【台北食記】大阪燒肉雙子Futago 實在太好吃!台北最愛單點燒肉 林森北路中山站居酒屋推薦

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如果說有什麼一直很想吃的店,大概非大阪燒肉雙子莫屬

朋友同事、網友格友都一致大推,甚至還有人稱他是台北最滿意的單點燒肉

挾著高評價與高人氣,周花花跟著饕客阿婷阿琪的腳步,終於來吃啦!

 

大阪燒肉雙子Futago

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:真的很好吃!多準備點預算來大吃一頓吧

 

大阪燒肉雙子目前在台灣已有四間店

分別位在台北跟新竹,高雄店即將在2015年8月份開幕

我們此行前往的是林森店,位在新生南路、靠近南京東路

高架橋下這一整條滿是燒烤店、火鍋店、居酒屋,越晚越熱鬧

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平日晚間前往好在有事先訂位,店內坐滿滿耶

店內有許多日本店員、牆上更滿是日文菜色介紹,真有種來到日本吃燒肉的fu

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每桌都有一根長管子對著烤爐抽風

椅子下方可以掀起來放包包,讓客人盡可能減少油煙味的沾附

我們今天還得到店員手繪版圍兜兜,想不到他們這麼有藝術天份耶

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每個月25號是雙子祭,店內所有飲料包括酒類都是無限暢飲,重點是免費啊!

這個活動實在有夠划算,會員可以事先預約,期於客人就必須現場排隊等候

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大阪燒肉雙子的菜單如下:

選擇算是相當豐富,光「牛」就有超級多種部位可選擇

除了一般燒肉店常見的菜色菜,最特別得就是這張「台灣限定菜色」

本日秘藏一品請直接詢問店員,每天都有不一樣的驚喜等著你

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來這裡吃燒肉完全不需要自己動手

會有服務員幫你烤好、切好,再送到你盤子裡,只要出一張嘴就行了

我們今天遇到的店員是小鮮肉-奕翔,服務超好又幽默,很會炒熱氣氛

如果各位看官看完周花花的食記要去用餐的話,歡迎指定奕翔服務唷^_<

桌上擺著兩疊醬汁,橘醋偏酸、燒肉醬偏甜

但因為大阪燒肉雙子的調味都很重,我們從頭到尾沒碰過這醬

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最強生檸檬沙瓦—$130、柚子酒—$130

既然都這麼奢侈的大啖燒肉了,一定要點酒才過癮啊

沙瓦是直接加入新鮮檸檬切片,是店內的超人氣商品

柚子酒是周花花的心頭好,無論去哪幾乎都點這款,好喝

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梅酒—$130

這裡的梅酒偏甜,酸度較沒那麼明顯,女孩子應該蠻喜歡的

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韓國馬格利小米酒銅壺—$420

日韓混搭風格是這個集團的特色,所以又再來壺馬格利小米酒

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韓國海苔—$40

建議點了趕快吃才不會軟掉唷,單吃or包肉都適合

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韓式泡菜—$90

味道相當道地辣度很夠,爽脆口感超開胃

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綜合韓式醬菜—$180

他們家的醬菜實在好吃

今天總計有香菇、蘿蔔絲、豆芽、菠菜四品

美味到肉還沒開始烤就全部吃光光,推薦必點

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芝麻高麗菜沙拉—$95

高麗菜挑得都很棒,爽脆好咬沒有惱人纖維

麻油的味道極佳,均勻沾附在每片葉菜上,口口都夠味

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小黃瓜一本漬—$45

這道也是招牌菜之一,可以分著吃或是一人來一支

師傅精湛的刀工在小黃瓜上頭劃出紋路,讓味噌更容易沾在上頭

清爽口感在多種肉吃完後,有去油解膩的功效,推薦必點

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NEGIPABO調味蔥—$60

我不是一個愛吃蔥的人,很多時候都會挑掉他

但大阪燒肉雙子的調味蔥可不得了,好吃到什麼肉都想加一點

鹹香滋味完全沒有蔥的嗆味,愛吃蔥的人建議單點,千萬不要錯過

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台灣限定!名物巨無霸MAX長牛舌—$360

首先上烤盤的選手就大有來頭,台灣限定日本還吃不到

第一次看到一整條的牛舌,前中後三段不同口感一次嚐盡,還不夠奢華嗎

店員燒烤至絕佳狀態後擠上檸檬,逼出的香氣實在讓人口水直流

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前段較薄有咬勁,越後段越肥厚,口感軟嫩又多汁

建議從前吃到後,我笑稱這是倒吃甘蔗型的長牛舌嗎XD

每種部位都是不同感受,相同之處就是都很好吃啊

超推薦這道,大家來一定要點,好吃到不行

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鹽味橫膈膜—$180

橫膈膜是周花花到燒烤店、居酒屋必點的菜色

瞧瞧這油花色澤,用肉眼就得看出得多汁鮮嫩

厚度切得恰到好處,每口咀嚼都是滿滿油香溢出,食在好吃

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壺漬特製調味牛肋肉—$480

這道菜絕對是大阪燒肉雙子最具特色的餐點

來這裡沒有點上一壺,就好像是沒有來過一樣

擺在乾冰壺中不僅視覺效果極佳,還有保冰的功效

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擺上烤盤時全店來會一起吆喝喊聲,別桌在烤我們也會幫忙喊

林森店的店員都很會帶氣氛,讓人不知不覺想要高喊:再來一杯(誤)

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牛肋肉事先以韓式味噌醬調味,滋味又甜又辣

size之大之厚跟牛排沒什麼兩樣,足夠四個人分食唷

因為口味很重單吃就很棒,若再搭配調味蔥也是個不錯的吃法

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肉海膽—$160

這道為「本日秘藏一品」,不是天天吃得到

肉片為沙朗牛,搭配的是海苔、紫蘇葉、海膽、蔥的組合

山珍海味全集中在這一口,一次嚐盡海陸精華,真的就是奢侈啊

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上等沙朗炙燒橘醋—$390

肉質相當鮮嫩,和橘醋醬變化出不同風味

幾道吃下來也能有所變化,缺點就是價格稍貴一些

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特選扇子肉—$350

選用牛的稀少部位,今天這塊比較偏牛腹部

切成扁平成薄片狀,扇子肉之名也就因此而來

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黑豬梅花肉佐芥末起士—$240

一大塊梅花豬排size頗為實在,厚度也沒夠的

這種後豬排還是交給專業的來烤最好,我自己就很容易烤焦或是過乾

豬排烤得差不多後,擺上黃芥末子,最後再放起司片,賣像非常誘人

有著日式底子、融合義式元素的跨國吃法,不同的變化讓我們吃到後段仍很滿意

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老媽的特製牛尾湯—$260

湯頭呈現乳白色澤,滋味非常濃郁

店家表示這湯全是他們自己熬煮,要煮上好幾個鐘頭,難怪這麼濃

喝一口湯,抿一抿嘴唇還會存著膠質感,鹹香好喝口味也夠重

牛肉可以沾著醬汁吃,一鍋四個人分還ok,每人都得到一小碗

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極致講究的特製一口冷麵—$130

周花花是個極愛吃冷麵之人,來燒肉店吃也不覺得突兀

雖然名字上是「一口」,其實沒那麼少啦,大概三口(咦)

湯頭以柴魚高湯為基底,雖然偏鹹但如果真要喝也沒問題啦

麵條極為Q彈,加入一點蘋果醋多了酸味也好吃,推薦給喜歡Q麵的人

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全部吃完後,店員會依人數送上優格

達到去油解膩功效,結束這完美的一餐!

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憑心而論,大阪燒肉雙子價位不便宜

想要把每道招牌菜都嚐一輪,一個人大概都要一張小朋友

但每口肉都是滿滿感動,會想大喊:這肉也太好吃了吧~

如果你是個愛吃日本燒肉的人,推薦你一定要來大阪燒肉雙子!

 

大阪燒肉雙子Futago林森店

地址:台北市中山區新生北路一段132號

電話:02 2581-9587

營業時間:週一18:00~00:00 週二-週日18:00~03:00

大阪燒肉雙子Futago大安店

地址:台北市大安區大安路一段52巷25號

電話:02 2775-3614

營業時間:週一-週五17:00~01:00、週六日17:00~00:00

大阪燒肉雙子Futago忠孝店

地址:台北市忠孝東路四段223巷36號

電話:02 2711-4501

營業時間:週一-週五 17:00~01:00 週六-週日 17:00~00:00

大阪燒肉雙子Futago新竹店

地址:新竹市東區勝利路36號

電話:03 525-5433

營業時間:週一-週日17:00~00:00

 

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