【台北食記】旅東京 travel鐵板小料理 超好吃大阪燒 無雷餐廳隨便點都好吃啦!

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我相當喜歡大阪燒、廣島燒、文字燒這類食物

台北吃到的味道大多不壞,更棒的是感受坐在一起的分食氣氛

周花花一直有在follow許多部落客,寫文的另外一面也是個小粉絲

這次超榮幸跟著爆肝護士造訪旅東京,一晚嚐盡許多好料和美酒

 

旅東京的地址比較隱密些,附近多是住宅區

剛好位在大安、信義安和、科技大樓三大捷運站中間,步行前往都需一些時間

若是開車、騎車的人,附近停車位不算太難找,或是騎ubike也是個選擇

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室內空間不算大,營造出居酒屋般的放鬆氣氛

除了吧檯區外,很多地方都是和式坐位,真有種下班後的日本的感覺

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10/10是日本的大阪燒節

旅東京和鐵匠鐵板燒居酒屋合作,讓客人可以同時在兩家店吃到大阪燒與廣島燒

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旅東京菜單如下,各式各樣的鐵板料理選擇超豐富

除了必吃招牌大阪燒、燒麵外,炸物、烤物、小菜、飲料

店內也提供啤酒、清酒等多元酒飲選擇,據說有些是老闆Ken的私藏,若你是無酒不歡的饕客,不妨來這裡以酒會友(笑)

因為今天是跟著爆肝護士一起來,點餐時她豪邁地說:那就把top10全上一輪吧!(千萬部落客果然夠霸氣!)

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等待餐點上桌的空檔,跟大家初次見面先來乾一杯吧

旅東京的啤酒可是日本原裝的三多利啤酒(SUNTORY),味道真的是讚

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

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起司豚平燒—$180

麵糊綿密細緻,裡頭包著豬肉和滿滿起司

入口盡是濃郁奶香,開啟了豐盛一餐的序幕

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酒蒸蛤蜊—$180

很多酒蒸蛤蜊的「酒味」都是點到為止

但這盤真材實料、酒香十足,湯頭融合蛤蜊和日本酒的精華,喝得一滴不剩不浪費

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烤雞肉—$250

使用成本較高的雞腿肉,肉質Q彈、鮮嫩又多汁

胡椒鹽使用得恰到好處,不搶味還能再提升雞肉鮮甜

周花花超愛這道,我一個人吃完這一盤也沒問題!

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薄鹽鯖魚—$250

肉質很細緻,幾乎也是每到居酒屋必點料理

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旅東京日式炸雞—$220

爆肝護士大推薦的一道,這是他口袋清單中必點菜色

賣像看起來沒什麼,但一口咬下立即在口中噴汁就知道他的厲害

旅東京的雞肉料理深得我心,都很鮮嫩多汁推薦必吃

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旅東京骰子牛肉—$320

骰子牛肉較有嚼勁,如果牙口較不好的人建議避開這道

但像我這種追求「口感」的人就會很愛,搭配生洋蔥絲、沾點玫瑰鹽提味都不錯

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鹽味牛舌—$260

看起來很好吃,吃起來更美味!

牛舌厚度夠、Q而彈牙,調味也很棒,愛牛舌者推薦必點

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鐵板牛五花—$220

雞蛋、青蔥鋪在上頭,這兩者總是能滿足食客的視覺

把雞蛋戳破後,讓蛋汁沾附在青蔥、牛五花上,味道甜鹹甜鹹有點像壽喜燒

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明太子玉子燒—$220

玉子燒做得相當多汁,明太子帶著一點辣度味道比想像中重

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馬鈴薯奶油起司—$180

起司量給得很多,輕輕一拉又是超犯規的牽絲畫面

馬鈴薯、奶油、起司三者搭配毫不違和,很犯規很好吃

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這次要強力介紹的主角就是廣島牡蠣燒啦

先來看看廣島燒的製作過程吧,師傅很帥(誤)

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廣島牡蠣燒—$280

日本廣島進口的超大顆牡蠣一上桌就讓眾人驚呼

無論身形、個頭都相當有看頭,肥美到好想不顧形像直接用手拿起來吃

麵糊、高麗菜絲、雞蛋、麵條、豬肉片等配料層層堆疊

口感相當豐富,因為有麵條的關係,吃完飽足感也夠唷

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溫泉蛋青蔥大阪燒

要吃的時候請豪邁地對半切開吧!

瞧瞧這溫泉蛋化開的模樣,實在太犯規了

除了麵糊、高麗菜、豬肉片等基本配料後

還加入牛筋丁,煮得超軟嫩如蒟蒻般,在口感上有畫龍點睛的效果

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新潟風豬肉山藥大阪燒—$280

以日本新潟縣的雪為概念,雪白山藥泥呈現雪國的大阪燒

因為加了山藥泥,口感相對清爽,很受到台灣女生的歡迎

兩款大阪燒各有特色,大家選喜歡的配料就對啦

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這餐還喝到爆肝護士帶的小原酒造金賞酒及老闆私藏的請福柚子酒

美食配美酒的絕妙組合,又認識了好幾位新朋友,相當開心的一晚

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旅東京的餐點真得是好吃,道道無雷隨便點隨便中,胃口完全被養大XD

很適合情侶約會、下班小酌的小餐館,推薦大家來試試~

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旅東京 travel鐵板小料理

地址:台北市大安區四維路166號

電話:02-2705-8200

營業時間:週一~週五11:30~14:00、17:30~22:00;週六17:30~22:00(週日公休)

 

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