【台北美食】明月湯包 胡天蘭老師推薦!通化夜市附近人氣小籠湯包、冰花鍋貼

小籠湯包一直是我想吃中式美食時的心頭好,不知不覺也快把台北名店蒐集完了

《明月湯包》是台北東區代表,捷運六張犁站、通化街夜市附近,最知名的就屬這間,很多日本觀光客都會來吃

單看菜單價格算是平價不貴,菜色選擇也蠻多的,《明月湯包》還曾被胡天蘭老師推薦過呢

明月湯包餐館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:胡天蘭老師推薦的小籠湯包店,逛通化街夜市臨時想吃可以來

 

《明月湯包》位在基隆路二段,入口在通化街171巷

最近的捷運為六張犁站,出口出來約步行7分鐘可抵達;若是從信義安和站過來也不遠,大約走個12分鐘可到

這帶是美食雲集的通化街、臨江街夜市,離信義區亦很靠近

*延伸閱讀:台北信義區美食餐廳懶人包

2001年開業的《明月湯包》,以台北小籠湯包店來說不算老店

老闆張明煌先生在各大美食節獲獎無數,在業界佔有一席之地

領隊朋友表示,《明月湯包》因為平價的關係,在日本遊客中有陣子很紅

蠻多旅遊書都曾報導推薦過,但這幾年似乎比較低調,外國觀光客就沒這麼多了

更多台北好吃小籠湯包店:《盛園絲瓜小籠包》《犂園湯包館》《洪樓小館》《北大行小籠包》《小上海湯包》《頂好紫琳蒸餃館》《黃龍莊》

《明月湯包》菜單如下,和鼎泰豐相比是便宜的,但味道才是重點

各式湯包、蒸餃、鍋貼、蔥油餅,搭配炒飯、炒麵、炒泡麵、炒年糕等主食

人多的話可以再單點熱炒、冷盤,或是來盅湯品、砂鍋都很不錯

明月湯包—130元

單從賣相來看,可發現《明月湯包》的皮兒較厚

好在皮餡比例抓得不錯,吃來不會有誰多過於誰的失衡問題

一口咬下,豐沛肉汁潺潺湧出

香濃不帶騷味,我覺得有達水準的演出,算是對得起這個價位

若是剛好在這附近,臨時想吃小籠湯包,可以走進來的那種程度的推薦

招牌鍋貼—130元

冰花鍋貼是我最喜歡的型式,那脆皮很迷人呀

皮兒延續湯包的好表現,Q中帶勁不會軟軟爛爛

內餡以韭黃、豬肉調配而成,熱熱吃味道還不錯,想吃推薦可以點

蝦仁蛋炒飯—160元

小籠包店似乎都要來份炒飯,也算是驗一驗廚師炒功

米飯屬於粒粒分明型,但不會乾硬難咬,油度、鹹度控制得剛剛好

沒細數蝦仁有幾隻,和朋友大概各分到三隻左右,對應價格我覺得還行

清炒高麗菜—130元

炒高麗菜我就不怎麼推薦的

細看可以發現梗的比例偏高,而且還有幾片最外層的高麗菜葉

這在食材處理上應該是會剝掉的吧,幾乎整盤都很難咬

圓盅燉雞湯—140元

整餐中最雷的就是燉雞湯,強烈建議大家要避開

湯頭喝來稀稀薄薄,雞肉的味道幾乎沒有出來,而且本身也沒太多調味,抱持不要浪費的心情還是喝不完

雞肉塊數看起來雖多,但非常難咬,又乾又澀還會卡牙縫,我們都覺得不行

即使不吃鼎泰豐,台北小籠湯包店的選擇還是非常多

幾間主打平價路線的,表現其實都還不錯,相較之下就沒那麼推薦《明月湯包》

除非真的在這附近很想吃小籠包,再走進來乖乖點小籠包就好,雞湯、炒菜等其他料理就盡量避開,不然就會跟我們這天一樣

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明月湯包餐館

地址:台北市大安區基隆路二段162-4號

電話:02 2736 7192

營業時間:週二-週日11:00–14:00、17:00–21:00 (週一公休)

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