【台北食記】東區-同心圓水晶紅豆餅 超人氣排隊名店

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最近天氣很適合吃點溫暖的小點心

既西區30年老字號包餡雞蛋糕後,這次來介紹間東區名店

無論何時經過總有人在排隊,大概是周花花看過生意最好的紅豆餅店了

 

同心圓水晶紅豆餅

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:東區逛街必吃,傳統古早味蹦出新創意

 

捷運忠孝復興站5號出口,出來不遠處即可看到大大招牌

位在SOGO百貨後方,再往前走一點就是微風百貨,逛街人潮十分洶湧

處於絕佳地理位置,銅板價格加上食用便利,不難想像生意為何這麼好

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同心圓這名字的可是有來源的喔

多年前老闆經商失敗,欠下千萬債務

絕望之濟,在妻子的鼓勵支持下,投入紅豆餅這行

夫妻同心、其利斷金,東山再起成為日賣上千顆的排隊名店

紅到報章媒體都常報導,最近還置入到偶像劇裡呢

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目前紅豆餅的單價是$20/

提供10種口味,甜鹹都有任君挑選

不能不說老闆真得很會做生意,強調服務致上,要換錢、問路都歡迎唷

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因為同心圓的生意實在非常好

所以兩大台烤盤上,時時刻刻都在製作紅豆餅

做好後會整齊放在保溫箱裡,等待上門購買的客人

這樣的流程能加快製程,應付尖峰時段龐大的人潮

但缺點就是,若運氣不好會買到沒那麼熱的紅豆餅(我們此行就是Q_Q)

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同心圓紅豆餅堅持使用100%純鮮奶、不加一滴水

相對應到價格上,應該也是台北市算高價位的

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水晶紅豆—$20

鬆軟厚實的餅皮,外酥內軟熱熱吃會更棒

傳統紅豆餡包裹著一層透明水晶麻糬,不會過甜搭配起來十分和諧

加了麻糬的價位和沒加的一樣,周花花覺得這款不愧是招牌,蠻推薦的!

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招牌奶油—$20

奶油餡應該是店家自製,和外頭吃到的不一樣

甜而不膩,入口後滿是奶香,反而吃不太吃油味

口感相當清爽,重點是內餡給得有夠多,根本爆漿了啊

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整體來說,同心圓水晶紅豆餅真得不錯吃

雖然價格高上一些,但完全感受不到名店的架子

到東區逛街想吃點小東西解饞,不妨來買個紅豆餅吧

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同心圓水晶紅豆餅

地址:台北市大安區復興南路一段133

電話:02-2777 4477

營業時間:10:00~20:00

 

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