【台北食記】仙草時代 仙草刨冰配料不限種類隨你加 公館人氣冰店必吃推薦

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前陣子在ptt上看到,有人詢問台北好吃的仙草冰

底下推文大家清一色推薦公館的「仙草時代」

炎炎夏日,有什麼比來碗刨冰更適合的呢?

 

仙草時代

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:店家的堅持與用心吃一口就知道,一年四季都能吃得好味道

 

店址位在汀洲路上、三軍總醫院對面

和大家所熟知的台大公館商圈有一小段距離

剛好在捷運公館站、台電大樓站之間,走過來約10分鐘路程

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仙草時代三大保證:

*保證說到做到!(煮12小時不加鹼)

*保證愛護本土產業!

*保證100%採用台灣仙草

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店裡店外許多佈置物都能看出店家堅持

另外,老闆應該也很愛少女時代,從店名可見一斑(笑)

我們這次坐在一樓用餐,但他其實還有個地下室,可是貼滿了少女時代唷

同樣喜歡韓國藝人的人,除了來吃冰外,也能跟老闆聊聊啊

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仙草時代菜單如下,主要是各式仙草商品

關西仙草汁、有機仙草汁、刨冰、仙草汁刨冰等等

還有創意仙草料理:仙草茶葉蛋、仙草吐司、仙草冷麵

價格是比較貴一些,但只要原料用得好,多一點錢絕對值得

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仙草霜淇淋(小)—$35

小份size跟便利商店一樣大

淺淺的灰綠色,鼻子湊近可聞到淡淡仙草香

先講講口感好了,細緻綿密跟幾間便利商店的水準差不多,還不錯

淡淡仙草香不會過甜,吃完一點也不會口乾舌燥,夏天相當退火

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綜合仙草汁刨冰(小)—$70

自家產仙草汁凍結成冰磚,點完餐後會拿到這一大碗

可別以為店家忘記加料就送上來,仙草時代採的是「自助式」拿料

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旁邊這個自助吧就是刨冰的料啦

只要碗裝得下,隨便你想拿幾樣、拿多少,但只限拿一次唷

大家還是不要貪心,拿自己真的喜歡、吃得下的就好,才不會浪費食物

基於衛生考量,周花花就不再一個一個打開來細拍了

但品項種類就跟平常在冰店吃得差不多,該有的都有啦

最後請再自行淋上糖水,糖水部分不夠的話還可以再加

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我們這碗的配料有:

小紅豆、大紅豆、綠豆、薏仁、紫米、湯圓、芋頭、珍珠

後來才發現應該加10元買一個仙草凍的,畢竟仙草才是招牌…

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從店家的dm可以看出他們對所有原料的堅持

雖然招牌是仙草,但其他配料的選擇與處理也絲毫不馬虎

幾乎每種都很好吃,搭配涼爽的仙草汁刨冰,味道真得是不錯

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我願意用多一點點的價格,換取更好的餐點品質

好的東西吃一口就知道,身體會不會不舒服是最直覺的反應

仙草時代就是我願意多花點錢吃的店,有堅持的店就是要支持啊!

 

仙草時代

地址:台北市中正區汀州路三段105號

電話:02 2365 0404

營業時間:11:30~賣完為止(周一周二公休)

 

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