2016暑假日本行，八天吃了12間拉麵店
其中最讓我驚喜的非《竹末東京》莫屬，喜歡到之後去東京一定會再訪
《竹末東京》幾乎找不到任何中文介紹，但他在食評網站tabelog上可是擁有3.97的高分，名列日本top500
我會這麼推薦他的原因，除了沒什麼台灣人知道，有種隱藏版美食的特質外，從店員到客人都非常有意思，就算語言不通還是給了我難忘的一餐
竹末東京プレミアム
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：押上晴空塔必吃美食推薦！美味與態度兼具的超級好店
《竹末東京》靠近晴空塔，在十間橋轉角處可看到他
到晴空塔的交通方式有很多種，Metro地鐵半藏門線、都營淺草線搭到押上站，或是京成押上線、東武東京晴空塔都可以抵達
無論從街道或是河畔走過來約10多分鐘腳程，還可以順路拍拍不同角度的晴空塔，便不覺得路途有一點遠了
更多東京拉麵沾麵店：《銀座朧月》、《銀座篝》、《Mugi to Olive》、《らぁ麺やまぐち 山口拉麵》、《創作麺工房鳴龍》、《凪nagi》、《蔦》、《麵屋一燈》、《つけ麺 沾麵道》
《竹末東京》只有8個坐位，擔心會大排長龍，所以在開店前就提早過來
幸運的成為第二組客人，在一開店就進門用餐了；我們只提前約10分鐘到而已，後來就開始排囉
來用餐時前只有上tabelog看過照片，看到全日文販賣機頓時不知從何點起
店員很熱心的過來協助，雖然只會說簡單的英文，但仍推薦我們《竹末東京》最暢銷的第一名與第二名
後來發現等待區有《竹末東京》英文菜單，若是想吃其他品項也可參考參考
《竹末東京》應該真的沒什麼觀光客會來，客人多是日本人
一開始其實蠻害怕的，加上我們又拖著兩個行李箱，沒想到這些擔心都是多餘的
店員跟客人都對拿相機的我反而非常好奇，一直試著用各種方法關心我們
其中，排在我們前面的是店內熟客，把這碗special牛肉丼飯推到我面前請我拍照，他說這是隱藏版超級好吃
然後還請我打開這個門，看到電音設備先是愣了一下，幾秒後才發現原來這是廁所啊！
《竹末東京》最特別的地方在於拉麵都會在客人面前製作
類似鐵板燒的概念，邊做邊解說現在加入的是什麼，還一直示意我拍照(笑)
雖然我是個極愛吃拉麵之人，但還是第一次這麼近距離欣賞一碗拉麵的誕生，短短幾分鐘的過程，實在大飽了眼福
雞湯拉麵—900yen
視覺如此繽紛的拉麵，讓我想起銀座的「Mugi to Olive」
或許未來某一天也會被米其林紅色指南推薦也說不定
三種肉品又有那麼一點《麵屋一燈》的影子
分別是：牛肉片、牛腩肉、豬叉燒，如果不吃牛肉的人要注意一下了
半生熟的牛肉片非常好吃，鮮嫩多汁完全無法想像這是在拉麵店能吃到的等級
豬叉燒的表現也很優秀，牛腩筋的比例蠻多的就不太好咬了
先喝一口雞湯，濃厚順口餘韻帶著醬油清甜
可以再依喜好辦入青蔥、生洋蔥等，雞白湯頭調味溫和卻富有層次
這碗拉麵在湯頭上的另一個靈魂要角，在於生洋蔥旁的「雞肉泥」
單吃的味道有點奇妙，但我也不知道他的真正吃法，後來覺得配湯喝也不錯
真要說缺點的話，就是湯給得比較少，就算整碗喝到見底依舊意猶未盡
雞湯拉麵搭配的是粗麵條，偏硬的口感很得我心
整體來說這碗拉麵真的太優秀了，超級推薦大家來《竹末東京》一定要點
如果你跟我一樣很愛雞白湯拉麵的話，更是五顆星推薦非吃不可！
醬油拉麵—800yen
接著介紹同樣是店家推薦比較便宜的醬油拉麵
配料和雞湯拉麵幾乎一模一樣，差別只在於雞肉泥和豆苗
醬油湯頭同樣走溫和路線，沒有一般日本拉麵的鹹卻也很夠味
搭配的是細麵條，口感自然沒有粗麵條來的有嚼勁；雖然同樣美味，但我個人還是更推薦雞湯拉麵
吃完拉麵後，居然還有甜點耶
店員說：ladies only，男性男友只能委屈一下啦
店長是一位很酷的男子，從工作服上看起來以前可能是機車爆走族(無誤)
留著鬍子不笑的時候有點可怕，但我們要離開時他還特地跑出來問好不好吃，並送我們到門口，有沒有這麼甘心啊！
《竹末東京》在拉麵的美味度來說絕對沒問題，好吃到我一定會再訪的
店家對觀光客友善的態度更是讓我們豎起大拇指，真的會讓異國旅人感受到大大的溫暖
如此一間美味與態度兼具的好餐廳，叫我怎麼能夠不推薦呢！
心滿意足吃完拉麵後，繼續前往晴空塔逛《Pokémon Center Skytree Town神奇寶貝樂園》
竹末東京プレミアム
地址：東京都墨田區業平 5-14-7
電話：03-5610-4649
營業時間：11:30～14:30、18:00～21:00(星期二公休)
tabelog
Last Updated on 2019-03-25 by 周花花
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