【台北食記】華漾大飯店 有推車的港式飲茶最好吃!東區必吃港式美食推薦!

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華漾大飯店曾經是周家愛店,全盛時期每個月都會去報到

港式飲茶料理相當夠水準,之前還有吃到飽cp值高到破表

後來暫停吃到飽後就比較少去了,這次收到邀約超驚喜啊(笑)

 

華漾大飯店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:港點、功夫菜都好吃,台北市中心就能吃到美味飲茶

 

華漾中崙店在市民大道三段,復興南路與市民大道交叉口

最近的捷運為忠孝復興站,出站後步行過來約5分鐘就可抵達

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除了港式飲茶外,也是台北市熱門的婚宴會館

場地數量多而寬敞且都是獨立設計,今天就遇到幾間公司的春酒,很適合辦活動

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港式餐廳則是在最外側,靠近市民大道這頭

這天是平日晚上前往還下著大雨,週末等熱門時段建議大家還是先訂個位比較保險

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華漾港式餐廳菜單如下,厚厚一本品項非常多

大致上分成功夫小點、推車小點、素食美饌、飲料四大類

官網上就有完整菜單可以瀏覽,周花花就不再細拍了(點此前往)

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刷花旗卡可享有以下六種煲類買一送一優惠

也就是說兩份只要360元相當划算,活動到4/30大家動作快

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華漾最大的特色在於有推車唷

目前保有這項食藝的餐廳已經不多了,私心覺得港式飲茶還是要用推車推才對味

小點70元、中點90元、大點110元、特點150元、頂點220元,若是不清楚價格也能在點餐時直接詢問店員

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茶資每人40元,我選擇了去油解膩好幫手「菊花潽洱茶」

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師傅自製小品冷梅番茄

酸酸甜甜頗為開胃,也能在每道料理間扮演中繼角色

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鵝肝美白菊花盅—$160

豆腐手工切絲散成美麗的菊花狀

雞高湯為底點綴鵝肝,極合多種精華的美味料理

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燒臘雙拼—$260

好多種燒臘都想吃,直接來盤雙拼最快

明爐烤鴨表皮呈現誘人的「脆」,鴨腿部分更是多汁好吃

沾點冰梅醬把美味度再次提升,深獲愛吃燒鴨的老爸好評

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蜜汁叉燒肉帶著蜂蜜香氣

雖然切得很厚卻一點也不會乾柴難咬,頗具水準

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松茸小籠包—$280

六顆依序裝在小碟子裡,直接拿起一口吞就行了

不需要額外沾醬建議直接品嘗原味,才能嚐到松茸真滋味

濃濃湯汁在口中爆出,豬肉的甜走在前頭,而後是松茸清香

皮Q彈又有嚼勁,厚薄度剛剛好,雖然價格較高但確實有他的價值

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水晶鮮蝦餃—$110

愛吃港點的我,怎能不來上一籠蝦餃呢

每一口都是蝦肉的鮮甜,水晶皮Q得恰到好處,好吃推薦必點!

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鮑魚燒賣黃—$180

沒有在菜單上的隱藏版港點,小鮑魚超有氣勢

燒賣黃沒有豬肉臊味本身就很好吃,加上鮑魚完美結合海陸精華

視覺味覺兼具的一品,若預算夠的人不妨點籠試試

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鮑汁章魚飯—$260

用鮑魚汁下去「燴」飯,再把湯汁完全收乾

切丁的多種海鮮用料實在,口口都嚐得到大海精華

以海鮮為主調口味卻沒有想像中重,搭配接下來的煲類吃也OK

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沙茶鮮蝦煲—$380

這就是花旗卡買一送一個煲類,完全沒有因活動而縮水唷

蝦子有事先炸過,數量不少鮮度OK,冬粉吸了滿滿沙茶口口都是濃郁沙茶味

算是今天少數幾樣口味較重的料理

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臘味芋頭煲—$380

我從以前就很愛芋頭煲這料理,買一送一更顯划算

兩種不同風味的臘腸交織出多層次臘味,芋頭煲得軟爛幾近入口即化,臘肉香氣附著在上頭,發揮1+1>2的美味

當場我吃得讚不絕口,外帶給爸媽吃同樣佳評如潮,推薦必點!

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鴛鴦流沙包—$70

一黑一白不僅賣相佳,還能一次嚐到兩種口味

奶黃包吃得到鹹蛋黃「沙沙」的口感;芝麻包滿是芝麻清香,兩者皆不會太甜,非常稱職扮演了飯後甜點一角

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好陣子沒來華漾了,餐點依舊令我滿意

嚐試幾道之前沒吃過的菜色,無論作工、調味、精緻度皆很夠水準

大家不妨趁著還有花旗卡買一送一優惠時來飲茶,好優惠別錯過啊

華漾大飯店中崙店

地址:台北市中山區市民大道三段209號G樓

電話:02 8772 9666

營業時間:11:30–15:00、17:30–22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/hwayoung.tw/

 

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