【台北食記】水龜伯古早味 石牌必吃人氣冰店 雙仙鬥奶蹦出傳統新滋味!

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說到石牌天母這一帶的冰品,怎能不提「水龜伯古早味」

雖然說是古早味,但我蠻配服店主人的經營理念,總是在產品上推陳出新

這天前往新北投公園抓寶的路上(無誤),順路來這裡吃碗透心涼的剉冰

 

水龜伯古早味

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:石牌必吃美食推薦!古早味香蕉冰好好吃唷

 

店址位在石牌路二段,雖然在巷子裡但不會太難找

從捷運石牌站走過來,大概5分鐘可抵達,這帶好吃的食物非常多

假日下午前往生意相當好,八月實在熱翻天,好多人吃完午餐就來吃冰了

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保留古早味的裝潢,復古裝飾很有意思

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水龜伯菜單貼在櫃檯後方的牆面上

最招牌的就是古早味香蕉冰了,半舊系列就是使用這種冰

另外也有一般的黑糖刨冰、紅豆湯、湯圓麻糬等等,在剉冰界算是中價位

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用餐順序是這樣子的,建議分成兩組分頭進行

一組人先入內找座位、另一組排隊點餐結帳,人潮蠻多的大家可得眼明手快

其實我不是個愛吃香蕉冰的人,雖然非常消暑可是味道應該不是所有人都能接受

點餐時很猶豫是否要點黑糖剉冰就好,但這張dm實在太吸睛,讓我瞬間倒戈!

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黑白雙仙鬥奶—$70

一直聽到「逼啵逼啵」的聲音,後來才知道原來是跳跳糖

雖然說不是第一次吃到跳跳糖的應用,但古早味冰品也可以這樣玩實在有創意

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黑白雙仙就是仙草凍和杏仁凍

仙草的表現不錯,但杏仁味道不明顯,口感也太「彈」,個人不是很喜歡

四色芋圓口味為:梅子圓、抹茶圓、咖啡圓、地瓜圓

在色彩上很加分啦,但老實說口味分不太出來,好像都差不多耶(笑)

小湯圓比較好吃口感也蠻Q的,紅豆是經典款百吃不膩~

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底層為古早味香蕉冰

淋上黑糖、牛奶,味道意外地融合的非常好

口口都是透心涼的享受,吃完後好想再來一碗喔

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石牌老店真的蠻厲害的,除了經典美味外,願意創新絕對要給個讚

芒果冰、水果冰看起來都好好吃,來石牌的朋友,千萬不要錯過這間冰店

 

水龜伯古早味

地址:台北市北投區石牌路二段75巷8號

電話:02 2827 4788

營業時間:11:00–23:00

 

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Last Updated on 2016-11-03 by 周花花

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