【台北食記】維綸麵食館 公館50年老店 大滷搶鍋麵、木須炒麵銅板美食便宜好吃推薦

DSC_0785.JPG

在吃Dairy Queen冰淇淋之前,得先吃點鹹食墊墊胃

對熱愛麵點料理的我來說,維綸麵食館一直在口袋名單內

尤其前陣子吃過師大夜市的糊塗麵後,更想嚐嚐這類食物

 

維綸麵食館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:來一份搶鍋麵、木須炒麵,百元內搞定一餐

 

兩層樓的店面位在汀洲路三段

算是公館商圈的尾端,靠近基隆路

附近的大地標為東南亞戲院、寶藏巖國際藝術村

DSC_0818.JPG

入內後,店家即會熱情招呼、介紹

以人氣老店來說,更加難能可貴,給了我們很好的第一印象

DSC_0767.JPG

維綸麵食館菜單如下,黃底為店內招牌

大致上分成:功夫拉麵、搶鍋麵、手工炒麵、手拉涼麵等麵食

其他品項也有:餅、炒飯、水餃、熱湯、熱炒、桌菜

無論是自己一個人來吃飯,或是多點人叫一桌菜來share都ok

DSC_0764.JPG DSC_0766.JPG

蔥油餅—$25

一份25元走精緻路線,這樣也好

麵粉香氣很足,在口中咀嚼慢慢飄出蔥的鹹香

可惜應該不是現做的,所以熱度較為不足,表面顯得沒那個酥脆了

DSC_0770.JPG

大滷搶鍋麵—$85

搶鍋麵是以原汁高湯搶鍋,是維綸麵食館的招牌

湯的鮮度確實很不錯,鮮甜滋味雖柔和卻也很夠味

DSC_0773.JPG DSC_0788.JPG

大滷有木耳、肉絲、小白菜、紅蘿蔔、蛋

配料蠻多的,口口都能變化出不同風味,稱得上料多實在

DSC_0778.JPG

麵條本身是使用手工拉麵

Q度嚼勁兼具,建議盡快食用,否則會被湯汁給「糊」了

DSC_0785.JPG

木須炒麵—$85

同樣是使用手工拉麵,加入木耳、肉絲、厚蛋、紅蘿蔔、芥藍菜拌炒

看似份量不大,但尾勁很強越吃越飽,cp值挺高的

DSC_0792.JPG

周花花算是一個很愛吃木須炒麵的人

基本上只要看到店裡有賣,就會下意識選擇他

維綸麵食館的這份有水準以上的演出,湯汁的味道相當不錯

真要說缺點的話大概是味道較淡,如果再重一些會更得我心

DSC_0795.JPG DSC_0815.JPG

台大公館一帶的美食很多,而且多是便宜價位

可能也跟身處商圈有關,料好實在cp值高,是絕對必備的

維綸麵食館的餐點蠻好吃的,價格也不貴,推薦給大家囉~

 

維綸麵食館

地址:台北市中正區汀州路三段279號

電話:02 2368 2634

營業時間:11:00–14:30, 17:30–20:30(週日公休)

 

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷

延伸閱讀 更多台大公館甜點美食餐廳推薦

【台北食記】Dairy Queen股神巴菲特最愛冰淇淋!倒杯不灑冰風暴

【台北食記】台大公館 picnic野餐咖啡 超人氣不限時咖啡店

【台北食記】公館 馬丁廚房工作室 英國人開的私房巷弄美食 甜點手工派

【台北食記】壽喜燒但馬屋吃到飽 日本知名集團進軍台灣 公館台大商圈

【台北食記】台大公館 小飯館兒 超平價便宜韓國料理推薦

【台北食記】公館商圈-韓庭州韓國料理,平價美食c/p值高!

【台北食記】公館 韓天閣 平價韓國料理cp值高

【台北食記】師大公館-彩椒廚房 一個人也能吃韓國部隊鍋

【台北食記】公館 陳三鼎黑糖撞奶 永遠都在排隊超人氣飲料

【台北食記】公館 coco.Brownies可可布朗 超幸福甜點

【台北食記】公館-So Free柴燒披薩,台大平價美食推薦

【台北食記】公館 Pica Pica Café喜鵲咖啡 網路+免費插座

【台北食記】公館 台大農產品展示中心 冰淇淋三明治

【台北食記】公館 福甜屋 烤麻糬 濃濃日本味的巷弄小店

【台北食記】龍潭豆花 公館必吃美食推薦 迷人古早味

【台北食記】公館-泰國小館,我心中平價泰式料理no.1!

【台北食記】師大-Maryjane Pizza瑪莉珍披薩,省錢聚餐推薦

【台北食記】師大-平安京茶事 抹茶超好吃

【台北食記】師大-西紅柿麵店 銅板美食吃飽飽

【台北食記】萬隆 秘境森林庭園餐廳 都市秘境時尚越泰料理

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *