拉麵

【台北食記】武藤拉麵 日本人賣的道地海老拉麵!好吃不貴cp值很高!

前陣子去「蓮REN 日本食堂」吃湯咖哩時,發現了武藤拉麵 後來臉書一直被他們家的巨無霸叉燒拉麵洗版,照片真是越看越想吃 這天跑到碧湖公園抓寶可夢,回程順路來這吃一碗拉麵~
【台北食記】武藤拉麵 日本人賣的道地海老拉麵!好吃不貴cp值很高!

【台北食記】麵屋壹の穴ICHI 師承大志軒!東區新開幕好吃拉麵沾麵推薦

國外品牌一間間來台展店,火了很久的拉麵戰場也沒閒著 這陣子台北陸續開了好幾間,其中不乏在台灣發跡的本土品牌 其中「麵屋壹の穴」店長出身大志軒,這樣的背景讓我非常感興趣 *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過40間)
【台北食記】麵屋壹の穴ICHI 師承大志軒!東區新開幕好吃拉麵沾麵推薦

【台北食記】天下一製麵 拉麵+叉燒飯只要140元!日本人開的京都醬油風美食!已結束營業

我對拉麵的熱愛眾所皆知,平均起來約是一週一碗 和拉麵達人勾不上邊,單純僅只於愛吃而已 每個人對食物的感受都不一樣,拉麵的喜好更是明顯 我誠實地寫出當下感受,畢竟還是自己喜歡最重要啦
【台北食記】天下一製麵 拉麵+叉燒飯只要140元!日本人開的京都醬油風美食!已結束營業

【台北食記】TONKOTSU 7 肉食者必吃!七種口味豚骨拉麵玩出新創意!

過年前的周末來到ikea買些新東西 午餐就近到微風南京覓食,重新開幕後還沒認真逛過這 很多厲害餐廳格友都介紹過,第一眼還是相中我最愛的拉麵(笑)  
【台北食記】TONKOTSU 7 肉食者必吃!七種口味豚骨拉麵玩出新創意!

【台北食記】札幌拉麵 晴光市場內一個日本拉麵師傅的故事

拉麵之於日本人,是到很有「故事」的食物 前陣子看網友介紹晴光市場的小攤販-札幌拉麵 「這是一位來至北海道札幌,高齡75歲、豐富30年經驗的拉麵師傅,堅持活到老做到老,就是想傳達一碗拉麵中的日本精神給各位」 以上介紹源自粉絲團,十足勾起了我想一探究竟的拉麵魂
【台北食記】札幌拉麵 晴光市場內一個日本拉麵師傅的故事

【台北食記】哲麵林森店 來自日本的100元平價拉麵店 捷運中山站便宜小吃推薦

來自日本的哲麵台灣一號店開在西門町 身為拉麵控的我,當然也在第一時間去吃了 當時給予不錯評價,可惜那間店不知道因為什麼原因已歇業 好在林森店是我常出沒的範圍,某天下班後就走來吃碗拉麵
【台北食記】哲麵林森店 來自日本的100元平價拉麵店 捷運中山站便宜小吃推薦

【台北食記】千佃跡拉麵 客製化一碗濃郁雞湯拉麵 捷運科技大樓站美食推薦 *已歇業

我對拉麵的熱愛已經到了眾所皆知的狀態 前陣子聚餐,大嫂立刻跟我分享他們近期吃過的好吃拉麵 價格不貴看起來也挺美味的,很快的找了一天下班後直接衝去試試 *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過30間)
【台北食記】千佃跡拉麵 客製化一碗濃郁雞湯拉麵 捷運科技大樓站美食推薦 *已歇業

【台中食記】空海拉麵 來自日本東京台灣一號店 柚子拉麵太好吃了啦!

許多日本拉麵的一號店都會選擇開在台北,但也有些例外 源自東京的「空海拉麵」在台灣的首間店面,便選在中台灣 一號店在大隆路、二號店則在崇德路,短時間內展店速度挺快速的 持續有在follow拉麵訊息的周花花,來台中自然不能錯過這間店
【台中食記】空海拉麵 來自日本東京台灣一號店 柚子拉麵太好吃了啦!

【台北食記】梅光軒 米其林推薦!來自北海道的道地拉麵 信義區101美食推薦

旭川45年拉麵老店,曾榮獲米其林指南推薦 很多人去北海道旅遊指定要吃的店,台灣這幾年也開了不少間 101店剛開幕時周花花即去朝聖過,但那時還沒開始寫食記無從介紹起 這天忙完旅展實在很想吃點療癒食物,便過條馬路就近到101吃梅光軒
【台北食記】梅光軒 米其林推薦!來自北海道的道地拉麵 信義區101美食推薦

【台北食記】美濃屋拉麵 日本人也愛吃!喜多方醬油拉麵

我熱愛拉麵,只是對於醬油拉麵沒有特殊偏好 這間美濃屋位在前東家不遠處,同事們中午常會來吃 因為距離近反而一直收在口袋名單中,總覺得之後有時間再吃 濕冷的加班日,應該沒有比這樣的日子更適合來碗拉麵的吧
【台北食記】美濃屋拉麵 日本人也愛吃!喜多方醬油拉麵