台北拉麵

【台北食記】TONKOTSU 7 肉食者必吃!七種口味豚骨拉麵玩出新創意!

過年前的周末來到ikea買些新東西 午餐就近到微風南京覓食,重新開幕後還沒認真逛過這 很多厲害餐廳格友都介紹過,第一眼還是相中我最愛的拉麵(笑)  
【台北食記】TONKOTSU 7 肉食者必吃!七種口味豚骨拉麵玩出新創意!

【台北食記】札幌拉麵 晴光市場內一個日本拉麵師傅的故事

拉麵之於日本人,是到很有「故事」的食物 前陣子看網友介紹晴光市場的小攤販-札幌拉麵 「這是一位來至北海道札幌,高齡75歲、豐富30年經驗的拉麵師傅,堅持活到老做到老,就是想傳達一碗拉麵中的日本精神給各位」 以上介紹源自粉絲團,十足勾起了我想一探究竟的拉麵魂
【台北食記】札幌拉麵 晴光市場內一個日本拉麵師傅的故事

【台北食記】哲麵林森店 來自日本的100元平價拉麵店 捷運中山站便宜小吃推薦

來自日本的哲麵台灣一號店開在西門町 身為拉麵控的我,當然也在第一時間去吃了 當時給予不錯評價,可惜那間店不知道因為什麼原因已歇業 好在林森店是我常出沒的範圍,某天下班後就走來吃碗拉麵
【台北食記】哲麵林森店 來自日本的100元平價拉麵店 捷運中山站便宜小吃推薦

【台北食記】這間店「叫小鶴」東區好吃拉麵推薦!燒烤關東煮也是一絕!

我對拉麵的熱愛眾所皆知,但其實也挺愛去居酒屋 有時會想,怎麼沒有一間店把「拉麵+居酒屋」做個結合,可以同時滿足兩種需求 前陣子收到fb訊息,前同事的拉麵店開二店了! 剛好就是這個組合,讓我迫不及待下班後就衝來吃!
【台北食記】這間店「叫小鶴」東區好吃拉麵推薦!燒烤關東煮也是一絕!

【台北食記】花麵丸ラーメン 大推薦!好吃拉麵一碗只要120元起 蘆洲平價美食

我真的很愛「拉麵」這食物,希望懶人包有突破100間的一天 平常出沒範圍僅限大台北地區,又以東區、中山區最多,新北市美食對我來說雖然遙遠,卻也躍躍欲試 這天收到花麵丸的邀約,雖然遠在蘆洲,但看到拉麵還是決定衝了啊! *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過30間)
【台北食記】花麵丸ラーメン 大推薦!好吃拉麵一碗只要120元起 蘆洲平價美食

【台北食記】王將拉麵 霸氣裝潢!師承日本神戶!隱身松山巷弄內的日式美食

日本拉麵派系分得非常多,不同區域都有著自身特色 前幾天朋友丟給我一間新開不久的拉麵店,粉絲團介紹的「師承日本神戶」,讓我非常好奇 說到「神戶」大家第一直覺就是想到牛排,或是洋風建築、甜點;神戶拉麵的特色是什麼?就連曾到神戶旅行過的我也想不出來 拉麵魂在燃燒,下班後便直接衝到松山來一解心中疑惑!
【台北食記】王將拉麵 霸氣裝潢!師承日本神戶!隱身松山巷弄內的日式美食

【台北食記】千佃跡拉麵 客製化一碗濃郁雞湯拉麵 捷運科技大樓站美食推薦 *已歇業

我對拉麵的熱愛已經到了眾所皆知的狀態 前陣子聚餐,大嫂立刻跟我分享他們近期吃過的好吃拉麵 價格不貴看起來也挺美味的,很快的找了一天下班後直接衝去試試 *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過30間)
【台北食記】千佃跡拉麵 客製化一碗濃郁雞湯拉麵 捷運科技大樓站美食推薦 *已歇業

【台北食記】特濃屋 豚骨最強!橫濱家系濃厚拉麵 雙連隱藏版美食推薦

忘記在哪裡看到,台北三大橫濱系拉麵,分別是:大和家、麵處小林、特濃屋 網友們一致給予大和家極評價,但油量高的拉麵實在不太合我胃口 前陣子吃過麵處小林,又重新燃起對橫濱系拉麵的好奇,索性把最後一間也集了 *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過30間)
【台北食記】特濃屋 豚骨最強!橫濱家系濃厚拉麵 雙連隱藏版美食推薦

【台北食記】梅光軒 米其林推薦!來自北海道的道地拉麵 信義區101美食推薦

旭川45年拉麵老店,曾榮獲米其林指南推薦 很多人去北海道旅遊指定要吃的店,台灣這幾年也開了不少間 101店剛開幕時周花花即去朝聖過,但那時還沒開始寫食記無從介紹起 這天忙完旅展實在很想吃點療癒食物,便過條馬路就近到101吃梅光軒
【台北食記】梅光軒 米其林推薦!來自北海道的道地拉麵 信義區101美食推薦

【台北食記】お帰り你回來啦 有著濃濃人情味的日式拉麵

我很喜歡吃拉麵早已不是新聞 獨鍾單純的豚骨風味,又期待嚐到更多變化,對各種拉麵皆有著極高接受度 本篇主角是近期在台北吃過頗具特色的拉麵,賣相識別度很高 看到格友YOYO食記的隔天立馬衝去吃,拉麵真能撫平一個疲憊上班族的心
【台北食記】お帰り你回來啦 有著濃濃人情味的日式拉麵