它

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湯頭是韓式湯飯料理的精華,同時也是各家機密

The Owl敖唷用大骨、17種辛香料長時間熬煮的湯頭,並灑上黑芝麻

喝來香濃厚實,濃郁豚骨香類似奶油般綿滑,漸漸的辣度出來、鹹味回韻

味道是挺濃郁的,但總覺得少了一點什麼,或許是豐富性吧(?)

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有附一碗白飯,可以配湯吃

但The Owl敖唷的白飯好硬啊…

雖然周花花喜歡有米心的口感,可是這也未免太硬了…

若再訪The Owl敖唷,應該會試試其他餐點

畢竟隔壁桌的東大門一隻雞、部落鍋看起來都超美味啊

生菜包五花—$280

The Owl敖唷有賣兩種組合

除了這盤only五花肉外,還有一個綜合版(五花肉+雪紋)

後者份量會比較大,適合更多人分享,但價格也貴上一些

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周花花肖想吃這道料理超級久了

每次都因為各種原因錯過,今天終於吃到啦

五顏六色的擺盤光看就超好吃,忍住口水努力把照片拍好

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五花肉份量挺多的,以這價位來說cp值頗高

其實我是不太愛吃肥肉的人,但一旦上了韓國餐館的餐桌立刻改觀

油脂像豬皮一般Q彈不油膩,肥瘦比例分佈的恰到好處,太完美了啦

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包肉生菜、泡菜不夠都可以再續

無限量供應超大方,讓我們大口吃肉非常盡興

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搭配的是蝦醬、豆瓣醬,這也可以續唷

蝦醬裡頭看得見小蝦米,有著蝦醬臭味挺鹹的

相較之下豆瓣醬來得溫和些,鹹香辣三味一體

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正港韓式五花肉吃法,就是把所有東西都包在一起(無誤)

豐富的組合連營養都顧到,如此簡單的搭配就是這麼好吃

一份接著一份、讓人完全不顧形象吃著,超好吃推薦必點!

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雖然說The Owl敖唷的招牌是韓式湯飯

但周花花更推薦生菜包五花,現在邊打食記邊流口水

不收服務費,兩人吃完蠻飽的總計$600,相當合理的價格

下次再揪多一點人來The Owl敖唷,一定要吃到它的部隊鍋

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The Owl敖唷 韓式湯飯專賣

地址:台北市大安區市民大道四段112號

電話:02 2773 0112

營業時間:18:00~02:00 (週一公休)

 

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【台北韓國料理懶人包】

好吃韓國美食韓國菜推薦 豆腐鍋 銅盤烤肉 拌飯 海鮮煎餅 榨醬麵

 

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