天氣冷就想吃麻辣鍋，但朋友不是那麼好揪
如果只有一兩個人的話，獨享小火鍋就是一個很好的選擇
很久以前就聽過鬼椒一番鍋，無奈據點都在外縣市，一直無法品嚐
近期開了三重店，騎車過個台北大橋就到，和美食的距離瞬間縮短了
鬼椒一番鍋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：三重平價火鍋推薦！再享冰淇淋吃到飽
三重店位在重新路二段，天台廣場旁
最近的捷運為新蘆線台北橋站，出站後步行五分鐘即可抵達
平日晚間前往，生意相當好差一點就沒位置坐
鬼椒一番鍋菜單如下，最便宜的素食鍋165元就能吃到
麻辣鍋系列當然是店內主打，特色招牌鍋的口味非常多，而且陸續推出新作
原本想吃綠咖哩火鍋可惜還沒開賣，好在其他品項也很得我心，完全不需要擔心選不到喜歡的～
若有特別想吃的品項也能做額外單點
勾選好加點單再交給店員就行了，都是銅板價位同樣走平價路線
每桌上都有小立牌告知吃法
雖然沒有加湯服務，但一開始給得量就不少，我們邊吃邊喝也還夠
調味料、飲料都擺在自助區無限供應
冰淇淋也是內用吃到飽，以200左右的便宜火鍋來說，這點確實相當誘人
附餐為白飯、冬粉、王子麵任選
烏龍麵或是乾拌麵則需額外加價，但價差都不大
鬼椒麻辣梅花豬肉鍋—$240
兩大塊鴨血展現十足誠意，滷得入味軟嫩很好吃
麻辣鍋不可或缺的肥腸、毛肚通通有，品質也不錯不會有內臟常見的怪味
我是個不愛吃火鍋料的人，但鬼椒的丸類、餃類選得還算不錯，香菇貢丸、鱈魚丸都蠻好吃的
青菜類對僅能吃小辣的我來說，吸了辣油實在辣得吃不下去…
鬼椒的辣度比想像中重，若要點麻辣鍋的人，建議還是量力而為，別像我一樣猛灌水…
梅花豬肉是另外放，沒有直接擺在火鍋中
強調原肉現切，絕不使用重組肉，厚度夠涮麻辣鍋頗為合拍
義式番茄海鮮鍋—$250
主鍋內以新鮮蔬菜為主，擺有幾片鮮切番茄，一起煮味道更加豐富
我非常喜歡義式番茄的湯頭，酸中帶甜跟一般台式的番茄湯不太一樣，加入些許香料調味，真有幾分義式風情，煮蔬菜更是甜上加甜
海鮮料有白蝦、魚片、蛤蜊、淡菜、小花枝
以平價海鮮鍋來說，豐富度讓我相當驚艷，只是我不太愛小花枝
能以這價格吃到番茄+海鮮的組合，cp值算蠻高的
鬼椒麻辣乾拌麵—$45
意猶未盡又加點了一碗乾拌麵
麵條是我很愛的緞帶麵，口感、嚼勁、Ｑ度都優秀
鬼椒麻辣醬的麻味很棒，可惜我覺得有點偏油了些，要是能再清爽一點會更棒
整體來說，鬼椒一番鍋是個不想花太多錢吃火鍋的好選擇
湯底、蔬菜、肉品三位一體，一個人也能獨享豐富一餐
希望他趕緊展店到台北市，這樣和美食的距離又更近啦～
鬼椒一番鍋
地址：新北市三重區重新路二段48號
電話：02-29725522
營業時間：11:00~24:00(中午不休息)
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Last Updated on 2016-11-05 by 周花花
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