【台北食記】東區-PINEDE彼內朵 來自名古屋的甜點店

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PINEDE彼內朵於日本名古屋創立

1994年至今超過20年的歷史,已累積有10家分店

回歸到甜點最原始的初衷,以「簡單+新鮮=好吃」的原則,作為產品的設計主軸

2014年品牌成長持續向外延伸,第一優先選擇「台灣」。

*以上介紹取自PINEDE彼內朵粉絲團

 

 

PINEDE彼內朵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:推薦必點餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕!

 

PINEDE位在熱鬧的忠孝東路上

坐捷運至忠孝復興站,從2號出口出來,步行5分鐘內可抵達

最大的地標就是sogo復興館、北科大,約莫在文慶雞對面

這一帶最近開了不少新店,像Campus Café也是周花花口袋名單之一

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來訪之前已經看過許多格友的食記介紹

每個人的評價都不太一樣,但大多表示甜了些

但迷你起司蛋糕實在太吸引我,無論如何還是想親自嚐嚐名古屋來的甜點()

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PINEDE的室內空間並不大

有趣的是,用餐區只是一張長桌

言下之意就是必須和其他人共桌,倒也蠻有意思的

目前沒有提供訂位服務,所以有沒有位子可得看運氣,生意很好耶

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透明櫥窗展示製作過程

除了自信地接受顧客檢驗外,看著看著流口水也會多買一點(?)

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不得不說,擺滿各式甜點的甜點櫃,光看就讓人每種都想吃啊!

從泡芙、起司蛋糕、甜點、生日蛋糕都有,餐廳的另一頭還有餅乾區唷

小小一間店其實滿足美味螞蟻人的需求,無論是要內用、外帶,甚至是買來送人都沒問題

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比較令周花花意外,價格居然沒有想像中貴

內用低消為每人$180,不用加服務費、也沒指定要點飲料唷

還有提供無線網路、免費插座,用餐時間也沒有限時

若是幸運遇到好桌友,想坐多久都可以

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熱拿鐵—$150

周花花吃甜點有個習慣,一定要配咖啡

甜食和咖啡總是會起奇妙的化學變化,讓兩著都更優秀

本來想單純喝美式就好,因為天色已晚擔心睡不著只好加個奶XD

但我必須說,PINEDE彼內朵的飲料不優秀

好久沒喝到咖啡和奶泡如此不合的拿鐵,幾乎快分離了

奶味不重、咖啡味也不重,以$150的價格來說不太推薦…Q_Q

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但人家的招牌就是甜點啊!

誰叫你自己愛喝咖啡要點飲料()

我只能說,店內無限供應的檸檬水很好喝

檸檬味也很重,配上甜點也能有效中和甜度啦

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餅乾泡芙—$50

新鮮現做、Size約為一個拳頭大

外皮非常酥脆,沒有久放造成的濕軟口感

特別之處在於加入杏仁角,同時增添了香氣與口感

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裡頭擠滿卡士達醬內餡,真得是擠滿到爆漿等級了!

看得到香草籽,奶香味十足,甜度也不會過頭,簡單的經典美味好吃推薦

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1974烤起士蛋糕(切片)—$75

這款也是PINEDE彼內朵的必點招牌之一

源自1974年,彼內朵創辦人松林久雄的父親開始製作此款蛋糕

一轉眼也過了40個年頭,飄洋過海能在台灣吃到,也算是份感動

切片份量小巧精緻,店內也有提供整個販售(價格為$300)

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口感綿密中帶紮實,底層的塔皮也很優秀

內餡的起司味不像大家一般吃到的起司蛋糕

淡淡乳酪香氣,真要形容的話周花花覺得蠻像蛋塔的

我們吃到的是沒冰過的蛋糕,冰過之後應該會更美味才是

平常吃膩重乳酪的我,反倒覺得這種清新口味也不賴,簡單也能不簡單

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迷你起司蛋糕(原味)—$38

迷你起司蛋糕(藍莓、抹茶) $45

PINEDE彼內朵絕對要點幾個來吃呀

這裡提供的口味多達8種,除了原味外,其餘均一價$45

小巧可愛配上繽紛色彩,很容易就擄獲眾少女心

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原味起司蛋糕會附一壺小蜂蜜

建議先從原味開始品嚐,中間再加點蜂蜜做變化

乳酪香表現不錯,甜度尚可接受,加了蜂蜜後反而有點搶過起司味

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藍莓、抹茶的味道都很重

簡言之,藍莓很藍莓、抹茶很抹茶

起司的呈現則轉到口感上,綿綿密密也挺不賴

雖然size不大,換算價格並不算平價,但偶而吃之還可接受啦

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法式巧克力蛋糕—$120

這款被許多格友稱之為甜度大魔王的蛋糕

但不知怎麼的,今天就是很想來份巧克力蛋糕,鼓起勇氣點了他!

可是可是,平常也不喜歡吃太甜的周花花覺得,甜度ok~~~

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巧克力蛋糕本深表現非常優秀

綿密蛋糕體帶著濕潤度,不會過乾

上頭的鮮奶油應該是店家自己打的,味道搭配十分和諧

但這麼一大個吃下來,還是有點膩啦,建議兩人以上分食比較好唷

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平心而論,我還蠻喜歡PINEDE彼內朵,再訪的意願也很高

尤其是餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕,真得好好吃啊>///<

如果不想內用湊足低消的話,外帶也是個不錯的選擇唷

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PINEDE彼內朵

地址:台北市大安區忠孝東路三段244

電話:02-2740-0101

營業時間:11:00~21:00

 

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  1. 1994年創立,近40年..???
    版主回覆:(05/06/2015 09:40:51 AM)
    抱歉!手誤打錯了!
    已修正,感謝您~~~

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