【台北食記】永和豆漿大王 舒國治老師推薦!復興南路中式早餐霸主24小時營業

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寫部落格初期,常參考幾位「大師」文章學習怎麼吃

我本來就很愛四處尋找平價小吃、B級美食,便自然地喜歡上舒國治老師的作品

單純把名單記下來,沒有刻意追尋,靜待著每一次隨性造訪

 

永和豆漿大王

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:古早味歷久不衰,推薦燒餅外酥內軟超好吃

 

「永和豆漿大王」是個全台各地都可以看到的名字

但復興南路上這間,卻是其中頗具規模且知名度極高的一間

24小時營業加上臨近東區、信義區,無論何時前往生意都相當好,更是清粥小菜一條街不一樣的宵夜選擇

剛好位在大安站、科技大樓站雙捷運交界處,開車、騎車前往都算方便

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開放式的製作空間,也是大多數中式早餐店的特色

可以近距離欣賞製作過程固然不錯,只是油煙味頗重油膩膩不太舒服

很多觀光客拿著旅遊書前往,隔壁桌則坐了一群長居美國的長者,說著每次回國都要來這裡回味回味

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永和豆漿大王菜單如下

和一般早餐店的品項差不多,價格算是比較貴的

這間店最大的特色在於,客人可以依照喜好組合搭配,無論想燒餅夾蛋餅、燒餅夾飯糰都ok

小王曾經試過燒餅夾蛋餅再夾飯糰,光想下巴就好酸…雖然他說很豐富很好吃…

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冰豆漿—$15

依習慣點了無糖,沒有焦味濃順好喝

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甜飯糰—$35

小王點了一般人比較少吃的甜飯糰

裡頭是油條、花生粉、白糖的簡單組合,使用新鮮油條非一般常見的老油條,是其特色之處

粒粒分明的長糯米香Q彈牙,帶顆粒的花生粉及糖粉增添了口感,簡單搭配就成了樸實的古早味

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蘿蔔糕—$15

放的油多了些,不過也就因為如此,表皮炸得香香脆脆

淋上店家自製的蒜頭醬油還ok,中規中矩喜歡蘿蔔糕的人可以點

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燒餅夾蛋餅—$35

每間中式早餐店都有賣燒餅,但吃起來卻很不一樣

這裡的燒餅應該是我吃過排得上前三名的好吃,表皮之酥脆可是會邊吃邊掉的

外層烤的如此輕薄酥脆,內層卻能維持Q軟、酥而不乾,奶油味頗重,建議趁熱吃風味最佳

夾上一份蛋餅也是我最愛的組合,無論早餐或宵夜,來上這麼一份飽足感十足啊

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小籠包—$80

一籠有八顆,後來才知道可以點半籠…

個頭之大應該已經接近小籠包的巔峰,薄皮包裹滿滿肉餡

上桌立馬食用是會噴汁的,肉味濃郁吃到中後段反倒覺得有點油膩,也沒有薑絲可以搭配

若是一個人吃建議點半籠就好,再點些其他食物,不然兩人以上分食一籠才是最佳解

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頻心而論,永和豆漿大王的燒餅真的厲害

其他品項就看起喜歡吃什麼,但大抵上都不壞,不難理解為什麼生意會這麼好

老台北人的傳統記憶,想吃隨時都能來回味一番

 

永和豆漿大王

地址:台北市大安區復興南路二段102號

電話:02 2703 5051

營業時間:24小時

 

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