【台北食記】Kinfolk Cheese&Coffee 焙鍋鬆餅早午餐 女孩必吃夢幻甜鹹點 士林天母美食(已搬遷至中山站)

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最近似乎掀起一股鐵鍋熱潮

無論甜點、鹹食,放在鐵鍋裡似乎變得更美味了

之前寫過信義區的café café,這次來介紹一間位在天母的店

 

Kinfolk Cheese&Coffee

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:甜鹹焙鍋鬆餅任選,來份不一樣的brunch吧

 

店址位在中山北路六段、靠近天母SOGO

坐捷運至芝山站,出站後往中山北路方向走,約5分鐘即可抵達

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裝潢簡單卻帶著設計感,品牌黑熊四處出沒

桌上類似相框的裝飾品,可以拿來拍照玩耍XD

座位數並不多,建議可以事先訂位

假日中午12點左右來訪,店內只有一桌客人

但到了一點左右人潮湧入、順間客滿,還是預約一下比較保險

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決定好餐點後,需自行至櫃檯點餐

若有想喝水、加調味料,都是採自助式方式

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Kinfolk招牌是甜鹹口味的焙鍋鬆餅,我們也是衝著這個而來

其他主餐還有panini帕尼尼,同樣是甜鹹款式任君挑選

餐點都會附一杯飲品冰茶,若想換成其他飲料可折抵$60

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Kinfolk的低消是飲料一杯

不用加一成服務費,以早午餐來說並不貴

提供免費無線網路,若有人在候位的話則限制用餐時間為兩個小時

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巧克小小兵—$90(點餐折價$60)

可可粉和巧克力歐蕾的組合,以冰飲方式呈現

把可可粉攪拌入飲料中,口感酥脆像在吃餅乾挺特別的

海鹽奶蓋紅茶—$80(點餐折價$60)

鮮奶油奶蓋加入海鹽,再灑上oreo碎片增添口感

紅茶應該是無糖的,很符合周花花對飲料的喜好,茶香再濃一點會更推薦

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培根愛太陽蛋焙鍋鹹鬆餅—$260

甜鹹口味各來一份,就從鹹鬆餅開始介紹吧

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裝在鐵鍋裡、擺在木盤上,一整套上桌

店家貼心提醒鐵鍋很燙,要小心不要觸碰到

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Kinfolk的焙鍋鬆餅賣相

讓我想起在吉祥寺吃到的The Original PANCAKE HOUSE

口味上,兩間店還真有幾分相似,勾起過往回憶

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大片培根包著「太陽蛋」

雖然菜單上說這是太陽蛋,可是蛋黃怎麼隱藏起來了呢XD

週圍擺上多樣季節蔬菜,包含生菜、黃瓜、番茄、洋蔥絲等

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焙鍋鬆餅的口感像是古早味面糊蛋餅

在味道上多了雞蛋的清香,富Q度彈性

只是鬆餅本身稍嫌甜了點,反而搶過鹹的食材

整體的調味偏淡,主味都是鬆餅的甜香

後來咱們索性撒點胡椒配著吃,增加多點鹹味

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附餐薯泥還不錯吃

沒有加入膩口奶油調味,清爽無負擔

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繽紛莓果焙盤甜鬆餅—$220

這款甜鬆餅的賣相也很不錯,有過之而無不及

焙鍋鬆餅配上綜合莓果+莓果醬奶油起司、冰淇淋,以蝴蝶結吐司裝飾

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莓果酸度十足,推薦給跟周花花一樣喜歡莓果的人

醬料的份量給得剛剛好,不過多也不過少,但香草冰淇淋可以再多些

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忍不住和café café的Dutch Baby鐵鍋煎餅寶貝做比較

café café的餅皮比較紮實、Kinfolk則偏Q彈,兩者都蠻好吃的啦

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英式伯爵紅茶戚風蛋糕—$60

每日甜點都不太一樣,可以直接到甜點櫃前瞧瞧

戚風蛋糕的塊頭非常大,這樣只要60元cp值頗高

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伯爵茶香氣鼻子湊近就聞得到

蛋糕本身綿密帶嚼勁,刷上一層淡淡鮮奶油味道並不重

Kinfolk的餐點口味都不重,吃完也沒什麼負擔啦

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甜鹹兩種焙鍋鬆餅,周花花比較喜歡甜的

份量不大女孩子吃剛剛好,一餐大多可控制在$300內cp值尚可

若鹹鬆餅口味可以再更重一點,推薦指數會更高唷~

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*目前已搬遷至中山站,與tame moose合併 食記點此看

tame moose

地址:台北市南京西路18巷6弄6號(紅線中山站一號出口)

電話:02-2556-5908

營業時間為週一~週五 11:00-22:00,週六週日為10:00-22:00

 

*舊址資訊

Kinfolk Cheese&Coffee

地址:台北市士林區中山北路六段37-1號

電話:02 2556 5908

營業時間:10:00~22:00(週一公休)

 

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一般留言

  1. 好像倒倒囉,電話空號 :(
    版主回覆:(04/03/2015 02:57:33 PM)
    我再查了一次,發現google提供的電話和店家粉絲團上的不一樣…
    粉絲團上的電話是這支 02 2556 5908

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