【台北食記】劉震川日韓大食館 火烤兩吃 部隊鍋 春川炒辣雞 海鮮煎餅超好吃 東區國父紀念館聚會韓國餐廳推薦

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周花花常在台北東區走跳覓食

對本篇食記主角「劉震川日韓大食館」早有深刻印象

多次在門口躊躇卻沒實際踏進去,因為實在搞不懂在賣什麼XD

有幸接受邀約前來品嚐,熱愛韓國料理的我當然立馬答應

*台北韓國料理懶人包點此看(目前已累積超過30間)

 

 

劉震川日韓大食館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:餐點選擇多怎樣都吃不膩,套餐式很適合聚餐

 

店址位在光復南路巷內,靠近延吉街

可坐捷運至國父紀念館站、忠孝敦化站,步行前往約5分鐘

劉震川日韓大食館本店在新莊,後來才到台北東區展店

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兩層的室內空間,總計有超過70個座位

一樓多招待一般客人,B1則有10人座VIP包廂、30人獨立空間

若是公司行號、學校團體有包場需求,劉震川都能配合出借相關器材唷

有需要的人請直接打電話向店家詢問、預約吧

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劉震川的鍋物都是以套餐方式呈現

除了火烤兩吃的主餐外,還有韓式小菜、白飯+韓式拉麵、菜盤、飲料+冰淇淋

每種鍋物搭配的組合不盡相同,劉震川菜單上有圖文並茂的詳細說明,讓大家在點餐前能有所參考

店家自製的小菜因為成本極高所以並非吃到飽,但白飯就是無限量供應啦

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為了大家聚餐方便,劉震川也有提供日式鍋物

若不敢吃辣或是不愛韓式料理的人,涮涮鍋同樣是個不錯選擇

尖峰時段限時90分鐘,每人低消250,菜單上的價格均需再加一成服務費

如果沒有遇到客滿店家不會趕客人,用餐環境寬敞舒是很適合聚餐~

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套餐會附的小菜:泡菜、海菜、豆芽

三款的口感都很爽脆細緻,吃得出店家自製的用心

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紅茶也是隨套餐附贈的

沒有添加太多糖的古早味,解渴度足

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麴醇堂覆盆子酒—$360

最近在強迫自己學習餐與酒的搭配

便請店家推薦一支適合今日餐食的酒品

這支「麴醇堂覆盆子酒」酒精濃度算重的,可依喜好參著冰愧稀釋

味道跟紅酒頗為類似,但又要較為甜些,和重口味鍋物搭來確實不錯

酸酸甜甜是一款女孩子聚餐可以選擇的酒飲

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車、開車不喝酒

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韓式炸雞—$250

獨門醬料醃製過的去骨雞肉,外皮香酥脆

甜中帶辣的調味適合所以人,覺得不夠辣的可以再跟店家要辣醬

雖然是使用雞胸肉但還算鮮嫩多汁,口感不會太過乾柴

底層舖了高麗菜吃,搭配著吃能夠延續口中的清爽

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韓式海鮮煎餅—$250

這道是周花花今天最滿意的餐點,好吃到流淚

海鮮煎餅厚度相當驚人,不專業目測超過3公分

常看我文章的朋友應該知道,我不是個愛吃「厚」海鮮煎餅的人

能讓偏愛「薄」海鮮煎餅的我讚不絕口,好吃程度可想而知

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煎餅內的花枝、蝦子等海鮮料相當多

每口都很享受,份量雖然又厚又紮實,但還是忍不住一片接一片

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外皮非常酥脆,油有瀝乾所以不會有油膩之感

煎餅本身就有基本調味,不用沾醬就很好吃,沾了則是多一味

喜歡吃韓式海鮮煎餅的人千萬不要錯過這道,超好吃推薦!

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韓式綜合辣炒年糕—$160

綜合有三種料:辣炒年糕、甜不辣、米血糕

算是中辣等級但屬於溫和辣度,人多點來分食還不錯

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烤豬五花肉片—$230

店家一開始會幫忙烤兩片,但若是想要自己來也行啦

烤好的熱騰騰豬五花肉,包在生菜內,並夾上白飯、黃豆芽、泡菜

店長說最正統的韓式吃法就是一口吃下,不同風味在口中變化萬千

生菜包肉這道料理,基本上只要食材夠新鮮,怎麼樣都好吃啦~

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部隊牛肉鍋—$348

店內唯一不辣的韓式鍋物就是部隊鍋

部隊鍋的由來是因為韓戰時物資缺乏,士兵們把能蒐集到的食物直接烹煮

後來隨著時代的演進,漸漸變成韓式餐廳極具代表性的食物之一

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精美擺盤連顏色的搭配都很講究

內容物有蟹肉棒、火腿、金針菇、紅黃甜椒,底層則鋪滿空心菜

火開下去把料都拌炒熟後就可以吃啦,自己DIY好吃又好玩

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劉震川的部隊鍋真得跟平常吃到得很不一樣

有點石頭火鍋炒肉片的感覺,沒有辣度真有點不太習慣

這裡的鍋物都是「火烤兩吃」,乾的吃到約莫剩1/3時可以請店家加湯

加入菜盤、麵之後,又變成另外一種火鍋吃法,份量很大完全不用擔心吃不飽

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章魚干貝豬肉鍋—$418

甜辣醬汁為底,是今天三種鍋物中口味最重的一道

韓國必吃小章魚、干貝、豬肉片,三主菜的豪華享受

辣度很夠我蠻喜歡的,最後加湯煮拉麵味道也非常棒

這道也是店內人氣王,很多客人一吃愛上每次來都會點

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春川雞鍋—$388

同樣為韓國料理代表菜色之一,也是周花花心頭好

上頭的去骨雞肉和韓式炸雞是同一款,特別的是加入九層塔調味

年糕、蟹肉棒、甜不辣的附餐組合,搭配洋蔥、青江菜、高麗菜

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因為有「甜味」中和,味道嚐起來並不會太辣

雞肉很鮮嫩適合配飯吃,吃完春川炒辣雞飯大概也嗑了兩碗飯(無誤)

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鍋物料理以外的套餐都有附一碗極品海鮮湯

蝦子、蛤蜊、魚片等用料超級豐富,湯頭也很鮮美

這應該是我看過最有誠意的附湯吧,一般都只是普通的紫菜湯

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石鍋拌飯豬肉套餐—$298

比較有趣的是,因為是放在鍋中自行加熱

所以客人可以自己控制「鍋巴」的量,要焦還是脆操控在己

這餐吃得飯比較濕軟,煮久一點的微焦口感比較得我心

白飯量與配料都很多,附近上班族中午來吃一套絕對超飽

飯是人多聚餐時點來分食也ok,劉震川的料理選擇真不少

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涼拌麵豬肉套餐—$260

涼拌麵是我的心頭好之一,尤其適合炎炎夏日點來消暑

配料和上一道石鍋拌飯一樣都很多,劉震川用料實在夠大方

可惜麵條口感偏軟,醬汁調味較淡以至於無法沾附在粗麵條上

幾道重口味吃下來,會覺得涼拌麵比較弱一點

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吃完還有冰淇淋~

其實已經飽到吃不下,只好開啟另外一個胃(誤)

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今天在劉震川一口氣試了好多道菜

整體來說算是挺滿意的,尤其是那海鮮煎餅啊

中價位以台北東區來說並不貴,套餐式供應聚餐吃起來也方便

餐點選擇也很多,雖然已經嚐了這麼多道,還是有想吃的遺珠之憾

融合中日韓三國文化的餐廳,推薦給大家囉~

 

劉震川日韓大食館

地址:台北市大安區光復南路280巷50號

電話:02 2711 1027

營業時間:11:30 – 21:30

 

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【台北韓國料理懶人包】

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