台北小巨蛋一帶的餐廳相當多元
許多都是帶著浪漫氛圍的異國餐廳
無論是上班族下班小酌聚餐,或是情侶約會都很適合
45區公寓 Urban45
推薦指數:★★★☆☆ 3顆星
一句短評:交通方便的氣氛小店,和情人浪漫吃大餐
店址位在敦化北路、靠近南京東路
附近地標為敦化國中、台北小巨蛋、微風南京、IKEA、台北王朝大酒店
雖然身處巷弄內,但門面還算醒目,即使在夜晚也不算太難找
不遠處是周花花曾介紹過的「巴薩‧小弄」,食記點此看
45區公寓室內環境寬敞舒適,每塊坐位區都自有特色
此行就有多對情侶來這約會用餐,三五好友聚會也不少
裡頭有個用簾子隔起來的小包廂,若有包廂需求的人也能來這
除了氣氛很棒以外,店內也有大螢幕播放電影,跟誰來吃飯都很適合
既然店內氣氛這麼棒,我此行要介紹的就是新推出的情人套餐
價格為$2599+10%,以固定品項方式呈現,專攻情侶市場
前菜:鮑魚、干貝、煙燻鮭魚
其實上這道菜時,廚師有到桌邊表演「火焰秀」
但那時周花花才剛坐定位不久,秀得太突然來不及捕捉畫面
請各位看倌們自行想像菜餚上有火的模樣…
九孔鮑魚底部鋪著一層蒜泥,若沾太多還挺嗆辣的
煙燻鮭魚則是搭配蝦卵,但我私心覺得他好像應該和鮭魚卵放在一起
干貝搭的就是鮭魚卵啦,45區公寓的食材用的都不錯,新鮮度很夠
只是我不愛酒精炙燒過後的苦味,反而搶走了海鮮的鮮甜風采
熱前菜是焗烤法式田螺,搭配蜜番茄、法國麵包
一般這道菜都是一個田螺一個坑,但45區公寓可是兩個田螺一個坑唷
上頭鋪得那層起司,除了替賣像加分外,也能變化出不同風味
調味挺重的單吃可能會覺得有點鹹,建議搭配麵包食用
松露菌菇濃湯非常濃郁,奶香味十足
將菌菇切成細碎狀加入湯口,每匙都能嚐到滿滿好料
但這碗湯品的調味也很重,雖然濃醇但難免有膩口的問題
45區公寓前三道菜分別論起,其實都是不錯之作
只是以套餐的組合吃下來,會有每道都太「重」的感覺
或許可以料理得清淡些,拉出起承轉合的層次變化
幾道重口味吃下來,反而是沙拉最讓我期待
嫩煎里肌草原沙拉裝在透明碗中,份量夠兩人分食綽綽有餘
淋醬是特調過的胡麻醬,均勻辦在每瓣葉片中,鹹香適中
對半切開的炸糖心蛋,首先搶走我的目光
這道處理得的不錯很好吃,視覺上的享受也有顧到
里肌豬排也煎得恰到好處,肉質鮮甜不柴屬上乘之作
吃完沙拉後完全喚醒我的味蕾,期待著煮餐的上桌
主餐一共有三主菜:威靈頓牛排、明蝦、扁口魚
除了囊括海陸好料外,並加入水煮蔬菜做裝飾
此行最期待的料理非威靈頓牛排莫屬
曾經在法式餐廳品嘗過這品,初嚐後便留下深刻印象
酥皮包裹著牛排,中間還夾入松露,粉紅色澤的切面熟度約七分
不知道為什麼,今天這道有點過「濕」了,原本應該香酥的外皮顯得有點軟爛
或許是因為一旁蔬菜的緣故,但牛排的肉質還不錯吃就是
扁口魚就是比目魚,襯著番茄層層堆疊,量不少
口感類似多利魚,肉質鮮嫩Q彈,調味略顯清淡些
大明蝦已經貼心去好殼了
蝦肉的表現就很優秀,不用多餘調味新鮮就好吃
附餐飲料選擇了紅茶,可依喜好添加糖
飯後甜點則是巧克力蛋糕 x 馬卡龍的夢幻組合
巧克力蛋糕是類似「金沙」的概念,表面裹上碎花生
有個疑似椰子的味道(不確定是什麼),但巧克味相當濃郁啦
馬卡龍以附餐甜點來說,還算是蠻好吃的,替這餐劃下甜蜜句點。
45區公寓的情人套餐相當豐盛
一道道吃下來飽足感十足,只是有些細節需要加強
如果情人想要找浪漫餐廳的話,可以參考參考囉
*此篇食記為45區公寓邀稿
45區公寓 Urban45
地址:台北市松山區敦化北路50巷17號
電話:02 2777 5745
營業時間:週一 – 週六11:30 – 22:30
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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裝潢跟食物都很有氛圍呢,抽空也光臨小弟部落格看看喔…..(灬ºωº灬)