【台北食記】BTE PIZZA – The Chips新品牌 藏身二樓平價披薩店 內湖科技園區美食餐廳推薦 (已結束營業)

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內湖科學園區一帶美食真不少,許多集團副牌都會開在這

某天在網路上看到知名美式餐廳The Chips新品牌低調開幕

恰逢藍色星期一需要食物振奮精神,幾個人揪一揪逃離員工餐廳(誤)

 

BTE PIZZA  *已結束營業

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:推薦甜口味的pizza

 

店址位在內湖路巷內,星巴克樓上二樓位置

附近玉山銀行、台灣企銀等多間銀行,相當熱鬧

正好位於捷運西湖站、港墘站之間,出站後大約走個5分鐘可抵達

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平日中午人潮並不多,沒有事先訂位也都還有位子

裝潢以木頭色系為主,座位間距寬敞,很適合同事聚餐、商務洽公

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BTE PIZZA的特色在於半開放式的製作空間

透明地呈現各式食材,客人可以看到自己的披薩製作過程

原本選定這間店聚餐是因為他有自選pizza,看起來蠻好玩的

但詢問店員後表示現在已經沒有了(嗚嗚嗚那就變成一般披薩店了啊)

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目前販售的商品就是三頁菜單上這些

分別是:什穀披薩、烤箱料理、小菜、飲料、甜點、紅白酒

平日午餐11:00-14:00,點主餐會附自己人湯品 or 60元內飲料

名字取得相當特別,老實說還真看不懂,可參考英文或是直接詢問店員比較快

價格算是蠻平價的,採自助式點餐,所以不用收一成服務費唷

有提供免費的無線網路,滿足現代人依賴手機的需求~

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商業午餐附贈的自己人湯品,今天是蘑菇濃湯

相當濃稠蘑菇味十足,胃小一點的人喝完這杯就會有飽足感了耶

悶哥點的是紅茶,喝起來就是一般的紅茶XD

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香料魔鬼雞—$250

一上桌份量很澎湃,沒想到只是擺盤很立體啊(茶)

雞肉總共有三塊,分別是雞腿肉、雞翅、雞塊,三種不同部位

香料味並不重、辣度也差那麼一些,口味再重點會更符合我們對這道菜的期待

不過雞肉本身是蠻鮮嫩多汁的,皮也處理得不錯

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其他配料還有馬鈴薯、蘑菇、九層塔、洋蔥

馬鈴薯的塊數就很多了,每個人都能分到,不用靠刀叉分食

若當一個人的主餐應該吃得飽,三個人左右來分也是種選擇

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司巴豆香腸—$250

這是店家推薦的菜色,因為品名很特別所以我們也接受了

後來才知道原來「司巴豆」是台語,也就是骰子啦,難怪要配香腸

義式pizza融入台灣特色,一口咬下台味十足

選用的是台式香腸,搭配蒜苗、蒜片,蒜味有夠濃

蠻有特色的一款pizza,推薦給喜歡「蒜」的朋友

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餅皮跟一般pizza店吃起來不一樣,色澤呈現墨綠色

據說是加入穀物粉,口感與其說Q彈,不如說很有「嚼勁」

第一片真的覺得不錯吃,但第二片以後下巴發出「我有點酸」的求救訊號

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泰式辣透抽—$260

眾人一致覺得上菜速度有點慢,三個pizza全上齊約莫花了快一小時

今天店內客人並不多,有點難想像要是客滿要等多久…

而且三款pizza吃起來完全像是不同人、不同店做的,差異非常之大

就拿這款泰式辣透抽pizza來說好了,各位看官~你們看過這麼「濕」的pizza嗎?

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泰式酸辣醬明顯就是太多了,pizza根本拿不起來,配料全滑落下來

但餅皮卻烤得非常硬,咬下去還會發出卡滋聲響,說他是餅乾我也信了

當初是看到隔壁桌點,賣像很誘人所以也跟著點了,但他們完全長兩個樣啊

個人淺見應該是品管出了什麼問題,出餐的人看到應該要退回去吧Q_Q

(我們因為趕時間加上很餓,所以來不及向店家反應)

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透抽是蠻肥嫩新鮮啦,也有提供檸檬可以調味

只是那pizza的濕、餅皮的硬,已經讓我們無暇認真品嚐了

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空降諾曼第—$290

最近有點迷上甜口味的pizza,眾人覆議下也點了一個

蘋果、核桃加上三種起司,這幾種品項的組合最近似乎很流行

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餅皮口感是今天三款中最適中的,吃到這才有在吃pizza的感覺(誤)

配料間的搭配也很不錯,我們一致認為他是本日最好吃,也是唯一會推薦的

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周花花實在很少吃到一間店pizza品質落差這麼大的…

尤其泰式辣透抽真的有點恐怖耶,連不挑嘴的人都沉默

雖然走平價路線,但品管還是要很注意,才留得住消費者的心啊

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BTE PIZZA  *已結束營業

地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2樓

電話:02 8751 2899

 

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