川賀一直是周花花的居酒屋愛店
每次有人問:嘿~推薦一間居酒屋啊。我總是不假思索說出:川賀!
本店在合江街,空間較小常因客滿而向隅,一訪食記點此看
2015/5月份市民店開幕啦,店面大上許多可以容納更多客人唷
川賀 燒烤居酒屋
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:再訪依舊美味,好吃到沒話說,超推薦!
川賀市民店位在居酒屋一級戰區市民大道上
可以坐捷運至忠孝敦化站,步行過來約10分鐘路程
新店裝潢得好美啊,濃濃日式風格在東區夜晚相當奪目
室內座位數挺多的,一直延伸到後面還有
市民店有個可以容納20人左右的小包廂,有聚會需求的不妨打電話跟店家討論
合江店給人小巧溫馨之感,市民店則是走設計風高質感,酒瓶酒標都很吸睛
我是六點一開店就抵達,人潮在稍晚漸漸湧入,建議大家事先訂個位比較保險
川賀菜單、酒單如下,圖片呈現更顯美觀
低消為每人500元,菜單上的價格均需再加一成服務費
有些餐點例如海鮮類、牛排是以時價計算,店家會主動告知今日價格,這點很棒能減少後續消費糾紛,雙方都有個保障
店家招待的自製醃蘿蔔
吃燒烤、喝小酒一定要配醃蘿蔔啊
柚子清酒—$180
去過一趟京都後,就深深愛上柚子酒的美味
酸酸甜甜酒精濃度不會過高,很適合女孩子的酒款
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
荔枝啤酒—$160
學生時代很愛這款台灣製造的荔枝啤酒
店家會直接把啤酒倒入冰過的玻璃杯中,冰涼又暢快
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
鹽烤雞肉串—$60/串
皮脆、肉多汁,簡單椒鹽調味即可
搭配蔥段很對味,喜歡烤雞腿串燒的人必點
小羔羊排—$350
羊排是老闆娘推薦她最愛的菜色之一
周花花對於羊排可說是又愛又恨,因為它並不是那麼好料理
但我必須說,川賀的小羔羊排絕對是我吃過數一數二的好吃啊!
川賀厲害之處在於選對好食材的功力,搭配老闆爐火純青的烤功,怎麼烤怎麼好吃,可謂是道道美味,毫無地雷的一間好店
這麼厚的羊排要烤熟還能鎖住肉汁,真得完全考驗師傅的真功夫
帶著羊肉香卻不是騷味,超級好吃推薦必點!
馬頭魚—$450
馬頭魚是川賀招牌菜,幾乎每桌都有點
每天提供的size不太一樣,這隻是比較小的,再大再貴一點的也有
魚肚裡加入大量明太子,一魚兩吃風味更多元
魚肉細緻搭配明太子吃算是新穎吃法,也很好吃
雪花牛小排—$880
雪花牛的油脂較多,帶著筋在口中越嚼越香
沒有烤至全熟中段呈現最迷人的粉紅色澤,油花分布的也漂亮
單吃就很夠味,口味重一點的人可以再沾點竹炭海鹽食用
雖然價位較高但肉有所值,是相當奢侈的享受~
時令蟹—$1080
原以為已過了吃螃蟹的季節,沒想到不同時節可以吃不同蟹種
老闆娘表示現在吃「玫瑰膏蟹」正式時候,一上桌就知道所言不假!
玫瑰膏蟹是吃冷的,冰鎮過後肉質更顯Q彈
瞧瞧這多到快滿出來的蟹膏,直接用湯匙挖出就口,說多奢侈就有多奢侈
濃郁綿滑的海之味,絲毫沒有腥味,有夠好吃的啦!
除了滿滿蟹膏外,蟹肉也相當鮮美
飽滿肉質可以再沾點薑醋吃,盤底的鮮美湯汁千萬別浪費,整盤都要吃乾淨啊
炸雞軟骨—$250
第一次嚐試川賀的炸物,居然也這麼好吃
雞軟骨的邊緣還帶著些許雞肉,美味之處在於優秀的炸粉
像極了日式食堂炸出來的媽媽味,一口炸物、一口啤酒很正點
比較特別的是芥末椒鹽,芥末味很重,沾太多可是會嗆的唷
烤山藥—$80/個
周花花去居酒屋必點菜色之一
山藥的塊頭不小,帶皮下去烤呈現多層次口感
上頭那層明太子美乃滋給得也很大氣,每口都能搭配到
鬆軟綿密的烤山藥,和明太子美乃滋怎麼吃怎麼搭,好吃
絲瓜蛤蜊—$220
個人覺得絲瓜蛤蜊有莫名的醒酒功效XD
雖然說今天也才小酌一杯,但吃到最後來份熱湯蠻不錯的
加入奶油調味帶著義式風味,要是蛤蜊再多幾顆會更推薦~
烤飯糰—$50/個
吃居酒屋來顆烤飯糰當結尾再適合不過了
用來包飯糰的海苔應該有事先烤過,相當香脆咬下來有卡滋聲
表面烤到焦脆,內裡還包著鮭魚,滋味很棒推薦!
再訪川賀就算換成市民店還是一樣好吃
推薦給很多朋友還沒遇到不喜歡的,真得是間很棒的店
喜歡居酒屋、串燒、燒烤的人,推薦你一定要來吃吃看川賀!
川賀 燒烤居酒屋-市民店
地址:台北市松山區市民大道四段155號
電話:02-25777119
營業時間:18:00 – 1:00 (週一公休)
川賀燒烤居酒屋-合江店
地址:台北市中山區合江街92號
電話:02 2516 9957
營業時間:18:00-1:00(週日公休)
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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每一道看起來都很好吃耶
版主回覆:(05/17/2015 01:51:30 PM)
川賀真得是好吃!