【台北食記】內湖港墘 Waffle Please比利時列日鬆餅專賣店

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內湖科學園區一帶有很多特色餐廳

形形色色都有,因應上班族們不同的需求

這天剛好來內湖找朋友,順勢請他推薦一間久坐小店

不限時、無線網路、免費插座,這三點是絕對必要的

 

Waffle Please比利時列日鬆餅專賣店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:真材實料的認真小店,不限時可以坐好久唷

 

店址位在港墘路巷內,但不會太難找

可坐捷運文湖線至港墘站,出站後沿著內湖路走、右轉港墘路

內科的上班族們,則沿著瑞光路走、再轉到港墘路也行

2014年底才開幕,店內裝潢就可以感受到年輕氣息

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大片落地窗讓陽光盡情灑落

原木色系為主的色調走溫馨路線,朋友聚會、商務洽公都很不錯

似乎很少看到這麼大間的鬆餅店,一般不都以外帶為主嗎XD

而且這裡有提供無線網路、免費插座,是間不限時的久坐咖啡店

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比利時鬆餅總共有五種類別可供選擇,甜鹹都有唷

分別是:原味經典、水果系列、甜蜜時刻、創意鹹味、冰淇淋系列

喜歡吃豐盛一點的人,還能加價選購配料,客製化成專屬餐點

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背面則是三明治、巧巴達、飲料等

內用套餐組合還可折抵$10,還算是個不錯的優惠

因為這裡的低消是飲料一杯,賣點又在鬆餅,自然搭配成套餐比較划算

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港墘站這裡鄰近內湖科學園區,整排都是商辦連幢大樓

附近辦公室滿$300就能外送(一公里以上需滿$1000、兩公里以上需滿$2000)

比利時鬆餅都是現點現烤,等待時間約10來分鐘

畢竟鬆餅這東西一定要吃現烤的啊,等後是值得的!

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海鹽奶酪咖啡—$90

這杯是周花花點的飲料

第一次遇到奶蓋和咖啡的組合,好奇心使然就點了他

上層奶酪細緻而綿密,灑上了海鹽調味,「鹹」和無糖咖啡很搭

不會有其他同款飲品,飲料和奶蓋分離的感覺

重點是厚度十足,應該是綠蓋茶加蓋的厚度

海鹽奶酪咖啡非常優秀,推薦!

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海鹽奶酪紅茶—$60

這杯則是朋友Q點的,周花花就不好意思喝了

據他所說,他是選擇沒有額外加糖的紅茶,甜度喝來最適中

兩者間同樣融的不錯,咻咻咻地乾了它,也給予不錯評價

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藍莓起司鬆餅—$80

甜甜鹹鹹的綜合滋味,被店家歸類在鹹鬆餅系列

這裡的每款鬆餅在上桌時,都已經貼心地切成四等份

並附上刀叉,多人分食起來也很方便,更能嚐到多種口味

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Waffle Please的比利時鬆餅,不專業目測直徑約10公分

厚度約有3公分,屬於個頭大的獨享鬆餅,料也給得不少

鬆餅配方據說是店家自製,老闆之一擁有超過十年餐飲業的經驗

咬下的感覺就是「外酥內軟」,吃來口感鬆軟、一點也不會有過乾問題

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條狀的起司排列成網狀,藍莓果醬穿插其中

配料這東西,絕對不是多就好,要如何在份量拿捏達到平衡才最重要

這款的起司、藍莓的搭配就恰到好處,甜味當前鋒、起司最後再引出鹹香

甜味戲份較重的鬆餅,但「鹹」味完全不會突兀,新奇又好吃,推薦!

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棉花糖鬆餅—$80

朋友Q第一眼就看上這道甜鬆餅,果然是少女啊(?)

不知道老闆有沒有藝術底子,擺盤都裝飾得好美,在平價小店更屬難得

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七塊表面烤得焦脆的棉花糖,開啟了一場甜蜜饗宴

應該很多人都跟周花花一樣吧,吃烤過的棉花糖一定要玩一下拔絲遊戲啊

牽絲的畫面看起來就很好吃,每塊都有均勻烤透,效果「玩」來都一樣

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原本有點擔心會是道過甜的甜鬆餅

沒想到甜度沒想像中高,就算不是螞蟻人也能輕易接受

最特別的是他加入杏仁片,除了視覺加分外,更能變化不同口感

薄杏仁片帶著脆度,和偏軟的棉花糖內外呼應,小巧思往往能大加分

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燻雞起司鬆餅—$100

鹹鬆餅是最近主流,但在賣的店家並不多

這款無疑榮登本日最滿意,感謝朋友Q推薦,超好吃!

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燻雞肉給得非常有誠意,沉甸甸一切開就落下來

表層是炙燒過後的起司、中間夾著白醬、下層為燻雞肉支撐

三層配料完美搭配,做成鹹味鬆餅一點也不奇怪,讓我邊吃邊誇

這調味真得是不錯,可以和白飯混在一起坐焗烤燉飯的好吃(無誤)

超推薦大家來Waffle Please點個鹹鬆餅來試試,大推薦!

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繽紛水果冰淇淋鬆餅—$140

最後壓軸來個五顏六色的狠腳色吧

水果總共有四種:草莓、奇異果、香蕉、焦糖蘋果

每種顏色都顧到了,最上頭再來球香草冰淇淋,根本就是超犯規甜點

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水果們的新鮮度都很夠,草莓則偏酸(周花花特愛酸草莓~)

最特別的則是焦糖蘋果,我們點餐時很猶豫要不要點的鬆餅類型

沒想到在綜合水果中還是吃到了,只能說相逢就是有緣啊(?)

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好吃的比利時鬆餅,加上新鮮水果

再來球冰淇淋、擠點鮮奶油,是道很難偏掉的甜食啦

在入口時,味覺很誠實地發出:「嗯~好吃耶」的心得

但也還不到令人驚艷地好吃,不過天花板大概就在這

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現在台北街頭的比利時鬆餅店真得好多

Waffle Please算是吃過願意再訪的店

除了味道不錯外,用餐環境更是相當舒適

當然還想再來一份” 燻雞起司鬆餅”啊(擦口水)

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Waffle Please比利時列日鬆餅專賣店

地址:台北市內湖區港墘路127巷7號

電話:02 8751 0762

營業時間:8:00-20:00

 

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