【台北食記】豆花鄉 古早味豆花還是要配豆漿才夠味!師大夜市必吃美食

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這天吃完舒國治老師推薦的糊塗麵,突然很想來點甜食

想起前方不遠處,有間從學生時期就開始吃的豆花店

高中時很愛逛師大裝文青,「豆花」之於窮學生而言,已經是奢侈的甜點

出社會有了經濟能力以後,反倒是離平民美食越來越遠

 

豆花鄉

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:古早味美食持續飄香,吃了好幾年也不膩的好味道

 

店址位在泰順街上,靠近雲和街

可以坐捷運至台電大樓站,步行前往約10分鐘路程

距離大家熟知的師大夜市有一點點距離,約莫在夜市尾端

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橘紅色招牌不知道為什麼沒有完全點亮

所以即便位在三角窗位置,仍然不甚醒目,得仔細看才不會錯過

有內用區但空間不大,若是尖峰時段人潮同時湧入很容易就客滿了

外帶客人很多,但如果有耐心等一下翻桌率還算快啦

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店內的招牌商品當然就是「豆花」

比較特別的是,豆花可以選擇要加糖水或是豆漿

除了配好的料之外,也能任選兩樣,均一樣都是40元

炎炎夏日想吃刨冰的人,則可以任選四樣配料價格為60元

其他像是紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯、杏仁茶、芒果牛奶冰等也有

總之,一般你在冰品店想吃的品項,豆花鄉麻雀雖小但都有賣啦

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紅豆珍珠豆漿豆花—$40

配料有很多種可以選,反而會讓人不知從何選起

通常這時候周花花就會選紅豆+珍珠,安全的組合最不容易踩雷

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選用非基因改造的黃豆製成豆花、豆漿

沒有太多添加物,走古早味的樸質路線,多年來始終如一

豆漿不會過甜,豆花相當軟嫩滑順,但周花花偏愛帶點「焦香」的豆花

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煮透的紅豆味道和豆漿融成新味道

Q彈珍珠讓口感更加分,透心涼的簡單美味,彷彿把時光拉回高中時代

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改天來逛師大夜市,想歇歇腳、來碗涼的

來豆花鄉花幾個銅板,就能同時滿足你兩種需求

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豆花鄉

地址:台北市大安區泰順街48號

電話:02 2369-1345、0921-089-776

營業時間:12:00-23:00

 

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