小籠湯包一直是我想吃中式美食時的心頭好，不知不覺也快把台北名店蒐集完了
《明月湯包》是台北東區代表，捷運六張犁站、通化街夜市附近，最知名的就屬這間，很多日本觀光客都會來吃
單看菜單價格算是平價不貴，菜色選擇也蠻多的，《明月湯包》還曾被胡天蘭老師推薦過呢
明月湯包餐館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：胡天蘭老師推薦的小籠湯包店，逛通化街夜市臨時想吃可以來
《明月湯包》位在基隆路二段，入口在通化街171巷
最近的捷運為六張犁站，出口出來約步行7分鐘可抵達；若是從信義安和站過來也不遠，大約走個12分鐘可到
這帶是美食雲集的通化街、臨江街夜市，離信義區亦很靠近
2001年開業的《明月湯包》，以台北小籠湯包店來說不算老店
老闆張明煌先生在各大美食節獲獎無數，在業界佔有一席之地
領隊朋友表示，《明月湯包》因為平價的關係，在日本遊客中有陣子很紅
蠻多旅遊書都曾報導推薦過，但這幾年似乎比較低調，外國觀光客就沒這麼多了
更多台北好吃小籠湯包店：《盛園絲瓜小籠包》、《犂園湯包館》、《洪樓小館》、《北大行小籠包》、《小上海湯包》、《頂好紫琳蒸餃館》、《黃龍莊》
《明月湯包》菜單如下，和鼎泰豐相比是便宜的，但味道才是重點
各式湯包、蒸餃、鍋貼、蔥油餅，搭配炒飯、炒麵、炒泡麵、炒年糕等主食
人多的話可以再單點熱炒、冷盤，或是來盅湯品、砂鍋都很不錯
明月湯包—130元
單從賣相來看，可發現《明月湯包》的皮兒較厚
好在皮餡比例抓得不錯，吃來不會有誰多過於誰的失衡問題
一口咬下，豐沛肉汁潺潺湧出
香濃不帶騷味，我覺得有達水準的演出，算是對得起這個價位
若是剛好在這附近，臨時想吃小籠湯包，可以走進來的那種程度的推薦
招牌鍋貼—130元
冰花鍋貼是我最喜歡的型式，那脆皮很迷人呀
皮兒延續湯包的好表現，Ｑ中帶勁不會軟軟爛爛
內餡以韭黃、豬肉調配而成，熱熱吃味道還不錯，想吃推薦可以點
蝦仁蛋炒飯—160元
小籠包店似乎都要來份炒飯，也算是驗一驗廚師炒功
米飯屬於粒粒分明型，但不會乾硬難咬，油度、鹹度控制得剛剛好
沒細數蝦仁有幾隻，和朋友大概各分到三隻左右，對應價格我覺得還行
清炒高麗菜—130元
炒高麗菜我就不怎麼推薦的
細看可以發現梗的比例偏高，而且還有幾片最外層的高麗菜葉
這在食材處理上應該是會剝掉的吧，幾乎整盤都很難咬
圓盅燉雞湯—140元
整餐中最雷的就是燉雞湯，強烈建議大家要避開
湯頭喝來稀稀薄薄，雞肉的味道幾乎沒有出來，而且本身也沒太多調味，抱持不要浪費的心情還是喝不完
雞肉塊數看起來雖多，但非常難咬，又乾又澀還會卡牙縫，我們都覺得不行
即使不吃鼎泰豐，台北小籠湯包店的選擇還是非常多
幾間主打平價路線的，表現其實都還不錯，相較之下就沒那麼推薦《明月湯包》
除非真的在這附近很想吃小籠包，再走進來乖乖點小籠包就好，雞湯、炒菜等其他料理就盡量避開，不然就會跟我們這天一樣
更多台北好吃小籠湯包店：《盛園絲瓜小籠包》、《犂園湯包館》、《洪樓小館》、《北大行小籠包》、《小上海湯包》、《頂好紫琳蒸餃館》、《黃龍莊》
明月湯包餐館
地址：台北市大安區基隆路二段162-4號
電話：02 2736 7192
營業時間：週二-週日11:00–14:00、17:00–21:00 (週一公休)
Last Updated on 2020-05-04 by 周花花
按讚加入粉絲團
