【台北食記】卡路里古巴三明治 五星主廚快餐車美食 臨江街通化夜市必吃

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相信很多人看完『五星主廚快餐車』都對裡頭的古巴三明治念念不忘

此時就要佩服台灣人的腦袋,很快地就把美食從螢幕搬到餐桌前

第一個賣的店應該在台南,因為母校在那,臉書狂被洗版好幾天

後來台北也有人在賣囉,食記看起來不錯,便找一天來通化夜市嚐嚐

 

卡路里古巴三明治

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:電影美食出現在現實世界中,快來夜市嚐鮮吧

 

店鋪是一個小攤販,位在臨江街上,也就是大家都逛的那條

在夜市比較前段的位置,靠近基隆路那邊,最大的地標是萊爾富攤位就在對面

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因為周花花是個極討厭人擠人的人,打算趕在人潮出來前離開夜市

從格友的食記上得知,店家是晚上6點開始營業,很準時就在這裡等!

但沒想到正確營業時間是6點半!所以就站在萊爾富前看老闆開店XDDD

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老闆是個年輕廚師,或許是因為我們的行為太詭異了

後來索性直接上前攀談,老闆很熱情地跟我們聊天,讓周花花長了不少知識

只販售三種口味,分別是德州煙燻牛肉、古巴燉豬肉、義式番茄奶油雞

均一價都是80元,可再加價10元多墨西哥辣肉醬,升級成更豪華的享受

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老闆表示,他們加入馬茲瑞拉起司、傑克起司,精選雙起司的夢幻組合

刷上第戎芥末醬、擺上片片酸黃瓜,48小時醃漬入味的肉品量給得不少

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手工特製麵包塗上奶油,放置鐵盤中烤得金黃酥脆

老闆還特地讓周花花拍攝起司融化拔絲的照片,邊拍邊流口水啊

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古巴燉豬肉—$80

這是老闆推薦的口味,他說燉豬肉是古巴招牌菜

第一次品嘗古巴三明治,若對肉品沒有特殊喜好,建議從這款吃起

麵包表面烤得焦焦脆脆,是我很喜歡的口感

趁熱吃,大口咬下還會發出爽脆卡滋卡滋聲響

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裡頭夾著古巴三明治、起司、酸黃瓜,料相當多

均勻鋪在麵包上,每一口都能吃到滿滿餡料,這點很加分

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刷在麵包上的奶油味很明顯,接著是香濃雙起司香氣,最後才嚐到豬肉滋味

周花花覺得食材搭配有到位,出乎意料的好吃耶~只是有一點點鹹

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三明治的個頭並不大,所以無法當作正餐吃

不過逛夜市買一個邊走邊吃來ok,不會佔去太多胃容量

有人覺得這樣一個三明治要價80元有點貴,我一開始也這樣覺得

但想想帕尼尼只有起司都可以賣這假為了,為什麼加了燉豬肉不可以?

總之,以嚐鮮的角度來說相當推薦,來通化夜市不要錯過這款美食唷!

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卡路里古巴三明治

地址:台北市大安區臨江街33號

營業時間:18:30-0:00(週一公休)

 

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  1. 您好
    那請問一下喔,跟台南的相比,您覺得哪一間比較好吃???
    版主回覆:(07/31/2015 02:51:40 PM)
    抱歉,我沒吃過台南的耶…

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