【台中食記】Mountain Cake重乳酪首選 稻草人 獅子 錫鐵人 每種口味都超級好吃!

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周花花是個超喜歡吃起司蛋糕的人,尤其熱愛重乳酪

台北幾間名店都吃過寫過,乳酪版圖現在要跨到中台灣去啦

Mountain Cake是網路知名團購品牌,更頻頻獲得台中伴手禮賞的殊榮

單看官網介紹就覺得超厲害!這次一口氣跟大家介紹八種口味!

 

周花花 原文連結

https://tenjo.tw/2016-10-11-970/

 

曼特食品Mountain Cake

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:嚴選台灣在地食材,重乳酪蛋糕原來可以這麼多變

 

Mountain Cake是知名的網路團購伴手禮品牌

除了可以官網訂購、宅配到府外,也有實體門市供消費者到店購買

門市七月份才重新裝潢完畢,加入了童話故事風,品牌整個年輕了起來

顯眼的招牌放上起司蛋糕及品牌故事稻草人、獅子、錫鐵人三位主角,分別代表三位老闆

用獅子的勇氣,不計一切代價追求更美好的事物,

用鋼鐵人的心,從心打造食品安全的堡壘;

用稻草人的智慧,以純淨的食材做出不凡的口感。

我們沒有浮誇的華麗裝飾,只有安心的自然美,

尋找世界最美味的食材,帶味蕾去旅行。

*照片取自粉絲團、內容取自官網

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Mountain Cake的起司蛋糕均為六吋大小

小巧精緻獨享分食都OK,蛋糕還是要趁著新鮮盡快吃完啊!

除了多口味的起司蛋糕外,還有鳳梨酥、布朗尼球等多樣伴手禮

禮盒包裝同樣經過設計,由內而外均呈現高質感,買來送禮也非常適合

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目前官網上有販售的口味已有13種

價格落在340元-420元,算是相當平價的重乳酪蛋糕

特別的是很多口味都是第一次看到,新產品「芋香蓮子重乳酪蛋糕」感覺超級好吃的啦!

針對現代人越來越注重養身觀念,也開發了健康減糖的水果優格系列

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帕瑪森誘惑重乳酪蛋糕—$340

獲選2014台中十大伴手禮首獎的人氣商品!

以原味重乳酪蛋糕為基底,搭配乾酪起司塊,最後撒上香氣濃郁的帕瑪森起司粉

各種不同起司融合出多層次風味,蛋糕的甜、起司的鹹,鹹甜中毫不膩口

簡單卻不簡單的一品,跟我的喜好相當合拍,就算你是不愛吃甜的人也會喜歡唷

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檸檬優格重乳酪蛋糕—$420

雖是重乳酪蛋糕,但這款檸檬優格吃起來卻非常爽口

檸檬汁、原味優格的清爽組合,有著檸檬清香微酸帶甜,蛋糕口感細膩滑順

非常適合夏天,特別減糖30%的設計更適合像我一樣,愛吃甜食又怕發胖的人啦

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冰心地瓜燒重乳酪蛋糕—$380

喔喔喔周花花超級愛這款的!乳酪蛋糕配地瓜,你有吃過嗎?

一般人可能會覺得這兩種食材搭得起來嗎?Mountain師傅可以!

原來是先將地瓜泥蒸熟後,加入起司製成地瓜塊,置入乳酪蛋糕口口都是地瓜香氣,絲毫不違和

保留了外皮的作法也很得我心,這樣地瓜的營養及纖維才能吃好吃滿啊

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維京沙布烈重乳酪蛋糕—$380

2014台中市好禮金禮獎,這也是得過獎的唷!

蛋糕的名字取自中世紀北歐海盜維京人,主要是因為加入了蘭姆酒

很少看到黑櫻桃給得這麼大器的啦!也符合品名「維京」的豪邁個性

蘭姆酒淡淡飄香,和乳酪氣味相輔相成;上頭的波蘿酥塊發揮畫龍點睛的效果,添增了酥脆口感

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巧克力魔幻重乳酪蛋糕—$380

TVBS上班這檔事伴手禮推薦,每個蛋糕的名號怎麼都這麼強啦

選用法芙娜62%頂級深黑巧克力,帶著微苦是很吸引人的甜度

每口都有著濃郁巧克力香氣,水滴巧克力、餅乾底豐富了口感,巧克力愛好者一定不能錯過!

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焦糖黑炫風重乳酪蛋糕—$340

使用的焦糖醬是店家手工熬煮,不添加任何人工色素及香料

焦糖香氣相當自然,淡淡飄香不會濃到膩口;頂層豪邁灑上OREO餅乾,巧克力脆餅和焦糖居然也這麼搭,再次佩服店家食材搭配的能力

這款蛋糕甜度比較高一點,可以配茶或咖啡享用,螞蟻人一定要試試啦

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土鳳梨重乳酪蛋糕—$420

選用台灣南投的台農2號土鳳梨,酸度比一般鳳梨重、香氣也比較夠

土鳳梨可不是只有蛋糕淋上那層唷,起司蛋糕裡也拌入了鳳梨果肉

裡裡外外都可以吃到大量果肉,真材實料每一口都好享受唷~

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草莓優格重乳酪蛋糕—$420

少女們千萬不能錯過的一品,又是草莓、又是優格誰抗拒得了

上頭果醬包含飽滿草莓果粒,可不是只有草莓醬而已,濃郁度更勝一般市售款

重乳酪蛋糕拌入原味優格後,走微酸微甜路線,口感也很細緻清爽

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我們一口氣吃了八種口味,兩個人合吃掉一整個蛋糕!

雖說是重乳酪,但Mountain Cake的蛋糕吃起來濃郁而不膩口

食材間的搭配變化真的頗厲害,很容易讓人不小心就一口接一口整顆吃光光

重乳酪控周花花強力推薦他們家的蛋糕,真的很好吃啊!!!

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10月份還有推出萬聖節活動-【你搞怪我送糖】

活動日期:即日起至10/31,實體門市、官網訂購都有優惠唷

門市

1. 凡點重乳酪百元加價來點鬼玩意:乳酪塔(4入)、布朗尼球禮盒、吉士蛋糕

2. LINE友獨享-來店即贈萬聖糖組合

3. 扮鬼好康-季節限定南瓜乳酪塔免費送(10/10-10/31)

4. 萬聖節鬼怪狂熱同慶-扮鬼享結帳總金額9折(10/24-10/31)

 

官網

1. 全館優惠788免運

2.凡購買重乳酪享以下加價購-

乳酪塔(6入)$199加價購、提拉米蘇$199加價購、 吉士$99加價購、布朗尼$99加價購

*以上活動內容以曼特食品公告為主

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Mountain Cake 重乳酪首選 稻草人 獅子 錫鐵人 曼特食品

地址:台中市東區東英路578-1號

電話:04 2215-2196

營業時間:週一-週日10:00 – 20:00

粉絲團:https://www.facebook.com/mount.cake127/

官網:http://www.mountcake.tw/

 

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