信義區的美食大戰打得好激烈
原本就很競爭的阪急、新光三越、ATT 4 FUN，現在又多了微風松高
附近的地區型美食戰線則延伸到基隆路、松隆路、永吉路一帶
每次來都覺得又開了好幾間新餐廳，消費者更是怎麼樣都吃不膩
Vanilla Balloon香草氣球 *已結束營業
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：用心溫馨的巷弄小館，來聽美食說故事吧
香草氣球位在阪急百貨對面巷弄內
搭捷運至市政府站，1號出口出來右轉直直走
過了cafe cafe不遠處就能看到可愛店面囉
開放式空間、裝潢得相當有意思，感受到年輕活力
店主人是群熱愛旅行的人
把旅行中嚐到食物的美好記憶帶回台灣
希望也能把這份感動，傳達給來香草氣球用餐的每位客人
「每道美食背後，都有一個故事」說的大概就是這個意思
屬中價位、不收服務費，低消是一人一杯飲料
因為每種都想吃，在店家推薦下，點了2人分享餐—$1198
套餐的內容都可以自由搭配，即便減少選項還是好難抉擇啊
超人氣瓦倫西亞蒜味蝦—$260(單點價)
周花花會愛上這道開胃菜，完全歸功於PS TAPAS
在香草氣球的菜單上看到，二話不說直接點名要吃它
高級進口橄欖油，拌炒大蒜、蝦油、鮮甜白蝦
誘人擺盤先贏了一半，把蝦頭也納入裝飾倒是第一次看到
蝦子體型算大的，新鮮度100分！帶點大海的鹹最迷人！
調味並不會過重、口感挺溫和的，10隻蝦瞬間清空，好吃推薦
隨餐搭配的麵包，可以直接吃或是沾著底層橄欖油吃
整份tapas前後呼應非常好吃，推薦大家來這一定要點這道
有了這麼棒的tapas，當然要配酒才對味
香草氣球的酒很有意思，是歐洲熱酒Hot wine
第一次喝熱酒是在卡提撒克，溫熱美味讓不嗜酒的我都著迷
套餐附的熱酒每天都不太一樣，今天是白酒為基底的品項
初入喉為淡淡香料香氣，中味帶有橙片的酸甜，後味酒香緩緩散出
酒味並不重相當好喝，當午餐的開胃酒是個不錯的選擇
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
奶油鮭魚燉飯—$280(單點價)
奶油燉飯中加入大量起司，湯匙一下立即拔絲
味道非常香濃，但又不會膩口，應該是用了不錯的原料
米飯處理得也很到位，帶著米心並把湯汁收乾
看到這種「乾淨」的燉飯，讓人心情不好，實在不喜歡湯湯水水的燉飯啊
燉飯中加入鮭魚肉、蔬菜丁，增添的更多口感，整份吃光一點也不會膩～
上頭的燻鮭魚要是再多幾片就好了，大片大片吃才過癮啊(誤)
牛奶菇菇蛤蜊鍋—$320(單點價)
牛奶鍋上桌後，有再稍微加熱一點
湯頭蠻香的而且不會有負擔，我們幾乎喝到見底
鍋內是以杏鮑菇、秀珍菇等組成的綜合菇類
多汁有嚼勁，加上品項很豐富的緣故，所以每口都是不同享受
蛤蜊就稍嫌小了點，久煮後一度還找不到它在哪…
有著美麗名字的黃色月亮，本名叫做檸檬起司蛋糕
香濃的起司味加了檸檬更顯清爽，很適合當作飯後甜點
另一個甜點本來想點布朗尼的，可以已經賣完了
好在現烤杏仁片也很好吃，大片杏仁更顯真材實料
還因為太酥脆了，一個不小心掉一塊在地上Q_Q
飯後跟店家聊了一下，他們說著對食材的堅持
把環境塑造成像家裡般溫馨，讓客人在品嚐美食之餘也能有所共鳴
味蕾搭上熱氣球，隨著食物也能環遊世界，寫成自己的故事
Vanilla Balloon香草氣球
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
電話：02 2767 0738
營業時間：11:00~22:00
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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