【台北食記】板橋-鐵牛原味碳烤牛排-平價享受cp值超高

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板橋地區聚集非常多的美食

看到一間、收藏一間,清單早已長到不行

喜歡發掘新餐廳的周花花,便挑了個週末遠征板橋

用行動和味蕾,實際會會這幾家部落客筆下的必吃美食!

 

鐵牛原味碳烤牛排

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:花小錢也能大口吃肉!原味碳烤牛排推薦!

 

首站來到鐵牛原味碳烤牛排

周花花最近愛上平價牛排,便宜就能有好味道才更值得推薦呀

 不過話說,鐵牛這個名字記憶度超高

一聽就知道是賣運功散,阿不是啦,是牛排專賣店XDDD

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鐵牛位在板橋民族路上,中華電信學院工對面

搭捷運到板橋站、府中站,步行10分鐘左右即可抵達

或是直接開車、騎車來訪,附近的空車位很多,還算很好停車唷

三角窗位置的明亮店面,看起來相當乾淨,完全沒有距離感

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店內用餐環境挺寬敞的,位子數也多

掛著許多國家的大國旗,播放著輕快音樂,氣氛相當不錯

透明帷幕看得見製作過程,也能避免油煙味和客人直接接觸

相較於其他間平價牛排店,鐵牛的環境有中上水準,冷氣也蠻涼的啦()

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menu光牛排的選項就好多種

附帶簡單介紹,即使不是牛排老饕也能有個參考

若是真的拿不定主意,也可以把需求告訴店員、請他們介紹唷

不吃牛肉的人也別擔心,鐵牛的豬排、雞腿排看起來都頗厲害,甚至還有少見的櫻桃鴨呢

假日中午用餐時間,店內幾乎都是家庭客人,多樣化的選擇十分貼近大眾需求

來這裡聚餐幾乎能滿足不同味蕾,或是大家各點幾樣一起分享也很讚唷

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因為我們接下來還有其他行程

於是乎,鼓起勇氣詢問店家是否有低消限制

沒想到得到一個啾甘心的答案:鐵牛沒有低消限制,大家吃得開心最重要!

所以我們就兩人共享一份牛排套餐,再加點兩樣炸物啦(灑花)

套餐都會附飲料、麵包、湯品

飲料有可樂、雪碧、美麗果三種

中午不想喝碳酸飲料,便選擇了果汁類

周花花還是第一次看到玻璃瓶裝的美麗果耶

喝起來雖然就是那樣,但還蠻新奇的啦XD

如果大口吃肉喜歡大口喝酒的朋友,鐵牛也有單賣博克啤酒唷

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千萬別小看鐵牛附的麵包

不說大家不知道,小小一顆卻大有來頭啊

這麵包可是選用南部知名團購廠商的餐包唷

厲害之處,就在於裡頭的奶油餡會爆漿唷!

吃得時候請務必小心,側面圖實在太銷魂了啦~~~

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玉米濃湯的量有夠大份

稱他是喝完就飽的等級一點也不誇張

奶油味頗濃但因為有加入洋蔥調味,所以不會膩口

裡頭的火腿、玉米粒都蠻多的,以附餐湯品來說誠意十足

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吃著吃著炸物上桌啦

超好吃脆薯—$60

看到菜單上寫著超好吃,忍不住就點了

鐵牛的自信沒有誇大,炸薯條確實蠻好吃的

薯條本身就有調味,就算不沾番茄醬、單吃也很棒唷

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卡啦雞米花—$120

堆成小山狀的雞米花,份量也很多

醃製過的雞肉辣味十足,沾著蜂蜜芥末醬,可以中和辣度蠻搭的

可惜周花花覺得炸得過頭了些,外皮很酥脆沒錯,只是有點乾

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12oz自然牛翼板牛小排—$399

擁有勻稱的大理石油花,且呈現輻射狀分布

肉質鮮嫩且不油膩還含有許多細小筋路,吃起來鮮嫩又彈牙

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不得不誇獎一下鐵牛的擺盤,很講究耶!

預熱過的白瓷盤上桌時仍很燙,小心不要觸摸到盤緣

*千萬不要跟周花花一樣忙著拍照太晚吃,牛排會越來越熟唷Q_Q

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12oz的塊頭頗驚人,男生也能飽餐一頓

炭火痕烙印在原塊牛排上,濃濃美式風格光看就讓人口水直流

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或許每個人心中,對好吃牛排的定義因人而異

像周花花個人就偏好吃有嚼勁的牛排,嫩=不要難咬,但保有的口感才最迷人

鐵牛的牛排就很對我的味,細小筋路藏著油脂、肉質鮮嫩多汁,側面帶著誘人色澤

這品質與份量,以平價牛排來說超級推薦!好吃到一口接一口停不了

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鐵牛強調簡單生活品嚐原味

不像一般台式牛排加黑胡椒醬、蘑菇醬

牛盤上桌時僅以黑胡椒粒調味,並附上蒜片提味

若是口味較重者,也能自行取用桌上的印度什麼胡椒粒&喜馬拉雅山玫瑰岩鹽

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附餐的青菜量也多

一般不都是一個花椰菜、一個紅蘿蔔嗎?

周花花還是頭一回看到彷彿小山丘的配菜呀XD

馬鈴薯泥混入南瓜攪拌,沒有加太多美乃滋,清爽又解膩

牛排與附間的配合也很到位,實在沒有不推薦的道理啊

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良好的品質與對料理的堅持

讓我初訪就愛上鐵牛原味碳烤牛排

附近的上班族、學生,甚至是家庭客人

無論是有聚餐需求,或是單純想放輕鬆、大口吃肉

都推薦你來鐵牛,不用花大錢就能吃到好牛排唷!

 

鐵牛原味碳烤牛排

地址:新北市板橋區民族路87

電話:02-8951-8070

營業時間:週一~週四11:30-14:30/ 17:30-22:30 / 週五~11:30-15:00/ 17:00-23:00

 

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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花

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