【台北食記】祥記純糖燒麻糬 食尚玩家推薦!大橋頭延三夜市必吃美食小吃

雖然沒有特別愛吃麻糬,但很喜歡延三夜市

加上有著莫名強迫症的個性,凡事一旦開了開頭,就想要蒐集完畢

台北五大燒麻糬、延三夜市小吃三寶,已寫過《寧夏夜市林振櫂燒麻糬》《五香雞捲》,今天來介紹五大兼三寶的《祥記純糖燒麻糬》

祥記純糖燒麻糬

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:延三夜市人氣宵夜甜點,台北好吃燒麻糬推薦

 

店址位在延三夜市開頭,靠近民權西路那側

搭捷運至大橋頭站,1號出口出來,轉個彎即可在左前方看到他

《五香雞捲》《灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯》皆在附近,夜市小吃巡禮可以排在一塊

其實這不是我第一次吃《祥記純糖燒麻糬》

但也忘了為什麼之前吃過沒寫,甚至連照片都沒拍

確定的是,無論何時經過總是在大排長龍,稱之為延三夜市必吃美食也不為過

除了延三夜市這家,寧夏夜市也有分店,成功攻佔大同區兩大夜市

不管內用、外帶,都要排隊點餐、結帳

內用的話有提供免費茶水,吃甜點還是想配杯無糖茶,我覺得這點還蠻貼心的

使用純糯米,遵循古法手工製作,阿姨們煮麻糬的手沒停過

白胖胖麻糬在糖水裡滾動,彷彿像做spa一樣,畫面竟也有點療癒

《祥記純糖燒麻糬》菜單如下

冬天、夏天賣的品項不太一樣,今個兒想吃麻糬冰,可惜冰品還沒開賣…

餐點大抵是燒麻糬、花生湯、紅豆湯的排列組合,老饕吃法再來個酥餅、油條,搭在一起更豐富

綜合燒麻糬—45元

燒麻糬有花生、芝麻兩種選擇,都想吃的人也能直接來個綜合

純糯米麻糬延展性極佳,彈勁十足可以拉得好長好長(但不要玩食物唷)

口感真的是蠻Q的,下顎需要多出點力,兩人分一份差不多,當飯後甜點不會構成太大負擔,若是做成麻糬冰可能就會硬了點

花生、芝麻沒有特別推薦哪種,單純就看個人喜好

原本我是愛花生的,但今天突然覺得芝麻比較好吃,誰知道呢?

燒麻糬的粉本來就是走甜滋滋路線,所以不該錯誤期待他的甜度不高

在正確的心理建設下,覺得甜度還在可接受範圍內,再次誇獎提供熱茶真的是個很貼心服務呀

《祥記純糖燒麻糬》再度開啟我想蒐集台北燒麻糬的決心

五大已完成《林振櫂燒麻糬》《雙連圓仔湯》,剩下比較遠的《三六圓仔店》《北港燒麻糬》,但我一定會去吃的(握)

祥記純糖燒麻糬

地址:台北市大同區延平北路三段12號

電話:02 2594 2328

營業時間:週三-週日17:00 – 00:00(週二公休)

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