身為一個終極餃子控，對任何鍋貼水餃煎餃完全沒有絲毫抵抗力
當初在ig上看到《阿郎薄皮餃子台式小酒館》，隨即收進台北東區美食清單中
厚度0.5mm的煎餃賣相十分誘人，也很喜歡復古台味餐酒館的品牌包裝，《阿郎薄皮餃子台式小酒館》菜單料理多在百元上下，是值得推薦的捷運忠孝敦化站平價美食
阿郎薄皮餃子台式小酒館 Lang Taiwan Bistro
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運忠孝敦化站美食餐廳推薦，平價餐酒館有好吃的薄皮餃子
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》地址位在忠孝東路四段
捷運忠孝敦化站1號出口出來直達，交通非常方便，也直接有公車站牌
只是店面位在二樓，這棟樓裡頭有很多餐廳，像是牛角燒肉、溫野菜等都在這層
附近更多台北東區美食還有《JAPOLI義大利餐酒館》、《阿琪師小籠包》、《Fly’s Kitchen》、《三上咖哩》、《水礦Restaurant & Cafe》、《咖朵咖啡》、《忻殿堂南洋叻沙火鍋》、《肉老大頂級肉品涮涮鍋》、《頂好紫琳蒸餃館》、《美景川味》、《老友記粥麵飯館》、《月島文字燒》；或點此瀏覽台北東區美食分類
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》營業時間從中午就開始了，週一到週五都有開，沒有固定公休日
內用空間比我預期中大上不少，各種形式的座位區都有，甚至還有一個小包廂，真的是還蠻適合聚會聊天的
延續店名《阿郎薄皮餃子台式小酒館》，店內裝潢屬於台日混搭
我和朋友都很喜歡所播放的音樂，還是老歌最動聽，不小心透露年紀也無所謂
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》的酒單也比想像中多
除了居酒屋必備的生啤酒外，連清酒、精釀啤酒、威士忌、紅白酒等選擇都有
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
薄皮水餃有分煎餃子、水煮餃子、炸餃子三大類，還有大份量餃子、花漾餃子
搭配辣滷味、串燒、肉燥飯、麻醬拌麵、芋頭米粉、炸物、小菜、熱湯、私房料理、甜點等菜色
扣除牛小排、一夜乾等大菜，價格大多落在100元上下，以台北東區、捷運忠孝敦化站附近的餐酒館來說，算是相當平價
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》平日中午還有商業午餐，東區上班族可參考參考
《阿郎薄皮餃子台式小酒館》的餃子沾醬我個人相當喜歡
麻辣醬汁應該是自家調製，辣得溫和而有層次，倒入醬油和餃子很搭
骰子豆干—50元
豆干以冷盤方式呈現，骰子狀有著極度Q彈口感
滷汁滷得十分夠味，辣醬更是發揮畫龍點睛效果，鹹香帶勁配著洋蔥絲十分過癮
豬血糕—60元
豬血糕本身選得不錯，米血比例抓得好，有著討喜的彈牙勁道
最主要還是滷汁很棒，與辣醬的搭配下，相信每一款滷味應該都有達水準以上
柚子胡椒雞串—80元
串燒不確定是不是因為擺了一下才吃，所以口感較硬些
屬於很紮實的雞肉，調味上則偏向照燒，柚子胡椒醬給得不多，味道較不明顯
餃子三兄弟—98元
豬肉高麗菜餃子、金黃玉米餃子、草蝦餃子，三種口味組合共9粒
店家粉絲團上是這樣寫的：
厚度0.5mm的餃子薄皮技術，是傳承至1970年代萬華東園市場製皮技術
但我對薄皮餃子的印象是在日本九州，吃博多豚骨拉麵時，肯定要點上一份薄皮餃子，這樣的組合吃完才最完美
我必須先誇獎《阿郎薄皮餃子台式小酒館》薄皮餃子的賣相
這種薄皮餃子很容易破掉，尤其是起鍋、乘盤的時候，沒想到今天這份相當漂亮
可以感受到店家的專業技術，和對餐點品質的重視，不會隨意出餐給客人
豬肉高麗菜餃子
豬肉、高麗菜餡切得很細，正巧呼應薄皮餃子，一口咬下才無負擔
豬肉鮮甜無騷味，高麗菜仍帶有脆度，老實說真的蠻好吃的，要是皮再燒得焦脆一點我會更喜歡
金黃玉米餃子
本來就很愛玉米餃子的我，覺得加了玉米更好吃的
也是三種口味中，我最喜歡的一款，完全源自於對玉米的熱愛
草蝦韭菜餃子
雖然有跟豬肉做出不一樣的口感
但因為內餡已打成蝦泥，所以蝦味不是太明顯，個人還是比較推薦前二者
草蝦韭菜炸餃子—98元
因為是薄皮餃子，所以即使用油炸方式料理，油感也不會太重
跟《老牌山東水餃大王》、《常青餃子館》不一樣，份量亦更小巧精緻
薄皮餃子真的會讓人不自覺想起九州旅行的記憶
像《博多祇園鐵鍋煎餃》的半煎炸餃子，也是類似的概念，強調油帶出的脆皮
炸餃子搭配的是Ｑ比醬，私心覺得要是有柚子胡椒就更棒了
熱熱吃風味不會太油，同樣比預期中好吃許多，只是冷掉難免油感會跑出來，建議上餐後就先吃這道吧
牛尾湯—150元
湯品在台南西瓜綿虱目魚湯、牛尾湯中糾結，最後選了後者，並沒讓我們失望
以居酒屋的牛尾湯來說，鹹度沒那麼厚重，但對於沒喝酒的人來說，倒是最為剛好的調味
牛尾燉得十分軟爛，連蘿蔔都很棒，湯中放有檸檬片，或許是試圖增添風味，但建議不要在裡頭擺太久，苦味跑出來難免影響風味
以新型態的餐廳來說，我很推薦《阿郎薄皮餃子台式小酒館》
菜單菜色選擇多，價錢在台北東區、捷運忠孝敦化站附近，顯得是很平價的餐酒館，店內復古台味氣氛也是不錯
推薦大家都能來這裡吃吃薄皮餃子、滷味，下次有機會再訪《阿郎薄皮餃子台式小酒館》，我會想試試更多菜色
阿郎薄皮餃子台式小酒館 Lang Taiwan Bistro
地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2號樓之2
電話：02 8771 6686
營業時間：
週一-週五11:30-14:30、17:30-00:00
週六-週日11:30-15:00、17:30-00:00
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Last Updated on 2022-06-22 by 周花花
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