這間是周花花近期吃過最有特色的一間店
倒也不是說餐點有多特別，重點在於氣氛
不賣關子，讓我們繼續看下去～
楊日本和風料理
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：道地日本料理就在這！好吃又溫馨的小店千萬別錯過
楊和風料理本名應該是楊ちゃん和風
但因為日文容易出現亂碼，加上fb粉絲團撞名之故
所以老闆說最後正名為：楊日本和風料理
店址位在民權東路巷弄內、靠近行天宮
可以坐捷運至行天宮站步行前往，或是搭公車都很方便
唐宮蒙古烤肉、不老客家麻糬都在附近，並不會太難找啦
初訪時在巷口愣了一下，想說真得是這裡嗎？
探頭向裡面望了望，還失禮地說出：還有在營業嗎>///<
各位來吃飯千萬不要懷疑，就是這裡走進去就對了！
店內桌數不多，坐在角落的那位就是傳說中的華航日籍機師
網友說連日本人都愛吃的店所言不假，今天居然有幸遇到本人～
老闆娘親切地招呼，問我們是不是第一次來？怎麼知道這裡的啊？
雖然一開始的盛情讓人有點害羞，但很快地，我們融入這裡的歡樂氣氛
老闆”阿公”可是貨真價實的日本人唷，店內充滿國台日語，像是小型聯合國
餐點主要分成幾大類，丼物、定食、咖哩、麵類、小吃
還有一些隱藏版菜色在牆壁上，老闆娘也會很熱情推薦唷
會介紹這裡的點餐排行榜，內行人都知道第一名是老板娘本人啦XDDDD
無限供應的味噌湯，味道挺日式稍微偏鹹
裡頭有幾塊小豆腐，以附餐湯品來說還算不錯
炸雞咖哩飯—$180
咖哩飯絕對稱得上楊日本和風料理的招牌
網路上介紹最多的就是這道，推薦來這必點必吃
咖理可是老闆娘用大量蔬菜，費時熬煮出來的
再加上中、日合併的辛香料調製，變化出屬於這的獨家風味
咖理吃來甜中帶辣、溫和順口，不油不膩舌尖上還有蔬菜的甜香
相當有層次和深度的味道，和著馬鈴薯、紅蘿蔔，值得饕客細細品嚐
另外要大力推薦的就是炸雞啊
周花花真得好愛日式炸雞，但老實說炸得好吃的沒幾家
但楊日本和風料理的炸雞，吃一口後直接空降心中排行榜，非常好吃
老闆娘表示，炸雞粉是從日本帶回來的
牆上還貼有他跟阿公、機師去工廠觀光的照片XD
果然輕易詮釋了日式炸雞的薄皮、酥脆爽口、不油膩
加上處理得宜的雞肉，肉汁全鎖在裡頭，熱熱吃還會噴汁!
漢堡排定食—$280
價位較高的定食，除了味噌湯外，還會附上溫泉蛋、白飯
先跟大家說明一下這溫泉蛋的吃法，請豪邁地整碗吞下
最貴就是日本來的醬汁了，千萬不要浪費它！老闆娘會哭啊Q_Q
冰冰涼涼的溫泉蛋和鰹魚醬油跟本絕配，吃完好開胃
漢堡排的廚師是可愛阿公唷
雖然炸雞咖哩已經很好吃了，但我只能說，漢堡排更驚人啊！
碩大的size約莫巴掌大，不專業目測厚度超過3公分，絕對夠份量
漢堡排僅以豬肉混入洋蔥製成，不吃牛的人也能大快朵頤
最後周花花驚豔的是，豬肉漢堡可以做到如此多汁，實在不容易
溫和調味嚐到豬肉的香氣，把提味的角色放在醬汁身上
以紅酒熬煮的醬汁，酸中帶甜味道十足，單吃很鹹但搭配起來又超棒
夾著洋蔥絲、沾上紅酒醬汁，這應該是周花花目前在台北吃過最棒的漢堡排了！
一旁的蔬菜也不馬虎
應該是先蒸熟後再下鍋香煎，和紅酒醬汁相當配
連平常不太愛吃紅蘿蔔的周花花都完食了它，真得好推薦漢堡排
店內親切的氣氛，讓食物的美味提升一個層次
來到楊日本和風料理，其實不像是銀貨兩訖的吃飯
反而有種和熟識已久的朋友，一同在家中餐桌聚餐的概念
快收入名單吧，這間隱藏版小店絕對必吃啊！
楊日本和風料理
地址：台北市中山區民權東路二段152巷22弄1號
電話：02 2507 1390
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30(週日公休)
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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版主回覆：(11/11/2014 03:15:02 PM)
可以唷~歡迎分享!
花花好，拜讀妳的部落格後也跟隨你的步伐去探尋美食，不過到了才發現店家是星期日休息喔！營業時間是星期一到星期六。為了不讓妳其他的饕客粉絲們像我們一樣，想麻煩你幫老板娘更正一下，謝謝啦！
不過也托這次經驗和美麗親切的老板娘聊天和看到可愛的阿公…（大心）
版主回覆：(03/16/2015 01:36:41 PM)
好的，感謝您的資訊！會補上公休日^^