有時後，我們需要的只是一碗，讓疲憊暫歇的好味道
喧囂的師大夜市、休市的龍泉市場，一座轉角處的小攤子，一段浪子回頭的故事，或許正因經歷人生，煮出的魚湯更能暖心
早餐、宵夜母子齊力接續，《龍泉深海鮮魚湯》的深海鮮魚湯、魚鬆滷肉飯、好吃雞肉，台北小吃之所以迷人，大概就是加入這股人情味吧
龍泉深海鮮魚湯
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：師大夜市必吃美食推薦，台北不可錯過的好喝魚湯、魚鬆魯肉飯
小攤子位在師大路巷弄、龍泉市場內
可以走師大路再從117巷轉入，《龍泉深海鮮魚湯》即在古風公園對面
捷運搭至台電大樓站，3號出口出來，約步行2分鐘左右即可抵達
師大夜市美食：《So.Tea手搖飲專門店》、《鼠寓咖啡》、《天下佈武日月潭紅茶》、《飯館兒》、《麵屋元》、《糊塗麵》、《豆花鄉》
台大公館美食：《阿英滷肉飯》、《溏老鴨平價小火鍋》、《巫雲》、《陳三鼎》、《藍家割包》、《ImPerfect Cafe》、《路上撿到一隻貓》、《三十路乾燒本部》、《So Free Pizza》、《Bravo Burger》、《臺一牛奶大王》
《龍泉深海鮮魚湯》營業時間分成兩班
白天場為早上7點至下午2點，可當早餐、午餐
晚上場是下午4點至凌晨12點，可做下午茶、晚餐、宵夜
兩時段賣的東西不太一樣，白天菜單是看上方白色menu，晚上則是下方木板menu
通常大家說：「誒，我們去吃《龍泉深海鮮魚湯》好不好？」指的都是晚場
晚場《龍泉深海鮮魚湯》菜單如下，賣的品項比較簡單，主要就是鮮魚湯、蚵仔湯、味噌湯、虱目魚肚湯、麻油雞、粥麵、好吃雞肉、滷菜、滷肉飯等
還有一些滷菜沒有寫在菜單上，大抵都是銅版價位便宜不貴，想吃什麼直接跟老闆點就行了
內用外帶皆可，並提供電話預訂服務，若擔心久候的人，可以先打電話預約
手臂上刺有刺青的老闆，浪子回頭開了這間《龍泉深海鮮魚湯》
早上是媽媽經營的雞肉店，而《龍泉深海鮮魚湯》共用攤位，也已近6個年頭
最初僅有幾樣菜色，在客人建議下慢慢追加，才有了目前的完整
鮮魚蚵仔湯—100元
喜歡鮮魚、也愛蚵仔，便點了這個綜合口味
魚肉切成小塊去了骨，是好入口的大小，不用再分心挑魚刺的問題；肉質紮實、風味新鮮，帶皮增加了Q度
蚵仔鮮嫩肥美，烹煮的熟度更是恰到好處，比起魚肉更叫我驚豔
湯頭因為加入魚肉、蚵仔快煮，將鮮甜味全鎖在裡頭
簡單以薑絲、青蔥、米酒、麻油調味，溫和順口讓人回味無窮
若喝不夠都可再免費加湯，誠意十足喝完無限滿足
滷肉飯—25元(小)
老闆曾到台南拜師學藝，所以這碗滷肉飯有著南部影子
將肉燥控得軟爛，油脂濃郁的香氣中，帶有豐富膠質與微微甜感
灑上魚鬆也是我在台南念書時很愛的風味，瞬間解了思鄉之愁
好吃雞肉—60元
一般雞肉是50元，要雞腿的話則多10元
分成白斬、煙燻兩種，前者吃雞肉原味、後者多了煙燻香氣，各有所好可自由選擇
雞腿口感彈牙，皮兒也有討喜Ｑ度
煙燻味不會掛的太重，品嚐好雞肉原味的同時，讓調味增加了些許變化
滷蛋、滷豆腐—10元
滷得有透有入味，配白飯、滷肉飯都很好
滷白菜—30元
味道有滷進去，白菜的脆度也有保持住
不會過高的油度與我的喜好很合，滷菜類的水準不錯，之後會想試試筍絲
這餐有魚有肉有菜，兩人分食也不過260元，卻同時飽了胃暖了心
雖然我們是下午時段前往，可以想見深夜時分來上這樣一碗魚湯，是多麼滿足的享受
師大夜市必吃小吃名單又多了一家，下次我要晚上來《龍泉深海鮮魚湯》，重「心」感受師大學生們推薦的宵夜美食！
龍泉深海鮮魚湯
地址：台北市大安區師大路117巷7號
電話：02 2362 3729
營業時間：週一-週日07:00–14:00、16:00–00:00
粉絲團
Last Updated on 2019-04-11 by 周花花
按讚加入粉絲團
