我是個極愛吃四川麵食的人
酸辣麻間的箇中變化，真的讓我愛吃得不得了
已經不只一人跟我推薦「四川麵王」，連胡天蘭老師都曾在書中介紹過
四川麵王
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：中正紀念堂、南門市場必吃美食推薦！
店址位在中正區南海路上，緊鄰南門市場
最近的捷運為中正紀念堂站，出站後3分鐘內可抵達
這一區很多單行道，若是開車、騎車前往的人可得多注意才不會違規
平日晚間前往客人比想像中少
這裡的用餐順序是這樣子的，一進店內先排隊點餐、付款
之後會拿到一個號碼牌，自行找到座位後擺在桌上顯眼處，店員會依號碼送餐
小菜在櫃檯旁，想要哪個請直接跟店員說，再一起結帳就行了
四川麵王菜單如下，幾乎都是百元以內的銅板價位
大致上分成：涼麵、乾麵、抄手餃子、牛肉麵、湯麵、湯品
如果不敢吃辣的人來到這也別擔心，有些品項是不會辣的，還是有很多選擇啦
因為一樓都坐滿了，我們往二樓走
座位區還算寬敞有提供廁所，用餐環境也蠻乾淨的
酸辣乾麵—$50
原本想試試雞絲涼麵，可惜賣完了…
誤打誤撞隨便換一道，沒想到超級好吃！
酸辣兩味比例搭得恰到好處，帶有花椒的香、麻，大概是小辣程度卻已足矣
店家自製麵條Ｑ度夠，和醬汁搭得極好，吃來非常過癮，大推薦必點！
擔擔麵—$50
和一道酸辣乾麵的組合很像，最大的差別在於多了花生粉
來到四川麵食館，如果說有什麼一定必點菜色，我想應該非「擔擔麵」莫屬
花生粉稍微減緩了辣度，取而代之的是不同風味的麻與香，但我還是夠推薦酸辣乾麵
紅油抄手—$50
抄手個頭雖不大，但粒粒渾圓飽滿賣相極佳
咬下一口我就知道對了，這完全就是我喜歡的那種紅油抄手！
抄手本身皮Ｑ且紮實，鮮甜肉餡還會噴汁，醬汁本來就是四川麵王的強項，搭在一起自然好吃得沒話說
等了好久終於來吃「四川麵王」啦
周花花很推薦酸辣乾麵、紅油抄手的組合，100元大滿足
我一定會再訪的，有機會再來跟大家介紹不一樣的菜色～
四川麵王
地址：台北市中正區南海路2巷2號
電話：02 3322 1088
營業時間：11：30-20:30
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Last Updated on 2016-11-03 by 周花花
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看起來超好吃!!