PINEDE彼內朵於日本名古屋創立
1994年至今超過20年的歷史，已累積有10家分店
回歸到甜點最原始的初衷，以「簡單+新鮮=好吃」的原則，作為產品的設計主軸
2014年品牌成長持續向外延伸，第一優先選擇「台灣」。
*以上介紹取自PINEDE彼內朵粉絲團
PINEDE彼內朵
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：推薦必點餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕！
PINEDE位在熱鬧的忠孝東路上
坐捷運至忠孝復興站，從2號出口出來，步行5分鐘內可抵達
最大的地標就是sogo復興館、北科大，約莫在文慶雞對面
這一帶最近開了不少新店，像Campus Café也是周花花口袋名單之一
來訪之前已經看過許多格友的食記介紹
每個人的評價都不太一樣，但大多表示甜了些
但迷你起司蛋糕實在太吸引我，無論如何還是想親自嚐嚐名古屋來的甜點(羞)
PINEDE的室內空間並不大
有趣的是，用餐區只是一張”長桌”唷
言下之意就是必須和其他人共桌，倒也蠻有意思的
目前沒有提供訂位服務，所以有沒有位子可得看運氣，生意很好耶
透明櫥窗展示製作過程
除了自信地接受顧客檢驗外，看著看著流口水也會多買一點(咦?)
不得不說，擺滿各式甜點的甜點櫃，光看就讓人每種都想吃啊！
從泡芙、起司蛋糕、甜點、生日蛋糕都有，餐廳的另一頭還有餅乾區唷
小小一間店其實滿足美味螞蟻人的需求，無論是要內用、外帶，甚至是買來送人都沒問題
比較令周花花意外，價格居然沒有想像中貴
內用低消為每人$180，不用加服務費、也沒指定要點飲料唷
還有提供無線網路、免費插座，用餐時間也沒有限時
若是幸運遇到好”桌友”，想坐多久都可以
熱拿鐵—$150
周花花吃甜點有個習慣，一定要配咖啡
甜食和咖啡總是會起奇妙的化學變化，讓兩著都更優秀
本來想單純喝美式就好，因為天色已晚擔心睡不著只好加個奶XD
但我必須說，PINEDE彼內朵的飲料不優秀…
好久沒喝到咖啡和奶泡如此不合的拿鐵，幾乎快分離了
奶味不重、咖啡味也不重，以$150的價格來說不太推薦…Q_Q
但人家的招牌就是甜點啊!
誰叫你自己愛喝咖啡要點飲料(指)
我只能說，店內無限供應的檸檬水很好喝
檸檬味也很重，配上甜點也能有效中和甜度啦
餅乾泡芙—$50
新鮮現做、Size約為一個拳頭大
外皮非常酥脆，沒有久放造成的濕軟口感
特別之處在於加入杏仁角，同時增添了香氣與口感
裡頭擠滿卡士達醬內餡，真得是”擠滿”到爆漿等級了!
看得到香草籽，奶香味十足，甜度也不會過頭，簡單的經典美味好吃推薦
1974烤起士蛋糕(切片)—$75
這款也是PINEDE彼內朵的必點招牌之一
源自1974年，彼內朵創辦人松林久雄的父親開始製作此款蛋糕
一轉眼也過了40個年頭，飄洋過海能在台灣吃到，也算是份感動
切片份量小巧精緻，店內也有提供整個販售(價格為$300)
口感綿密中帶紮實，底層的塔皮也很優秀
內餡的起司味不像大家一般吃到的起司蛋糕
淡淡乳酪香氣，真要形容的話周花花覺得蠻像蛋塔的
我們吃到的是沒冰過的蛋糕，冰過之後應該會更美味才是
平常吃膩重乳酪的我，反倒覺得這種清新口味也不賴，簡單也能不簡單
迷你起司蛋糕(原味)—$38
迷你起司蛋糕(藍莓、抹茶) $45
來PINEDE彼內朵絕對要點幾個來吃呀
這裡提供的口味多達8種，除了原味外，其餘均一價$45
小巧可愛配上繽紛色彩，很容易就擄獲眾少女心
原味起司蛋糕會附一壺小蜂蜜
建議先從原味開始品嚐，中間再加點蜂蜜做變化
乳酪香表現不錯，甜度尚可接受，加了蜂蜜後反而有點搶過起司味
藍莓、抹茶的味道都很重
簡言之，藍莓很藍莓、抹茶很抹茶
起司的呈現則轉到口感上，綿綿密密也挺不賴
雖然size不大，換算價格並不算平價，但偶而吃之還可接受啦
法式巧克力蛋糕—$120
這款被許多格友稱之為”甜度大魔王”的蛋糕
但不知怎麼的，今天就是很想來份巧克力蛋糕，鼓起勇氣點了他！
可是可是，平常也不喜歡吃太甜的周花花覺得，甜度ok啊~~~
巧克力蛋糕本深表現非常優秀
綿密蛋糕體帶著濕潤度，不會過乾
上頭的鮮奶油應該是店家自己打的，味道搭配十分和諧
但這麼一大個吃下來，還是有點膩啦，建議兩人以上分食比較好唷
平心而論，我還蠻喜歡PINEDE彼內朵，再訪的意願也很高
尤其是餅乾泡芙、1974烤起士蛋糕，真得好好吃啊>///<
如果不想內用湊足低消的話，外帶也是個不錯的選擇唷
PINEDE彼內朵
地址：台北市大安區忠孝東路三段244號
電話：02-2740-0101
營業時間：11:00~21:00
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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1994年創立，近40年..???
版主回覆：(05/06/2015 09:40:51 AM)
抱歉!手誤打錯了!
已修正，感謝您~~~