【台北食記】ImPerfect Cafe 公館不限時咖啡店推薦 日式飯糰早午餐 焗烤千層麵

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台北市面積僅271.8平方公里,劃分成各有特色的12處行政區

在那個「咖啡」被定義為老派、文青的年代,80後的青春期,心中都有一處流連的公館咖啡店,如同《路上撿到一隻貓》之於我一般。

隨著近年吹起的第三波浪潮,咖啡廳遍地開花,每次來到公館,心中總藏著一股難以言喻的惆悵

好在仍有新店扛著熱血加入,雖然《ImPerfect Cafe》開業已近五年,但在公館仍然是個年輕人啊!

ImPerfect Cafe

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台大公館不限時咖啡店推薦,抹茶控不能錯過的終極天堂

 

店址位在新生南路上、台灣大學正對面

因為在二樓所以必須抬頭尋找,大約就在聯經書房、上海書店,與肯德基、誠品台大店中間,我是覺得不難找啦,但朋友們都迷路了。

從捷運公館站3號出口出來,走個5分鐘會到,附近不是太好停車,建議還是搭捷運或公車前往

更多台大公館美食:《阿英滷肉飯》《溏老鴨平價小火鍋》《巫雲》《陳三鼎》《藍家割包》《路上撿到一隻貓》《三十路乾燒本部》《So Free Pizza》《Bravo Burger》《臺一牛奶大王》《龍泉深海鮮魚湯》

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請從《菁英視務所》這裡,沿著樓梯走上二樓

會看到這個好像是門但其實不是門的玻璃窗,真正的出入口在「右手邊」

別像我一樣研究好久到底該怎麼開,只能祈禱當時沒人看見這幕。

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店名寫法,《Imperfect coffee & matcha》《ImPerfect Cafe》都有

其實我也不太確定到底該怎麼稱呼,但還是用google地圖上的《ImPerfect Cafe》,雖然粉絲團是《Imperfect coffee & matcha》

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得天獨厚的三角窗位置,晴朗早晨陽光溫暖灑落,室內採光極佳

高腳椅上面向台大的座位,應該是最搶手的區域,背影彷彿都年輕了起來

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基本上,《ImPerfect Cafe》是家不限時咖啡店

但有一些規定,我們來之前也沒搞懂,透過文章幫各位整理一下

接受電話訂位,平日可訂位時段:11:30-14:00、假日可訂位時段:11:30-12:00

假日若是坐大桌的話,有限制用餐時間為2小時,不管幾個人都一樣,圓桌、方桌則無限制,只要達到每人低消,想坐多久都可以

店內提供無線網路wifi,幾乎每個座位都有插座,不是在牆上就是在地上

*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過100間)

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《ImPerfect Cafe》菜單如下,目前低消為每人一杯飲料(餐點無法抵低消)

設計環繞著咖啡與抹茶,幾頁綠油油十足就是抹茶控天堂,霜淇淋、聖代、抹茶飲料,甚至還有抹茶巧克力噴泉、抹茶白玉甜甜圈鬆餅;咖啡類則是使用名店《RUFOUS COFFEE》所烘的豆子,其於飲料還有花果茶、奶茶、醋飲等等

幾款輕食類選擇,不完美早午餐、焗烤千層麵、沙拉,200元左右的價格,以咖啡店來說並不算貴

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每日提供約2-3款甜點,有最近很紅的千層蛋糕,品項會同步公佈在粉絲團上

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拿鐵—150元

看著朋友點的飲料,才發現自己似乎好久沒喝冰拿鐵了

《RUFOUS COFFEE》自烘配方豆,可可尾韻、榛果香甜

喝下的第一口,牛奶奶香稍微搶味,漸漸地才飄散出咖啡香氣,咖啡還是應該喝熱的才對啊

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焙茶—160元

所使用的茶葉皆為宇治產自家進口

可以回沖幾次,依舊保有焙茶香氣,朋友表示還不錯

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手沖咖啡—150

菜單上寫「當日單品」,但今天只有一支耶加雪菲、哥斯大黎加的綜合豆

英文小字寫「French Press」,但沖煮方式似乎是以手沖「Pour Over」呈現

barista動作太快來不及確認咖啡已端上桌,很在意的人點餐前可以再次詢問

上桌時還揚著陣陣白煙,真的蠻燙的這杯咖啡,店家表示同樣是使用《RUFOUS COFFEE》的豆子

淡淡花香、柑橘酸走在前頭,中段帶點蜂蜜、焦糖甜感,苦味意外重了點

個人覺得或許跟水溫、萃取速度有關,將似葡萄柚的微苦也帶了進來,適合快飲、越涼苦感越重

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烤雞腿飯糰—180元

擺盤可愛的日式早午餐,比起麵包我其實比較愛吃飯

飯糰裡包裹碎紫蘇葉,帶著微微香氣,飯糰本人也是蠻熱的,海苔都濕了啊

三角飯糰僅是米飯、紫蘇葉的組合,原本期待著裡頭包顆酸梅,事實證明是沒有的。

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一整支雞腿肉賣相可口,醃得入味、味道不差,可以和飯糰搭配著吃

隨餐皆會附上惡魔蛋、生菜沙拉,兩樣小品意外的優秀,均衡了營養

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番茄牛肉焗烤千層麵—220元

起司量給得十分豪邁,厚厚一層、肥得銷魂

番茄與碎牛肉調味合拍,有顛覆我對咖啡店輕食大多中規中矩的刻板印象

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千層麵看似不多卻很有飽足感

本來還想來份「抹茶白玉甜甜圈鬆餅」做飯後甜點,無奈胃實在擺不下

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海鮮巧達焗烤千層麵—220元

白醬風味也蠻不錯的,口味偏甜但不膩口,海鮮料好像有魷魚、蝦子

和上一道有著不分軒輊的美味,沒有特別推薦哪一種,單純就看你喜歡哪味

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抹茶白玉芭菲—180元

抹茶霜淇淋、抹茶蜜、抹茶凍、白玉、鮮奶油、蜜紅豆

當初信誓旦旦要制霸《ImPerfect Cafe》的抹茶甜點,沒想到最後只點了一份聖代。

抹茶冰淇淋茶味香濃,帶點微苦風味綿長,和底層抹茶凍、白玉、蜜紅豆和諧呼應著

雖然單價近200元,但我覺還算有一吃的本錢,或者至少來支抹茶霜淇淋

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說來慚愧,原本以為《ImPerfect Cafe》只是一間IG上炒紅的網美店,沒想到咖啡、輕食都有水準以上演出

雖然我依舊比較喜歡老派到不合時宜的公館,但年輕用心的咖啡店還是值得支持

牽車時發現溫州街上又開了好幾家新店,找天再去探險探險

ImPerfect Cafe

地址:台北市大安區新生南路三段96-5號2樓

電話:02 2362 6663

營業時間:週一-週日11:30–22:30

粉絲團:https://www.facebook.com/imperfectcafe/

Last Updated on 2019-04-11 by 周花花

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