雖然沒有特別愛吃麻糬，但很喜歡延三夜市
加上有著莫名強迫症的個性，凡事一旦開了開頭，就想要蒐集完畢
台北五大燒麻糬、延三夜市小吃三寶，已寫過《寧夏夜市林振櫂燒麻糬》、《五香雞捲》，今天來介紹五大兼三寶的《祥記純糖燒麻糬》
祥記純糖燒麻糬
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：延三夜市人氣宵夜甜點，台北好吃燒麻糬推薦
店址位在延三夜市開頭，靠近民權西路那側
搭捷運至大橋頭站，1號出口出來，轉個彎即可在左前方看到他
《五香雞捲》、《灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯》皆在附近，夜市小吃巡禮可以排在一塊
其實這不是我第一次吃《祥記純糖燒麻糬》
但也忘了為什麼之前吃過沒寫，甚至連照片都沒拍
確定的是，無論何時經過總是在大排長龍，稱之為延三夜市必吃美食也不為過
除了延三夜市這家，寧夏夜市也有分店，成功攻佔大同區兩大夜市
不管內用、外帶，都要排隊點餐、結帳
內用的話有提供免費茶水，吃甜點還是想配杯無糖茶，我覺得這點還蠻貼心的
使用純糯米，遵循古法手工製作，阿姨們煮麻糬的手沒停過
白胖胖麻糬在糖水裡滾動，彷彿像做spa一樣，畫面竟也有點療癒
《祥記純糖燒麻糬》菜單如下
冬天、夏天賣的品項不太一樣，今個兒想吃麻糬冰，可惜冰品還沒開賣…
餐點大抵是燒麻糬、花生湯、紅豆湯的排列組合，老饕吃法再來個酥餅、油條，搭在一起更豐富
綜合燒麻糬—45元
燒麻糬有花生、芝麻兩種選擇，都想吃的人也能直接來個綜合
純糯米麻糬延展性極佳，彈勁十足可以拉得好長好長(但不要玩食物唷)
口感真的是蠻Q的，下顎需要多出點力，兩人分一份差不多，當飯後甜點不會構成太大負擔，若是做成麻糬冰可能就會硬了點
花生、芝麻沒有特別推薦哪種，單純就看個人喜好
原本我是愛花生的，但今天突然覺得芝麻比較好吃，誰知道呢？
燒麻糬的粉本來就是走甜滋滋路線，所以不該錯誤期待他的甜度不高
在正確的心理建設下，覺得甜度還在可接受範圍內，再次誇獎提供熱茶真的是個很貼心服務呀
《祥記純糖燒麻糬》再度開啟我想蒐集台北燒麻糬的決心
五大已完成《林振櫂燒麻糬》、《雙連圓仔湯》，剩下比較遠的《三六圓仔店》、《北港燒麻糬》，但我一定會去吃的(握)
祥記純糖燒麻糬
地址：台北市大同區延平北路三段12號
電話：02 2594 2328
營業時間：週三-週日17：00 – 00：00(週二公休)
Last Updated on 2018-03-25 by 周花花
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