【台北美食】餘記麵館 極品好吃擔擔麵!小菜選擇多樣化平價不貴,遠企附近小吃推薦

能單靠一碗擔擔麵,在台北美食界打天下,大概就只有《餘記麵館》

擔擔麵該有的風味一樣沒少,層次豐富且厚實,連麵條都選得、煮得極好,讓人邊吃邊誇獎的推薦

多樣化小菜料理得也不錯,一碗麵、幾碟小菜,就能在《餘記麵館》享受簡單滿足的一餐!

餘記麵館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:捷運科技大樓、遠企附近平價小吃推薦,附近上班族很愛的美食

 

地址位在四維路上,靠近敦化南路二段

這一條街好吃的、好喝的實在很多,像《蔣記家薌麵》《未央咖啡店》,就都是我的愛店,從捷運科技大樓站出口出來,約是步行7分鐘左右的路程

科技大樓站週邊美食:科技大樓站週邊美食:《濃氣屋拉麵成功店》《The FOLKS》《詹記麻辣火鍋》《STONE espresso bar》《RUFOUS COFFEE ROASTERS》《Angle Café》《BON Meingerda & Dumpling》《永和豆漿大王》《222雞蛋糕》

《餘記麵館》《蔣記家薌麵》一樣,深受遠企附近上班族歡迎

建議大家用餐要提早過來,或是晚一點,避開尖峰時段,不然客滿要排隊的機率很高,這天同樣是中午12點後,人潮瞬間大量湧入擠滿整家店

《餘記麵館》菜單如下

水餃、湯餃、紅油抄手、炸/蒸銀絲卷、排骨麵、牛肉麵、細粉、擔擔麵、小米粥、酸辣湯

價格落在45元-180元間,以台北市精華商辦區來說,還算是平價的小吃啦

原本有賣牛肉捲餅、蔥油餅,評價也很好,據說目前做餅師傅退休,所以暫時吃不到了

多樣化小菜,同樣是《餘記麵館》特色

大家來這用餐,不管主餐點的是什麼,多會拿幾盤小菜配著吃

可前往自助區選擇,挑好後跟服務生說一聲,劃在點菜單上就行了

臭豆腐—50元

《餘記麵館》的小菜王應該就是臭豆腐,幾乎每桌都拿

以常溫方式提供,不似一般蒸臭豆腐那樣有著湯湯水水,臭味也較為含蓄

臭豆腐吸收飽滿醬汁,看似溫和、一口咬下「臭」氣四溢,做得有入味相當好吃

蔥油芋頭—50元

這道是做成甜的,可做佐餐搭配,不適合擺甜點

每塊芋頭熬煮的軟爛度不一,有些中心沒有透,味道自然也就沒進去

若是運氣好挑到燉爛的,綿細口感就很討喜

擔擔麵—65元

《餘記麵館》必點招牌絕對非擔擔麵莫屬

外表看起來跟一般擔擔麵沒兩樣,但吃一口就知道他麼厲害

調味上的香、辣、酸、甜、麻皆有,尾韻更帶有一點分泌唾液的微苦

醬汁濃稠厚實,給得量更是恰到好處,完美沾裹在白麵條的每一面,夠味的有夠好吃

麵條直徑較粗,嚐得到麵心、帶有勁道,光這碗麵就值得專程而來,非常推薦

高麗菜鮮肉水餃—7元/顆

相較之下,水餃就比較普通些,一顆7元算是中價位

不確定是豬肉餡還是調味的關係,有著一股強烈味道,讓我另外沾了不少醬油

我喜歡的只有高麗菜的脆度,本想再加點紅油抄手,也跟著作罷

《餘記麵館》的擔擔麵真得是好吃,下次還要再試試其他麵食

水餃口味較不合我的胃口,雖然店內還是蠻多人點的,但我比較推薦麵點類

希望牛肉捲餅、蔥油餅能有重新復出的一天,光想像就覺得肯定好吃!

餘記麵館

地址:台北市大安區四維路210號之1號

電話:02 2708 4898

營業時間:週一-週六11:30-14:00、17:10-21:00 (週日公休)

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