曾經某段日子，超級愛吃烏龍麵
幾乎每週都到穗科報到，但它後來味道變了…
雖然開發了許多新烏龍麵店，卻都因為排隊因素沒能吃到
時隔一年，熱潮漸漸散去後，便再把他們一間間翻出來悠閒品嚐
嘉禾屋
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：算是好吃的啦，只是吃到最後有點鹹…
嘉禾屋位在台北東區sogo復興館B2
坐捷運至忠孝復興站，不用出站轉個彎就到囉
想當初開幕時，可是要排到天荒地老啊
現在晚上用餐時間仍有多個空位，只能說現在餐飲業越來越競爭
室內空間充滿日式食堂氛圍
餐點價格屬於中價位，加一成服務費後逼近$300大關
主打創意烏龍麵，有日式、中式、西式等多種變化，選擇還蠻多的
除了烏龍麵外，也有提供釜飯唷，去過奈良的人應該對這道料理不陌生
但因為光麵類就讓我們很難選擇，所以就沒有分心去思考要不要點釜飯了XD
餐點都是現點現做的，需要一點時間
等待時來杯熱呼呼麥茶，上頭還印有嘉禾屋logo
一些小巧思蠻細膩的，真得有股在日本食堂用餐的錯覺
蔬菜咖哩烏龍麵—$230+10%
熱愛咖哩的周花花，在台北其實很難吃到滿意的咖哩烏龍麵
咖哩濃淡比例的拿捏是門大學問，要如何做到能沾、又能喝，實在不簡單
嘉禾屋的咖哩基本上應該是拿來「沾」的，如果想喝湯的人，可以再把鰹魚湯汁加進去
比較特別的是，嘉禾屋有附起司粉唷
還是一大罐讓客人自己依喜好添加，算是蠻有誠意地給法
咖哩本身濃郁順口，和嘉禾屋的烏龍麵非常搭
烏龍麵偏粗，Ｑ彈口感不在話下，確實相當出色
上頭的蔬菜不油膩也很好吃，連配色、擺盤都有講究
真要說缺點的話大概就是不太耐吃，口味很重很容易膩
本來想說加點鰹魚湯汁換換口味，沒想到這湯好鹹啊
加上擺涼後又更鹹了，魚腥味也有點重…
培根溫泉蛋番茄奶油烏龍麵—$260+10%
經典義大利麵的黃金拍檔，今天跟烏龍麵配在一起
先就上桌賣相來看，相當有那麼一回事，感覺非常美味
這道也有附起司粉唷，奶油跟起司兩者本來就是絕配
可惜味道本來就很鹹了，起司在這裡並無太多用武之地
奶油醬汁的湯底同樣為鰹魚湯，涼了後一樣有魚腥味的問題
重口味挺鹹的，但趁熱吃蠻不錯，建議來嘉禾屋用餐速度要快啊
培根的表現有超越西餐的水準，軟嫩多汁油香味十足
比起嘉禾屋強調的創意醬汁，似乎烏龍麵、配料更讓我驚艷
整體來說，前半段的嘉禾屋很好吃
擺涼後到了中後半段，喜歡重口味的人應該能接受
現在打食記時回想嘉禾屋的味道，其實還是算推薦的啦
只是要如何延長”耐吃度”這回事，或許就是店家要再思考看看了
因為它的價格以烏龍麵來說算貴的耶！客人有更多期待應該不過分啦(?)
嘉禾屋
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2
電話：02 7737 3886
營業時間：11:00~21:30
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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