【台北食記】B&G德國農莊德式精品餐廳 來貴婦百貨吃豬腳 信義區BELLAVITA 德式宮廷下午茶

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德國BIO GERMAN GRANGE(簡稱B&G)在歐洲頗富盛名

也深受歐洲上流社會的喜愛,被許多名流選定為養生草本專用茶

德國B&G進口最優質的茶與草本將產品品質做更進一步的提昇

並且以平實的價格提供給消費者,受到德國與歐洲眾多家庭的喜愛並成為生活必需品!

*以上介紹取自B&G官方網站

 

 

B&G德國農莊德式精品餐廳

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:B&G的茶健康又好喝,不用花大錢就能當貴婦

 

周花花雖然常到信義去走跳,但還沒認真踏進BELLAVITA過

一直都很喜歡B&G的茶,殊不知他們在BELLAVITA開了間德式餐廳

可坐捷運至市政府站,出站後步行10分鐘內可抵達,貴婦百貨的外觀好氣派啊

餐廳位在地下二樓,搭手扶梯下樓就能看到囉

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裝潢得相當高雅,座位看起來都非常有質感

無論是絨布或是皮椅,貌似低調卻藏不住高貴氣息

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德式餐館常見的柏林熊,這裡當然也有

擺在入口不遠處,稱職扮演著迎賓的角色

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BELLAVITA這間餐廳,雖主打德式料理

但B&G的主業還是各式天然茶葉、茶器、杯具

包裝地精美又細緻,無論是自己喝或是送禮都很適合

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Menu請參考下列圖片,餐點屬中高價位

但以信義區的地理位置來說,算是合情合理啊(茶)

周花花強烈建議大家一定要升級成套餐,只要加150元就多了這麼多東西

單點一壺茶就要300元,哪有不加套餐的道理呢~

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B&G最特別之處,在於有提供「試飲」服務

一般不都是聞香瓶嗎?但這裡如果不確定要喝什麼,是可以請店員讓你試喝唷

而且這是試喝超有誠意,是真的弄一壺給你,要冷要熱都沒問題!

原味冰釀蘋果茶 Apple ice wine Tea

蘋果香氣十足,冰的喝起來超棒,推薦給喜歡蘋果的人

歐洲黑醋栗水果茶Europe Fruit Basket tea

黑醋栗含豐富鐵質,對女生很好,不僅可養顏美容,還能促進新陳代謝,酸甜口感令人回味

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有機檸檬橙花紅葉茶Organic lemon rooibos tea

中和檸檬和橙橘的香氣,喝來略帶澀味

會提供糖讓客人自行添加,所以建議做成熱飲

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套餐的沙拉、濃湯、麵包、飲料

沙拉淋的是巴沙米可醋,酸甜滋味非常開胃,周花花很喜歡這味道

今日濃湯是比較常見的玉米濃湯,好想喝紫地瓜湯啊Q_Q

隨機出的健康草本麵包,吃到的是歐式水果茶麵包

口感非常有嚼勁,是要認真咀嚼的那種,但還蠻香的啦

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黃金歲月水果茶 Mango-Passionfruit Tea

成分:蘋果片、玫瑰果、洛神花、木瓜片、芒果乾、百香果、接骨木果實

含有多種大粒果實的水果茶,內含大量的維他命C

店員在製作時會加入適當的糖份,以黃金比例呈現最佳風味

玫瑰、洛神花為主調,入喉後舌尖緩緩散出水果甘甜

值得細細品嚐得好味道,加入新鮮蘋果切片,讓風味多了一個層次,好喝推薦!

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德式精緻黑松露蘆筍蟹肉草本燉飯—$380

餐點賣相完全顛覆我對於燉飯的印象

想說沙拉剛剛不是已經上過了嗎(誤)

B&G不愧是一間以健康為主打的餐廳,吃燉飯也不忘均衡營養

圍了一圈生菜,並以各種顏色的菜葉、堅果裝飾,顏色相當繽紛

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沒有加入過多調味料,走自然原味

黑松露的香氣淡淡飄香,越吃越有味道

屬於倒吃甘蔗型的餐點,調味雖淡卻不至無味,挺符合品牌精神

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德式經典風味香烤德國豬腳佐12年有機葡萄酒醋—$680

上桌時我確實發出了「哇嗚」一聲,這豬腳也太大了吧!

以這樣的份量賣680元真得不貴啊(開始擔心吃不完怎麼辦)

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整體擺盤也很講究,結合德國的黑紅黃三色

巴沙米可醋、黃芥末、紅番茄醬,精美裝飾著

提供除了德式酸菜外,更多種和豬腳搭配的選擇

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豬腳表皮烤得香酥,光看就覺得好吃

重點式份量有誠意到沒話說,建議多人分食著吃唷

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如果擔心無法好好「處理」豬腳,可以請店家協助切成小塊

畢竟這種事還是交給專家比較好,看這完成品還是有夠美的啊

豬腳嫩中帶嚼勁,並不是那種很難咬的豬腳,老少咸宜(無誤)

皮也處理得不錯,保有脆度右鎖住膠質,和肉一起吃最棒!

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豬腳好朋友德式酸菜挺道地的

若想換換口味,可以來點生菜,這餐吃了好多草好健康

馬鈴薯的口感很奇妙,像是麵包球又很有彈性、Q度十足

以新奇度來說有成功,不過並不一定能被大眾所接受就是

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介紹完正餐,接下來進入三月份新品~

德式宮廷下午茶套餐—$1580

會搭配一壺雙人份飲料,裝在懸吊壺裡格外有意思

有機舒福茶 Comfortable Health Tea

成分:甘草、薄荷葉(不含咖啡因)

甘草及薄荷葉的搭配,氣味清香、口感甘甜

生津止渴,可潤喉、使口氣芬芳,清爽無負擔

像周花花是個比較淺眠的人,喝完那晚好像睡得比較好耶(咦)

這款真得很舒服,飯前飯後喝都相當不錯唷

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以三層塔的概念呈現,視覺上先讓人震撼一番

一般來說都是由下吃到上、鹹吃到甜,但這個長得有點不太一樣

詢問店員過後,才知道他們想要強調”德式鹹食”,所以特別把它放在頂層

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這盤鹹食看起來也太誘人了吧(流口水)

墨魚、起司、原味三款德式香腸拼盤,超級好吃

每種吃起來風味都不一樣,腸衣的脆度有保持住,口感很棒

炸花枝肥嫩嫩,都是最迷人的圈圈身體部分,要是油再瀝乾點會更棒

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中間這層是以輕食小點為主,總類多且豐富

兩款法式小點:法國麵包上抹上黃芥末醬、擺上燻鮭魚,點綴洋蔥絲、小黃瓜

燻鮭魚厚度十足,美奶滋稍嫌過多了些,但味道還是不錯

鯷魚可頌是周花花很愛的一品,鹹度控制得宜不會過膩

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蘋果派的肉桂味頗重

內餡夾著滿滿蘋果切片,帶著糖霜口感

不至油膩的派皮也好吃,雙人分食一份剛剛好

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底層以甜點、水果為主

茶凍也是用B&G的水果茶做的唷

吃起來茶香濃郁,水果的甘甜全入其中,蠻好吃的

巧克力蛋糕口感類似布朗尼,有著麵粉的紮實口感

手工餅乾中規中矩,但適合邊聊天邊吃的小點心

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B&G的餐點都不錯吃,又以德國豬腳cp值最高

茶飲部份完全沒話說,喝過一次後又覺得嘴被寵壞了>///<

想要喝好茶、喜歡喝好茶,推薦你來B&G德國農莊德式精品餐廳坐坐唷

*此篇為B&G德國農莊德式精品餐廳邀稿文

但皆為周花花真實感受,撰成文字呈現

絕無任何誇大或欺瞞,請安心閱讀^_<

 

B&G德國農莊德式精品餐廳

地址:台北市信義區松仁路28號B2

電話:02 2723 6832

營業時間:10:30-22:30

B&G茶飲可點此購買

 

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一般留言

  1. 推~~~~
    太讚了!!!!
    這樣非升級套餐不可呀!!!立馬收口袋
    版主回覆:(03/12/2015 01:01:06 AM)
    升級套餐真的划算!

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